سال 21، شماره 82 - ( 3-1401 )                   سال 21 شماره 82 صفحات 12-1 | برگشت به فهرست نسخه ها


XML English Abstract Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Bakhtiar Z, Hasandokht M R, Naghavi M R, Mirjalili M H. Study of variability in agro-morphological traits, proximate composition, and phenolic compounds of some Trigonella L. species in Iran. J. Med. Plants 2022; 21 (82) :1-12
URL: http://jmp.ir/article-1-3316-fa.html
بختیار زیبا، حسندخت محمدرضا، نقوی محمدرضا، میرجلیلی محمدحسین. مطالعه تنوع در صفات اگرو- مورفولوژیکی، ترکیبات تقریبی و ترکیبات فنلی برخی گونه‎های شنبلیله در ایران. فصلنامه گياهان دارویی 1401; 21 (82) :12-1

URL: http://jmp.ir/article-1-3316-fa.html


1- گروه مهندسی علوم باغبانی و فضای سبز، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران
2- گروه مهندسی علوم باغبانی و فضای سبز، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران ، mrhassan@ut.ac.ir
3- گروه مهندسی زراعت و اصلاح نباتات، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران
4- گروه کشاورزی، پژوهشکده گیاهان و مواد اولیه دارویی، دانشگاه شهید بهشتی، تهران، ایران
چکیده:   (963 مشاهده)
مقدمه: جنس شنبلیله (Trigonella L.) یکی از جنس‌های شناخته شده خانواده بقولات است که در سراسر جهان می‌رویند. این گیاهان علاوه بر مصارف غذایی دارای خواص دارویی از جمله کاهش‌دهنده چربی و قند خون، ضد باکتری، ضد زخم و ضد درد می‌باشند. هدف: مطالعه تنوع صفات اگرو- مورفولوژیکی، ترکیبات تقریبی و ترکیبات فنولیک اندام هوایی برخی گونه‌ها و خویشاوندان جنس شنبلیله بومی ایران برای معرفی گونه برتر جهت استفاده در برنامه‌های اصلاحی انجام شده است. روش بررسی: نمونه‌های بذر M. orthoceras ،M. monspeliaca ،M. monspeliaca ،M. monantha ،M. crassipes ،T. spruneriana ،T. foenum-graecum، T. filipes، T. elliptica، T. astroides و  M. phrygia از مناطق مختلف ایران جمع‌آوری و در شرایط زراعی یکسان کشت شدند. صفات مورفولوژیکی با خط کش، کولیس دیجیتال و ترازو اندازه‌گیری شد. ترکیبات تقریبی (رطوبت، خاکستر، فیبر، پروتئین، چربی و کربوهیدرات) و اسیدهای فنولیک اندام هوایی به ترتیب با روش AOAC و HPLC تعیین شد. نتایج: تفاوت‌های مورفولوژیکی معنیداری بین گونه‌های مورد مطالعه مشاهده شد. بیشترین محتوای پروتئین در  M. orthoceras (%13/4 ± 0/4)  و پس از آن T. filipes (%11/5 ± 0/8)، و T. spruneriana (%11/1 ± 0/4) اندازه‌گیری شد. محتوای فیبر بین 0/04 ± 0/7 % تا 0/4 ± 4/9 % بود. عصاره گونه‌های مورد مطالعه، ترکیبات کاتچین، کلروژنیک اسید، پارا کوماریک اسید به وفور (0/7 ± 69/32 تا 0/05 ± 0/01 میلی‌گرم بر گرم وزن خشک) یافت شدند. نتیجه‌گیری: دو گونه T. filipes و T. spruneriana می‌توانند به عنوان گونه‌های مناسب برای بهره‌برداری در سیستم‌های کشاورزی، صنایع غذایی و دارویی انتخاب شوند.
متن کامل [PDF 581 kb]   (542 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشی | موضوع مقاله: گياهان دارویی
دریافت: 1401/1/19 | پذیرش: 1401/3/3 | انتشار: 1401/3/12

