[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
:: دوره 4، شماره 44 - ( 9-1391 ) ::
جلد 4 شماره 44 صفحات 100-108 برگشت به فهرست نسخه ها
بررسی تأثیر کلسیم بر فعالیت ضداکسایشی و میزان ترکیبات فنولیک در گیاه گاوزبان (Borago officinalis L.)
هدی شمس1، حشمت امیدی *2، حسنعلی نقد یبادی3، شمسعلی رضازاده4، علی سروش زاده5
1- دانشجوی کارشناسی ارشد زراعت، دانشکده کشاورزی
2- استاديار، گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شاهد ، heshmatomidi@yahoo.com
3- دانشيار پژوهش، گروه پژوهشی کشت و توسعه مرکز تحقیقات گیاهان دارویی، پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی
4- استاديار پژوهش، گروه فارماکوگنوزی و داروسازی مرکز تحقیقات گیاهان دارویی، پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی
5- دانشيار، گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس
چکیده:   (2267 مشاهده)
مقدمه: گاوزبان بودن اسیدهای چرب غیراشباع به عنوان یک ماده غذایی مهم معرفی شده است. نتایج تحقیقات نشان داده است که عصاره را دارد. DPPH برگ های گاوزبان، توانایی حذف گون ههای فعال اکسیژن و رادیکال هدف: تأثیر کاربرد سطوح مختلف کلسیم نیترات بر فعالیت ضد اکسایشی اندا مهای هوایی گیاه گاوزبان. روش بررسی: آزمایش به صورت اسپلیت در زمان بر پایه طرح پایه بلو کهای کامل تصادفی با 3 تکرار در سال زراعی 1387 در مزرعه تحقیقاتی پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی واقع در کرج اجرا شد. - 88 (p<0/ در مراحل مختلف رویشی تفاوت معنی داری ( 05 (IC نتایج: نتایج نشان داد که میزان فنول و فعالیت ضد اکسایشی ( 50 تحت تأثیر محلول پاشی سطوح مختلف کلسیم نیترات (p<0/ به طور معنی داری ( 01 IC داشت. همچنین درصد فنول و میزان 50 تأثیری نداشت. IC قرار گرفت، اما اثر متقابل تیمار و مرحله رویشی بر درصد فنول و میزا ن 50 نتیجه گیری: به طور کلی نتایج نشان داد که محلو لپاشی کلسیم نیترات سبب افزایش فعالیت ض داکسایشی گیاه گاوزبان به ویژه در مراحل بذردهی م یشود که با توجه به اهمیت دارویی گیاه در فرمولاسیون غذایی و بهداشتی، ترکیبات ض داکسایشی آن عمل کنند. (UV) (Ultra violet) می توانند به عنوان جاذب نور ماورا بنفش
واژه‌های کلیدی: گاوزبان، فعالیت ضد اکسایشی، فنول، IC50، کلسیم نیترات
متن کامل [PDF 232 kb]   (747 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: زراعت
دریافت: ۱۳۹۳/۷/۱۲ | پذیرش: ۱۳۹۳/۷/۱۲ | انتشار: ۱۳۹۳/۷/۱۲
ارسال پیام به نویسنده مسئول

ارسال نظر درباره این مقاله
نام کاربری یا پست الکترونیک شما:

کد امنیتی را در کادر بنویسید >



XML   English Abstract   Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Shams H, Omidi H, Naghdi Badi H, Rezazadeh S, Soroushzadeh A. Evaluation of Calcium Effect on Antioxidant Activity and Phenolic Compound Content in Borage (Borago officinalis L.). JMP. 2012; 4 (44) :100-108
URL: http://jmp.ir/article-1-123-fa.html
شمس هدی، امیدی حشمت، نقد یبادی حسنعلی، رضازاده شمسعلی، سروش زاده علی. بررسی تأثیر کلسیم بر فعالیت ضداکسایشی و میزان ترکیبات فنولیک در گیاه گاوزبان (Borago officinalis L.). فصلنامه گياهان دارويي. 1391; 4 (44) :100-108

URL: http://jmp.ir/article-1-123-fa.html

دوره 4، شماره 44 - ( 9-1391 ) برگشت به فهرست نسخه ها
فصلنامه علمی پژوهشی گیاهان دارویی Journal of Medicinal Plants
Persian site map - English site map - Created in 0.05 seconds with 798 queries by yektaweb 3464