سال 18، شماره 70 - ( 3-1398 )                   سال 18 شماره 70 صفحات 97-109 | برگشت به فهرست نسخه ها


XML English Abstract Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Asghari B, Asghari B, Ghorbani Nohooji M. Persian Thyme (Thymus persicus): A Plant Containing Active Metabolites with Antioxidant, Anti-diabetic and Anti-Alzheimer Effects. J. Med. Plants. 2019; 18 (70) :97-109
URL: http://jmp.ir/article-1-2565-fa.html
اصغری بهور، حبیب‌زاده فرهاد، قربانی ‌نهوجی مجید. آویشن ایرانی (Thymus persicus): گیاهی حاوی متابولیت‌های فعال با اثرات آنتی‌اکسیدانتی، ضددیابتی و ضد‌آلزایمری. فصلنامه گياهان دارویی. 1398; 18 (70) :97-109

URL: http://jmp.ir/article-1-2565-fa.html


1- استادیار، گروه مهندسی علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه بین‌المللی امام خمینی (ره)، قزوین، ایران ، behvar.asghari@gmail.com
2- استادیار، گروه ژنتیک و به‌نژادی گیاهی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه بین‌المللی امام خمینی (ره)، قزوین، ایران
3- مرکز تحقیقات گیاهان دارویی، پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی، کرج، ایران
چکیده:   (1523 مشاهده)
مقدمه: گیاه دارویی آویشن ایرانی (Thymus persicus) از جمله گیاهان بومی ایران است که جوشانده و عصاره‌های آن استفاده‌های غذایی و دارویی فراوانی دارند.
هدف: بررسی محتوای متابولیتی عصاره‌های گیاه آویشن ایرانی و تعیین بهترین عصاره از نظر میزان قدرت آنتی‌اکسیدانتی و خواص ضددیابتی و ضدآلزایمری.
روش بررسی: میزان محتوای فنلی، فلاونوئیدی و تاننی نمونه‌ها، به ترتیب با معرف‌های فولین- سیکالتیو، AlCl3 و فولین- دنیس اندازه‌گیری شد و برای تعیین محتوای ساپونینی، روش وانیلین- سولفوریک اسید به کار رفت. بررسی قدرت آنتی‌اکسیدانتی عصاره‌ها با چهار روش مهار رادیکال‌های آزاد DPPH و OH، روش فسفومولیبدنیوم و تعیین قدرت کیلیت‌کنندگی یون فروس انجام شد. برای بررسی قدرت ضددیابتی نمونه‌ها میزان اثر بازدارندگی آنها بر فعالیت دو آنزیم آلفا-آمیلاز و آلفا-گلوکوزیداز و برای بررسی قدرت ضدآلزایمری، از اندازه‌گیری اثر مهاری نمونه‌ها بر روی دو آنزیم استیل و بوتیریل کولین استراز استفاده شد.
نتایج: جوشانده و عصاره هیدروالکلی گیاه آویشن ایرانی دارای ترکیبات فنلی، فلاونوئیدی و تاننی بالاتری نسبت به عصاره‌های دیگر بودند. از نظر محتوای ساپونینی عصاره اتیل‌استاتی دارای بیشترین مقدار بود. بر اساس نتایج تست‌های آنتی‌اکسیدانتی جوشانده و عصاره هیدروالکلی بالاترین پتانسیل را داشتند. در تست‌های ضددیابتی (مهار آنزیم‌های آلفا-آمیلاز و آلفا-گلوکوزیداز) و ضدآلزایمری (مهار آنزیم‌های استیل و بوتیریل کولین‌استراز) نیز جوشانده و عصاره هیدروالکلی قدرت بالایی نشان دادند و به شکل معنی‌داری در مقایسه با دیگر عصاره‌ها اثر مهاری بالاتری داشتند.
نتیجه‌گیری: قدرت بالای جوشانده و عصاره هیدروالکلی گیاه آویشن ایرانی از نظر اثر آنتی‌اکسیدانتی و خواص ضددیابتی و ضدآلزایمری را می‌توان به مقدار بیشتر ترکیبات فنلی، فلاونوئیدی و تاننی در این عصاره‌ها ارتباط داد.
متن کامل [PDF 419 kb]   (432 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشی |
دریافت: 1397/7/1 | پذیرش: 1397/9/26 | انتشار: 1398/3/5
* نشانی نویسنده مسئول: استادیار، گروه مهندسی علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه بین‌المللی امام خمینی (ره)، قزوین، ایران

