fa بررسی اثر روغن‌های فرار بر روی واکنش گلیکه شدن آلبومین به روش in vitro فارماكوگنوزی و فارماسيوتيكس Pharmacognosy & Pharmaceutics پژوهشی Research <div style="text-align: justify;">دیابت ملیتوس یکی از شایع‌ترین بیماری‌ها در جوامع بشری است که مقابله با عوارض ناشی از آن هزینه هنگفتی را به سیستم درمانی تحمیل می‌نماید. مهمترین و شاخص‌ترین علامت کلینیکی آن افزایش قند خون می‌باشد که منجر به گلیکه شدن پروتئین‌های مختلف بدن می‌گردد که این امر باعث تغییر ماهیت، ساختمان و عملکرد بیوشیمیایی آنها می‌شود. یکی از راه‌های احتمالی درمان دیابت ملیتوس، کاهش یا مهار این واکنش است. به نظر می‌رسد که استفاده از روغن‌های فرار در این راه مفید و موثر می‌باشد. هدف از این تحقیق، بررسی تأثیر برخی از ترکیبات تشکیل دهنده روغن‌های فرار نظیر پولگون‌، تیمول‌، ژرانیول‌، لینالول و لیمونن بر روی واکنش گلیکه شدن آلبومین در in vitro می‌باشد. بدین منظور در حضور غلظت‌های مختلف هریک از این ترکیبات، واکنش گلیکه شدن آلبومین به صورت in vitro انجام شد و با روش تیوباربیتوریک اسید مورد سنجش قرار گرفت. نتایج حاصل نشان داد که ترکیبات مورد مطالعه در غلظت‌های سه گانه g/dl 1‌، g/dl 2/0 و g/dl 1/0 دارای اثر مهاری بر واکنش گلیکه شدن آلبومین می‌باشند و در این میان‌، تیمول در غلظت g/dl 1 دارای بیشترین مهار بود (94 درصد). ترتیب اثرات ترکیبات فوق‌، به صورت زیر است: لینالول > لیمونن > پولگون > ژرانیول > تیمول نتایج این تحقیق نشان داد که ترکیبات تشکیل دهنده روغن‌های فرار باعث کاهش واکنش گلیکاسیون آلبومین گردیدند.</div> <div style="text-align: justify;">Diabetes mellitus is one of the most common diseases in the world that imposes a tremendous health and societal burden whether that burden is measured in terms of sickness, use of health systems resources or costs. Hyperglycemia is the most important clinical sign of diabetes leading to glycation of the various proteins in the body that leading to change in nature, structure and biochemical activity of them. On of the probable method in the treatment of diabetes mellitus is decreased or inhibited this reaction, it seems that essential oils are useful for this purpose. The main goal of this research is to determine the effect of some essential oils such as: Pulegone, Thymol, Geraniol, Linalool and Limonene on in vitro albumin glycation. In the presence of various concentration of essential oils albumin was glycated and evaluated using TBA method. Results showed that these essential oils have inhibitory effects on albumin glycation reaction with the concentraction of 1 g/dl, 0.2 g/dl and 0.1 g/dl. Among these essential oils, Thymol had the most inhibitory effect (94%) in the concentration of 1 g/dl. The sequence of effect is: Thymol > Geraniol > Pulegone > Limonene > Linalool These findings showed that essential oils decreased albumin glycation reaction.</div> روغن‌های فرار, دیابت ملیتوس, گلیکاسیون آلبومین Albumin glycation, Diabetes mellitus, Essential oils 79 84 http://jmp.ir/browse.php?a_code=A-10-376-1&slc_lang=fa&sid=1 MR Safari محمدرضا صفری 100319475328460039938 100319475328460039938 Yes Faculty of Medicine, Hamedan University of Medical Sciences کارشناس ارشد بیوشیمی، عضو هیأت علمی گروه بیوشیمی و تغذیه، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی همدان N Sheikh نسرین شیخ 100319475328460039939 100319475328460039939 No Faculty of Medicine, Hamedan University of Medical Sciences استادیار گروه بیوشیمی و تغذیه، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی همدان Kh Mani-Kashani خسرو مانی کاشانی 100319475328460039940 100319475328460039940 No Faculty of Medicine, Hamedan University of Medical Sciences عضو هیأت علمی گروه پزشکی اجتماعی دانشکده پزشکی دانشگاه علوم پزشکی همدان