سال 7، شماره 27 - ( 6-1387 )
سال 7 شماره 27 صفحات 24-1 |
برگشت به فهرست نسخه ها
Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:
Golmohamad F, Eikani M, Shokrollahzadeh S. Review on Extraction of Medicinal Plants Constituents by Superheated Water. J. Med. Plants 2008; 7 (27) :1-24
URL: http://jmp.ir/article-1-421-fa.html
URL: http://jmp.ir/article-1-421-fa.html
گل‌محمد فرشته، حسن ایکانی محمد، شکراله‌زاده سهیلا. مروری بر استخراج با آب فوق گرم و کاربرد آن در استحصال مواد موثره گیاهان دارویی. فصلنامه گياهان دارویی. 1387; 7 (27) :1-24
1- مربی پژوهش، گروه شیمی آلی، پژوهشکده صنایع شیمیایی، سازمان پژوهش‌های علمی و صنعتی ایران ، fgolmohamady@yahoo.com
2- استادیار، گروه صنایع غذایی، پژوهشکده صنایع شیمیایی، سازمان پژوهش‌های علمی و صنعتی ایران
3- استادیار، گروه مهندسی شیمی، پژوهشکده صنایع شیمیایی، سازمان پژوهش‌های علمی و صنعتی ایران
2- استادیار، گروه صنایع غذایی، پژوهشکده صنایع شیمیایی، سازمان پژوهش‌های علمی و صنعتی ایران
3- استادیار، گروه مهندسی شیمی، پژوهشکده صنایع شیمیایی، سازمان پژوهش‌های علمی و صنعتی ایران
چکیده: (7626 مشاهده)
در این مقاله سعی شده است تا مقدمه‌ای بر خواص آب فوق گرم ، اصول اولیه فرآیند استخراج و برخی از دیگر کاربردهای آن بررسی شود. هم‌چنین به طور خاص، تجهیزات موردنیاز جهت استخراج با استفاده از آب فوق گرم، مزایا و معایب آن در مقایسه با سایر روش‌ها از جمله تقطیر با بخار و سوکسله ارایه شده است. یکی از مهم‌ترین کاربردهای آب فوق گرم به عنوان فرآیندی نوین، استخراج مواد موثره گیاهی است. این فرآیند به دلیل استفاده از آب به عنوان حلالی سازگار با محیط زیست و با کارایی بالا در چارچوب فناوری‌های شیمیایی سبز2 قرار می‌گیرد. در این راستا، به برخی از فعالیت‌های پژوهشی صورت گرفته در زمینه طراحی و ساخت واحد آزمایشگاهی استخراج به روش آب فوق گرم و مطالعه تجربی استحصال مواد موثره گیاهان گشنیز، زیره سبز و اسطوخودوس اشاره شده است.
نوع مطالعه: مروری |
موضوع مقاله:
فارماكوگنوزی و فارماسيوتيكس
دریافت: 1386/5/20 | پذیرش: 1387/5/22 | انتشار: 1387/6/30
دریافت: 1386/5/20 | پذیرش: 1387/5/22 | انتشار: 1387/6/30
ارسال پیام به نویسنده مسئول
| بازنشر اطلاعات | |
 |
این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است. |