فهرست منابع
1. Millar KA, Gallagher E, Burke R, McCarthy S and Barry-Ryan C. Proximate composition and anti-nutritional factors of fava-bean (Vicia faba), green-pea and yellow-pea (Pisum sativum) flour. J. Food Compost. Anal. 2019; 82: 103233. [DOI:10.1016/j.jfca.2019.103233]
2. Zhang Y, Cai P, Cheng G and Zhang Y. A brief review of phenolic compounds identified from plants: Their extraction, analysis, and biological activity. Nat. Prod. Commun. 2022; 17: 1934578X211069721. [DOI:10.1177/1934578X211069721]
3. Teodoro GR, Ellepola K, Seneviratne CJ and Koga-Ito CY. Potential use of phenolic acids as anti-candida agents: A Review. Front. Microbiol. 2015; 6: 1420. [DOI:10.3389/fmicb.2015.01420]
4. Dresler S Szymczak G and Wójcik M. Comparison of some secondary metabolite content in the seventeen species of the Boraginaceae family. Pharm. Biol. 2017; 55: 691-695. [DOI:10.1080/13880209.2016.1265986]
5. Tsimogiannis D and Oreopoulou V. Classification of phenolic compounds in plants. In Polyphenols in plants. Academic Press. 2019; 263-284. doi: 10.1016/B978-0-12-813768-0.00026-8. [DOI:10.1016/B978-0-12-813768-0.00026-8]
6. Deshpande Usha S and Deshpande SS. "Legumes." Foods of plant origin. Springer, Boston, MA, 1991; 137-300. [DOI:10.1007/978-1-4615-2039-9_3]
7. Petropoulos GA. Fenugreek, The genus Trigonella, First ed. Taylor & Francis. London and New York. 2002. [DOI:10.1201/9780203217474]
8. Wijekoon C Acharya SN Siow YL Sura S Thandapilly S and Sabra A. Canadian sainfoin and fenugreek as forage and functional foods. Crop Sci. 2021; 61: 1-20. [DOI:10.1002/csc2.20280]
9. Chaudhary S Chaudhary PS Chikara SK Sharma MC and Iriti M. Review on fenugreek (Trigonella foenum-graecum L.) and its important secondary metabolite diosgenin. Not. Bot. Horti Agrobot. Cluj Napoca. 2018; 46: 22-31. [DOI:10.15835/nbha46110996]
10. Singh A Singh S and Sharma R. Nutritional potentials and nutrient profile of fenugreek (Trigonella foenum-graecum L.). Int. J. Curr. Microbiol. App. Sci. 2020; 9: 3606-3615. [DOI:10.20546/ijcmas.2020.910.417]
11. Khadivi-Khub A, Karimi E and Hadian J. Population genetic structure and trait associations in forest savory using molecular, morphological and phytochemical markers. Gene. 2014; 546: 297-308. [DOI:10.1016/j.gene.2014.05.062]
12. Al-Maamari IT, Khan MM, Al-Sadi AM, Iqbal Q and Al-Saady N. Morphological characterization and genetic diversity of fenugreek (Trigonella foenum-graecum L.) accessions in Oman. Bulg. J. Agric. Sci. 2020; 26: 375-383.
13. Hasani Jifroudi H and Mohebodini M. Evaluation of genetic diversity and classification of some Iranian indigenous fenugreek (Trigonella foenum-graecum) populations using multivariate statistical methods. Journal of Vegetables Sciences. 2016; 2: 21-35.
14. Pasricha V and Gupta RK. Nutraceutical potential of Methi (Trigonella foenum-graecum L.) and Kasuri methi (Trigonella corniculata L.). J. pharmacogn. phytochem. 2014; 3: 47-57.
15. Moradi P Hassandokht MR and Kashi AK. Genetic diversity in some characteristics of Iranian fenugreek (Trigonella foenum graceum L.). Journal of Crop Ecophysiol. 2011; 4: 55-70.
16. Riasat M, Pakniyat H, Heidari B and Jafari AA. Variations in phytophenol compounds in association with morphological traits in Trigonella spp. Accessions. Annu. res. rev. 2018; 25: 1-16. [DOI:10.9734/ARRB/2018/39533]
17. Riasat M, Heidari B, Pakniyat H and Jafari AA. Assessment of variability in secondary metabolites and expected response to genotype selection in fenugreek (Trigonella spp.). Ind.Crops Prod. 2018; 123: 221-231. [DOI:10.1016/j.indcrop.2018.06.068]
18. AOAC. Official methods of analysis of the AOAC (18th ed.). Washington, DC: Author. 2000.
19. Hadian J, Nejad Ebrahimi S, Salehi P. Variability of morphological and phytochemical characteristics among Satureja hortensis L. accessions of Iran. Ind. Crops Prod. 2010; 32: 62-69. [DOI:10.1016/j.indcrop.2010.03.006]
20. Karamian R and Hajmoradi Z. Comparative study on the morphology, palynology and essential oil composition of three Trigonella L. species (Fabaceae) from Iran. Nova. Biol. Rep. 2016; 3: 134-144. [DOI:10.21859/acadpub.nbr.3.2.136]
21. Riasat M and Nasirzadeh AR. Evaluation of 2 perennial Trigonella (T. elliptica and T. tehranica) for forage quality improvement. IJRFPBGR. 2007; 14: 230-240.
22. Montgomery J. The potential of fenugreek (Trigonella foenum-graecum) as a forage for dairy herds in central Alberta. 2009.
23. Chughtai MFJ, Pasha I, Shabbir MA, Haider MA, Afzal B, Ahmad S, and Manzoor MS. Biochemical evaluation of Trigonella foenum graecum (Fenugreek) with special reference to phenolic acids. Biological Sciences-PJSIR. 2017; 60: 154-161. [DOI:10.52763/PJSIR.BIOL.SCI.60.3.2017.154.161]
24. Ferreira PS, Victorelli FD, Fonseca-Santos B and Chorilli M. A review of analytical methods for p-coumaric acid in plant-based products, beverages, and biological matrices. Crit. Rev. Anal. Chem. 2019; 49: 21-31. [DOI:10.1080/10408347.2018.1459173]
25. Khole S Chatterjee S Variyar P Sharma A Devasagayam TPA and Ghaskadbi S. Bioactive constituents of germinated fenugreek seeds with strong antioxidant potential. J. Funct. Foods. 2014; 6: 270-279. [DOI:10.1016/j.jff.2013.10.016]

ارسال نظر درباره این مقاله : نام کاربری یا پست الکترونیک شما:
CAPTCHA

ارسال پیام به نویسنده مسئول


بازنشر اطلاعات
Creative Commons License این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است.

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به فصلنامه علمی پژوهشی گیاهان دارویی می باشد.

طراحی و برنامه نویسی : یکتاوب افزار شرق

© 2023 CC BY-NC 4.0 | Journal of Medicinal Plants

Designed & Developed by : Yektaweb