دوره 2، شماره 70 - ( 4-1398 )                   جلد 2 شماره 70 صفحات 59-72 | برگشت به فهرست نسخه ها

XML English Abstract Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Hadian J, Kohzadi B, Asadi M, Shafie Zargar A, Ghorbanpour M. Evaluation of Growth, Yield Characteristics and Oil Components of Two Chia (Salvia hispanica L.) Varieties in Different Planting Dates. J. Med. Plants. 2019; 2 (70) :59-72
URL: http://jmp.ir/article-1-2562-fa.html
هادیان جواد، کهزادی باقر، اسدی مژده، شفیعی زرگر علیرضا، قربانپور منصور. بررسی مولفه‌های رشد، عملکرد و ترکیبات اسید چرب دو واریته گیاه فراسودمند چیا (Salvia hispanica L.) در زمان‌های مختلف کاشت . فصلنامه گياهان دارویی. 1398; 2 (70) :59-72

URL: http://jmp.ir/article-1-2562-fa.html


1- پژوهشکده گیاهان و مواد اولیه دارویی، دانشگاه شهید بهشتی، تهران، ایران ، J_hadian@sbu.ac.ir
2- مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی صفی‌آباد، دزفول، ایران
3- پژوهشکده گیاهان و مواد اولیه دارویی، دانشگاه شهید بهشتی، تهران، ایران
4- گروه گیاهان دارویی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه اراک، اراک، ایران
چکیده:   (882 مشاهده)
مقدمه: چیا (Salvia hispanica) گیاهی علفی و یک‌ساله از خانواده نعناعیان است. دانه‌های چیا منبع غنی اسیدهای چرب امگا 3 (α_ لینولنیک اسید)، پروتئین، فیبرهای محلول و نامحلول، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی می‌باشند.
هدف: تعیین الگوی رشد و نمو و عملکرد بذر و کیفیت روغن دانه دو واریته چیا تحت تأثیر زمان‌های مختلف کشت.
روش بررسی: به منظور بررسی امکان تولید چیا در ایران، آزمایشی مزرعه‌ای در مرکز تحقیقات صفی‌آباد دزفول به ‌صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه بلوک‌های کامل تصادفی با 4 تکرار انجام شد. عوامل آزمایش شامل دو واریته سیاه و سفید چیا و چهار زمان مختلف کشت (از نیمه آبان تا نیمه دی ماه) بودند.
نتایج: صفات رویشی و زایشی هر دو واریته چیا به طور معنی‌داری تحت تأثیر زمانهای کشت قرار گرفتند. بهترین عملکرد دانه هر دو واریته چیا در زمان کشت اول (15 آبان ماه) به دست آمد. واریته سیاه عملکرد بهتری به لحاظ تولید دانه (76/68 گرم در مترمربع) و درصد روغن (6/36 درصد) نسبت به واریته سفید داشت. آلفالینولنیک اسید در هر دو واریته سیاه و سفید چیا به ترتیب در حدود 54 و 61 درصد بود.
نتیجه‌گیری: هر دو واریته چیا در شرایط اقلیمی دزفول سازگاری مناسبی نشان دادند و با کشت در آبانماه با دریافت روزهای کوتاه کافی، بذر تولید نمودند. از آنجایی که درصد و کیفیت مطلوب روغن در هر دو واریته چیا مشاهده شد، با بهینه‌سازی سایر عوامل تولید می‌توان به عملکرد اقتصادی مطلوب دست یافت.
متن کامل [PDF 466 kb]   (323 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: کشاورزی (گیاهان دارویی)
دریافت: ۱۳۹۸/۴/۵ | پذیرش: ۱۳۹۸/۴/۵ | انتشار: ۱۳۹۸/۴/۵

ارسال نظر درباره این مقاله : نام کاربری یا پست الکترونیک شما:
CAPTCHA

ارسال پیام به نویسنده مسئول


کلیه حقوق این وب سایت متعلق به فصلنامه علمی پژوهشی گیاهان دارویی می باشد.

طراحی و برنامه نویسی : یکتاوب افزار شرق

© 2020 All Rights Reserved | Journal of Medicinal Plants

Designed & Developed by : Yektaweb