[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
:: دوره 1، شماره 21 - ( 12-1385 ) ::
جلد 1 شماره 21 صفحات 20-25 برگشت به فهرست نسخه ها
بررسی فعالیت آنتی‌اکسیدانی عصاره متانولی و فراکسیون‌های آن از گیاهSalvia verticillata L. با استفاده از سه روش متفاوت
عفت سوری* 1، حسن فرسام2، سوسن اردستانی، مرجان ذوالفقاری‌فر2
1- 1- دانشیار، گروه شیمی‌دارویی، دانشکده داروسازی و مرکز تحقیقات علوم دارویی، دانشگاه علوم پزشکی تهران ، souri@sina.tums.ac.ir
2- 1- دانشیار، گروه شیمی‌دارویی، دانشکده داروسازی و مرکز تحقیقات علوم دارویی، دانشگاه علوم پزشکی تهران
چکیده:   (4185 مشاهده)
مقدمه: آنتی‌اکسیدان‌ها ترکیبات مهمی هستند که محافظت بدن را در مقابل تخریب ناشی از استرس‌های اکسیداتیو در اثر رادیکال‌های آزاد بر عهده دارند. انواع متفاوتی از مهارکننده‌های رادیکالی در بدن موجود است که اغلب آنها از رژیم غذایی مانند میوه‌ها، سبزیجات و نوشیدنی‌ها تامین می‌شوند. هدف: در این بررسی فعالیت آنتی‌اکسیدانی گیاهSalvia verticillata با استفاده از سه روش مختلف بررسی شده است. روش بررسی: در این بررسی فعالیت آنتی‌اکسیدانی عصاره‌های مختلف گیاه Salvia verticillata با استفاده از سه روش مهار رادیکال پایدار 2 و 2- دی فنیل -1- پیکریل هیدرازیل (DPPH)، لیپیدپراکسیداسیون میکروزومی و مهار پراکسیداسیون لینولئیک اسید بررسی شده است. یافنه‌ها: نتایج نشان می‌دهد که عصاره اتیل استاتی برگ و ساقه گیاه به طور نسبی در هر سه روش بیشترین فعالیت را نشان داده است. میزان IC50 برای این عصاره در روش مهار رادیکال DPPH، لیپید پراکسیداسیون میکروزومی و مهار پراکسیداسیون لینولئیک اسید به ترتیب معادل 78/8، 29/0 و 01/0 میکروگرم است که این میزان کمتر و یا در حد IC50 برای quercetin در شرایط مشابه است. عصاره‌های دیگر با به کارگیری روش‌های مختلف جواب‌های متفاوتی نشان داده‌اند. نتیجه‌گیری: تناقض به دست آمده در نتایج می‌تواند در ارتباط با مکانیزم عمل اجزا، منبع تولید رادیکال و یا کینتیک واکنش مهاری در روش‌های مختلف باشد. از هر یک روش‌های بررسی شده می‌توان برای مطالعات اولیه غربال‌گری استفاده نمود.
واژه‌های کلیدی: آنتی‌اکسیدان، Salvia veriticillata، لینولئیک اسید، پراکسیداسیون، DPPH
متن کامل [PDF 246 kb]   (759 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: شيمي دارويي
دریافت: ۱۳۹۳/۹/۱۰ | پذیرش: ۱۳۹۳/۹/۱۰ | انتشار: ۱۳۹۳/۹/۱۰
ارسال پیام به نویسنده مسئول

ارسال نظر درباره این مقاله
نام کاربری یا پست الکترونیک شما:

CAPTCHA code


XML   English Abstract   Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Souri E, Farsam H, Ardestani S, Zolfagharifar M. Evaluation of Antioxidant Activity of Methanolic Extracts and some Fractions of Salvia verticillata L. Using Three Different Methods. JMP. 2007; 1 (21) :20-25
URL: http://jmp.ir/article-1-637-fa.html

سوری عفت، فرسام حسن، اردستانی سوسن، ذوالفقاری‌فر مرجان. بررسی فعالیت آنتی‌اکسیدانی عصاره متانولی و فراکسیون‌های آن از گیاهSalvia verticillata L. با استفاده از سه روش متفاوت. فصلنامه گياهان دارويي. 1385; 1 (21) :20-25

URL: http://jmp.ir/article-1-637-fa.html



دوره 1، شماره 21 - ( 12-1385 ) برگشت به فهرست نسخه ها
فصلنامه علمی پژوهشی گیاهان دارویی Journal of Medicinal Plants
Persian site map - English site map - Created in 0.05 seconds with 31 queries by YEKTAWEB 3764