فهرست منابع
1. Sonboli A, Mirjalili MH, Bakhtiar ZIBA and Jamzad ZIBA. Molecular authentication of Thymus persicus based on nrDNA ITS sequences data. Iran. J. Bot. 2013; 19 (2): 179-85.
2. Nickavar B, Mojab F and Dolat-Abadi R. Analysis of the essential oils of two Thymus species from Iran. Food Chem. 2005; 90 (4): 609-11. [DOI:10.1016/j.foodchem.2004.04.020]
3. Figueiredo AC, Barroso JG, Pedro LG, Salgueiro L, Miguel MG and Faleiro ML. Portuguese Thymbra and Thymus species volatiles: chemical composition and biological activities. Curr. Pharm. Des. 2008; 14 (29): 3120-40. [DOI:10.2174/138161208786404218]
4. Hosseinzadeh S, Jafarikukhdan A, Hosseini A and Armand R. The application of medicinal plants in traditional and modern medicine: a review of Thymus vulgaris. Int. J. Clin. Med. 2015; 6 (09): 635-42. [DOI:10.4236/ijcm.2015.69084]
5. Taghizadeh Saroukolai A, Moharramipour S, and Meshkatalsadat MH. Insecticidal properties of Thymus persicus essential oil against Tribolium castaneum and Sitophilus oryzae. J. Pest. Sci. 2010; 83 (1): 3-8. [DOI:10.1007/s10340-009-0261-1]
6. Stahl-Biskup, E. The chemical composition of Thymus oils: a review of the literature 1960-1989. J. Essent. Oil Res. 1991; 3 (2): 61-82. [DOI:10.1080/10412905.1991.9697915]
7. Rasooli I, and Mirmostafa SA. Bacterial susceptibility to and chemical composition of essential oils from Thymus kotschyanus and Thymus persicus. J. Agric. Food Chem. 2003; 51 (8): 2200-5. [DOI:10.1021/jf0261755]
8. Boros B, Jakabová S, Dörnyei Á, Horváth G, Pluhár Z, Kilár F, and Felinger A. Determination of polyphenolic compounds by liquid chromatography-mass spectrometry in Thymus species. J. Chromatogr A. 2010; 1217 (51): 7972-80. [DOI:10.1016/j.chroma.2010.07.042]
9. Mirjalili MH., Ayyari M, Bakhtiar Z, Moridi Farimani M and Sonboli, A. Quantification of betulinic, oleanolic and ursolic acids as medicinally important triterpenoids in some Thymus species from Iran. Res. J. Pharmaco. 2016; 3 (1): 23-8.
10. Hyun TK, Kim HC and Kim JS. Antioxidant and antidiabetic activity of Thymus quinquecostatus Celak. Ind. Crops Prod. 2014; 52: 611-6. [DOI:10.1016/j.indcrop.2013.11.039]
11. Kindl M, Blazekovic B, Bucar F and Vladimir-Knezevic S. Antioxidant and anticholinesterase potential of six Thymus species. J. Evid. Based Complementary Altern. Med. 2015; Article ID 403950, 10 pages. [DOI:10.1155/2015/403950]
12. Zengin G, Atasagun B, Aumeeruddy MZ, Saleem H, Mollica A, Bahadori MB and Mahommodally MF. Phenolic profiling and in vitro biological properties of two Lamiaceae species (Salvia modesta and Thymus argaeus): A comprehensive evaluation. Ind. Crops Prod. 2019; 128: 308-14. [DOI:10.1016/j.indcrop.2018.11.027]
13. Da Silva JAT. Thymus Persicus (Poniger ex reach. F.) Jalas. CIBTech J. Biotech. 2016; 5 (3): 24-7.
14. Sefidkon F, Dabiri M and Mirmostafa, SA. The essential oil of Thymus persicus (Ronniger ex Rech. f.) Jalas from Iran. J. Essent. Oil Res. 2002; 14 (5): 351-2. [DOI:10.1080/10412905.2002.9699880]
15. Safaei-Ghomi J, Meshkatalsadat MH, Shamai S, Hasheminejad M and Hassani A. Chemical characterization of bioactive volatile molecules of four Thymus species using nanoscale injection method. Dig. J. Nanomater Biostruct. 2009; 4 (4): 835-41.
16. Rasooli I and Mirmostafa SA. Bacterial susceptibility to and chemical composition of essential oils from Thymus kotschyanus and Thymus persicus. J. Agric. Food Chem. 2003; 51 (8): 2200-5. [DOI:10.1021/jf0261755]
