fa بررسی اثر آنتی هیپرگلیسمیک و هیپولیپیدمیک تجویز خوراکی فلفل قرمز (<i>Capsicum frutescens</i> L.) در مدل تجربی دیابت قندی در موش صحرایی نر فارماكولوژی و سم شناسی Pharmacology & Toxicology پژوهشی Research <div style="text-align: justify;">شواهد تحقیقاتی معدود مبنی بر اثر ضددیابتی گیاه فلفل (Red Pepper) وجود دارد. لذا در تحقیق حاضر بر آن شدیم تا اثر تجویز خوراکی فلفل قرمز (<em>Capsicum frutescens</em> L.)را بر میزان گلوکز، تری‌گلیسیرید و کلسترول سرم در مدل تجربی دیابت قندی مورد بررسی قرار دهیم. برای این منظور موش‌های صحرایی نر (36= n) به‌طور تصادفی به چهار گروه کنترل، کنترل تحت تیمار با فلفل، دیابتی و دیابتی تحت درمان با فلفل تقسیم‌بندی شدند. برای دیابتی شدن از داروی استرپتوزوتوسین به میزان mg/Kg60 به‌طور داخل صفاقی استفاده گردید. دو گروه تحت تیمار با فلفل نیز پودر فلفل مخلوط شده با غذای استاندارد موش را با یک نسبت وزنی 15/1 دریافت نمودند. میزان گلوکز، تری‌گلیسیرید، و کلسترول سرم قبل از انجام آزمایش دو و چهار هفته پس از انجام بررسی تعیین گردید. نتایج آنالیز آماری نشان داد که میزان گلوکز سرم در گروه دیابتی افزایش معنی‌داری را در هفته‌های دوم و چهارم در مقایسه با هفته قبل از آزمایش نشان می‌دهد (001/0p<). در حالی‌که میزان گلوکز سرم در گروه دیابتی تحت درمان با فلفل کاهش معنی‌دار را در مقایسه با گروه دیابتی تنها در هفته دوم نشان داد (01/0p<). به‌علاوه هیچ‌گونه کاهش معنی‌دار در سطح گلوکز سرم در گروه کنترل تحت درمان با فلفل در مقایسه با گروه کنترل مشاهده نگردید. آنالیز داده‌های تری‌گلیسیرید و کلسترول نشان داد که سطح تری‌گلیسیرید در گروه دیابتی افزایش معنی‌داری (01/0p<) را در هفته چهارم نسبت به هفته قبل بررسی نشان می‌دهد و سطح تری‌گلیسیرید در هفته چهارم در گروه دیابتی تحت درمان با فلفل در مقایسه با گروه دیابتی به‌طور معنی‌دار (001/0p<) پایین‌تر است. به‌علاوه هیچ‌گونه کاهش معنی‌دار در سطح کلسترول سرم در گروه دیابتی تحت درمان با فلفل در مقایسه با گروه دیابتی مشاهده نشد. نتایج این بررسی نشان داد که تجویز خوراکی گیاه فلفل در مدل تجربی دیابت قندی در کوتاه مدت می‌تواند موجب کاهش سطح گلوکز سرم در موش‌های دیابتی گردد. در حالی‌که در دراز مدت پس از گذشت یک ماه می‌تواند کاهش معنی‌دار میزان تری‌گلیسیرید سرم را در موش‌های دیابتی ایجاد نماید. لذا استفاده از این گیاه در رژیم غذایی افراد جهت کاهش عوارض ناشی از هیپرگلیسمی در کوتاه‌مدت و هیپرلیپیدمی (افزایش سطح تری‌گلیسیرید) در دراز مدت در بیماران مبتلا به دیابت قندی توصیه می‌گردد.</div> <div style="text-align: justify;">There are few reports on the antidiabetic effect of the medicinal plant red pepper. Since there is no strong documentation for its efficacy in diabetic state, therefore, its hypoglycemic and hypolipidemic effect was investigated in an experimental model of insulin-dependent diabetes mellitus. For this purpose, male Wistar rats (n = 36) were randomly divided into 4 groups, i.e. control, pepper-treated control, diabetic, and pepper-treated diabetic groups. For induction of diabetes, streptozotocin (STZ 60 mg/Kg i.p.) was used at a single dose. A serum glucose level higher than 250 mg/dl was considered as the presence of diabetic state. The treatment groups received oral administration of pepper-mixed pelleted food at a ratio of 1/15. Statistical analysis of the data showed that serum glucose level in diabetic group increases 2 and 4 weeks after the experiment as compared to data one week before the experiment (p<0.001), while this parameter was only significantly lower 2 weeks after the experiment in pepper-treated diabetic group as compared to untreated-diabetic group (p<0.01). In addition, there was no significant difference between pepper-treated control and untreated control groups regardiong serum glucose level. In addition, triglyceride level was higher in diabetic group and there was a reduction in this parameter in pepper-treated diabetic group as compared to diabetic group at fourth week after the experiment (p<0.05). On the other hand, cholesterol level showed no significant reduction in pepper-treated diabtic group in comparison with untreated diabetic group. Taken together, the results of this study clearly showed that oral administration of red pepper in short-term could significantly reduce serum glucose level and in long-term could only reduce triglyceride level in diabetic rats. Therefore, this medicinal plant is recommended for attenuation of some diabetic complications due to hyperglycemia and hyperlipidemia.</div> فلفل, دیابت قندی, گلوکز, تری‌گلیسیرید, کلسترول, موش‌صحرایی Capsicum frutescens, Diabetes mellitus, Glucose, Triglyceride, Cholesterol, Rat 47 52 http://jmp.ir/browse.php?a_code=A-10-278-3&slc_lang=fa&sid=1 M Roghani مهرداد روغنی 100319475328460039689 100319475328460039689 Yes Department of Physiology, School of Medicine, Shahed University, Tehran, Iran استادیار فیزیولوژی، دانشکده پزشکی، دانشگاه شاهد T Baluchnejadmojarad توراندخت بلوچ‌نژاد مجرد 100319475328460039690 100319475328460039690 No Department of Physiology, School of Medicine, Iran University of Medical Sciences, Tehran, Iran استادیار فیزیولوژی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی ایران Z Sohrabi زهرا سهرابی 100319475328460039691 100319475328460039691 No Medical Student, School of Medicine, Iran University of Medical Sciences, Tehran, Iran دانشجوی پزشکی، دانشکده پزشکی، دانشگاه شاهد M Sadeghi مریم صادقی 100319475328460039692 100319475328460039692 No Medical Student, School of Medicine, Iran University of Medical Sciences, Tehran, Iran دانشجوی پزشکی، دانشکده پزشکی، دانشگاه شاهد