17. Talei GR and Meshkatalsadat MH. Antibacterial activity and chemical constitutions of essential oils of Thymus persicus and Thymus eriocalyx from west of Iran. Pak. J. Biol. Sci. 2007; 10 (21): 3923-6. [DOI:10.3923/pjbs.2007.3923.3926]
18. Bahadori MB, Valizadeh H, Asghari B, Dinparast L, Bahadori S and Moridi Farimani M. Biological activities of Salvia santolinifolia Boiss. A multifunctional medicinal plant. Curr. Bioact. Compd. 2016; 12 (4): 297-305. [DOI:10.2174/1573407212666160426161112]
19. Pilerood SA and Prakash J. Evaluation of nutritional composition and antioxidant activity of Borage (Echium amoenum) and Valerian (Valerian officinalis). J. Food Sci. Tech. 2014; 51 (5): 845-54. [DOI:10.1007/s13197-011-0573-z]
20. Zengin G, Sarikurkcu C, Uyar P, Aktumsek A, Uysal S, Kocak MS and Ceylan R. Crepis foetida L. subsp. rhoeadifolia (Bieb.) Celak. as a source of multifunctional agents: Cytotoxic and phytochemical evaluation. J. Funct Foods 2015; 17: 698-708. [DOI:10.1016/j.jff.2015.06.041]
21. Bahadori MB, Dinparast L, Zengin G, Sarikurkcu C, Bahadori S, Asghari B and Movahhedin, N. Functional components, antidiabetic, anti-Alzheimer's disease, and antioxidant activities of Salvia syriaca L. Int. J. Food Prop. 2017; 20 (8): 1761-72. [DOI:10.1080/10942912.2016.1218893]
22. Asghari B, Mafakheri S, Zarrabi MM, Erdem, SA, Orhan IE and Bahadori MB. Therapeutic target enzymes inhibitory potential, antioxidant activity, and rosmarinic acid content of Echium amoenum. S. Afr. J. Bot. 2018; doi:10.1016/j.sajb.2018.05.017. [DOI:10.1016/j.sajb.2018.05.017]
23. Asghari B, Zengin G, Bahadori MB, Abbas-Mohammadi M and Dinparast L. Amylase, glucosidase, tyrosinase, and cholinesterases inhibitory, antioxidant effects, and GC-MS analysis of wild mint (Mentha longifolia var. calliantha) essential oil: A natural remedy. Eur. J. Integr. Med. 2018; 22: 44-9. [DOI:10.1016/j.eujim.2018.08.004]
24. Fallah Huseini H, Asghari B, Asgarpanah J, Eghbali Zarch T and Babai Zarch A. Investigation of α-Amylase and α-Glucosidases Inhibitory Effects of Silybum marianum L. Gaertn Seed Extracts in vitro. JMP. 2012; 1 (41): 239-47 (Persian).
25. Asghari B, Salehi P, Farimani MM, and Ebrahimi SN. α-Glucosidase Inhibitors from Fruits of Rosa canina L. Rec Nat Prod. 2015; 9 (3): 276-83.
26. Akkol EK, Orhan IE, and Yeşilada E. Anticholinesterase and antioxidant effects of the ethanol extract, ethanol fractions and isolated flavonoids from Cistus laurifolius L. leaves. Food Chem. 2012; 131 (2): 626-31. [DOI:10.1016/j.foodchem.2011.09.041]
27. Haddouchi F, Chaouche T, Benmansour A and Lazouni HA. Phytochemical study of Thymus fontanesii and Laurus nobilis. Der. Pharmacia. Lettre 2011; 3 (2): 343-50.
28. El-Newary SA, Shaffie NM and Omer EA. The protection of Thymus vulgaris leaves alcoholic extract against hepatotoxicity of alcohol in rats. Asian Pac. J. Trop. Med. 2017; 10 (4): 361-71. [DOI:10.1016/j.apjtm.2017.03.023]
29. Craft BD, Kerrihard AL, Amarowicz R and Pegg RB. Phenol‐based antioxidants and the in vitro methods used for their assessment. Compr. Rev. Food Sci. 2012; 11 (2): 148-73. [DOI:10.1111/j.1541-4337.2011.00173.x]
30. Medini F, Fellah H, Ksouri R and Abdelly C. Total phenolic, flavonoid and tannin contents and antioxidant and antimicrobial activities of organic extracts of shoots of the plant Limonium delicatulum. J. Taibah Univ. Sci. 2014; 8 (3): 216-24. [DOI:10.1016/j.jtusci.2014.01.003]
31. El-Massry KF, El-Ghorab AH, Shaaban HA and Shibamoto T. Chemical compositions and antioxidant/antimicrobial activities of various samples prepared from Schinus terebinthifolius leaves cultivated in Egypt. J. Agric. Food Chem. 2009; 57 (12): 5265-70. [DOI:10.1021/jf900638c]
32. Ertas A, Boga M, Yilmaz MA, Yesil Y, Tel G, Temel H. and Ugurlu, P. A detailed study on the chemical and biological profiles of essential oil and methanol extract of Thymus nummularius (Anzer tea): Rosmarinic acid. Ind Crops Prod. 2015; 67: 336-45. [DOI:10.1016/j.indcrop.2015.01.064]
33. Soare JR, Dinis TC, Cunha AP and Almeida, L. Antioxidant activities of some extracts of Thymus zygis. Free Radic Res. 1997; 26 (5): 469-78. [DOI:10.3109/10715769709084484]
34. Roby MHH, Sarhan MA, Selim KAH and Khalel KI. Evaluation of antioxidant activity, total phenols and phenolic compounds in thyme (Thymus vulgaris L.), sage (Salvia officinalis L.), and marjoram (Origanum majorana L.) extracts. Ind. Crops Prod. 2013; 43": 827-31. [DOI:10.1016/j.indcrop.2012.08.029]
35. Fu R, Zhang Y, Guo Y, Liu F and Chen F. Determination of phenolic contents and antioxidant activities of extracts of Jatropha curcas L. seed shell, a by-product, a new source of natural antioxidant. Ind. Crops Prod. 2014; 58: 265-70. [DOI:10.1016/j.indcrop.2014.04.031]
36. do Nascimento PG, Lemos TL, Bizerra A, Arriaga Â, Ferreira DA, Santiago GM and Costa J. GM. Antibacterial and antioxidant activities of ursolic acid and derivatives. Molecules 2014; 19 (1): 1317-27. [DOI:10.3390/molecules19011317]
37. Fallah Huseini H, Asghari B, Asgarpanah J, Babai Zarch A and Eghbali Zarch T. Effect of Polar and Nom-polar Aloe vera L. Leaf extracts on α-amylase and α-Glucosidases inhibitory activity in vitro. JMP. 2013; 4 (48): 160-9 (Persian).
38. Hyun TK, Kim HC, and Kim JS. Antioxidant and antidiabetic activity of Thymus quinquecostatus Celak. Ind. Crops Prod. 2014; 52: 611-6. [DOI:10.1016/j.indcrop.2013.11.039]
39. Iauk L, Acquaviva R, Mastrojeni S, Amodeo A, Pugliese M, Ragusa M and Tundis R. Antibacterial, antioxidant and hypoglycaemic effects of Thymus capitatus (L.) Hoffmanns. Et Link leaves' fractions. J. Enzyme Inhib. Med. Chem. 2015; 30 (3): 360-5. [DOI:10.3109/14756366.2014.930453]
40. Benalla W, Bellahcen S and Bnouham M. Antidiabetic medicinal plants as a source of alpha-glucosidase inhibitors. Curr. Diabetes Rev. 2010; 6 (4): 247-54. [DOI:10.2174/157339910791658826]
41. Alzheimer's Disease International, World Alzheimer Report: The Global Prevalence of Dementia, London SE1 0BL, UK, 2009.
42. Ustun O, Senol FS, Kurkcuoglu M, Orhan I. E, Kartal M and Baser KHC. Investigation on chemical composition, anticholinesterase and antioxidant activities of extracts and essential oils of Turkish Pinus species and pycnogenol. Ind. Crops Prod. 2012; 38: 115-23. [DOI:10.1016/j.indcrop.2012.01.016]
43. Vladimir-Knežević S, Blažeković B, Kindl M, Vladić J, Lower-Nedza AD and Brantner AH. Acetylcholinesterase inhibitory, antioxidant and phytochemical properties of selected medicinal plants of the Lamiaceae family. Molecules 2014; 19 (1): 767-82. [DOI:10.3390/molecules19010767]
44. Jukic M, Politeo O, Maksimovic M, Milos M and Milos M. In vitro acetylcholinesterase inhibitory properties of thymol, carvacrol and their derivatives thymoquinone and thymohydroquinone. Phytother. Res. 2007; 21 (3): 259-61. [DOI:10.1002/ptr.2063]

ارسال نظر درباره این مقاله : نام کاربری یا پست الکترونیک شما:
CAPTCHA

ارسال پیام به نویسنده مسئول


کلیه حقوق این وب سایت متعلق به فصلنامه علمی پژوهشی گیاهان دارویی می باشد.

طراحی و برنامه نویسی : یکتاوب افزار شرق

© 2020 All Rights Reserved | Journal of Medicinal Plants

Designed & Developed by : Yektaweb