fa بررسی اثر عصاره کلروفرمی سیر (<i>Allium Sativum</i> L.) بر مورفولوژی و فیزیولوژی بروسلا فارماكوگنوزی و فارماسيوتيكس Pharmacognosy & Pharmaceutics پژوهشی Research <div style="text-align: justify;">بروسلا تحت تاثیر عواملی مانند پنی‌سیلین،‌ گلیسین و برخی از هورمون‌ها می‌تواند به ال ـ فرم تبدیل شود. اشکال ال باکتری ممکن است در طول بیماری و یا بروسلوز نهفته ایجاد شوند و در عودهای مجدد بیماری و انتقال آن دخیل باشند. سیر (<em>Allium Sativum</em> L.) گیاهی دارویی است که آلیسین مهمترین ماده ضدمیکروبی آن می‌باشد. در این بررسی پس از استخراج عصاره کلروفرمی سیر و تعیین میزان کمّی آلیسین، حداقل غلظت بازدارنده از رشد (MIC) و باکتری‌کشی (MBC) بر روی بروسلا ملی‌تنسیس Rev1 و بروسلا آبورتوس S19 تعیین شد. اثر عصاره بر مورفولوژی بروسلا در غلظت‌های کمتر از بازدارنده، اثر زمان و دما در تاثیر غلظت‌های مختلف عصاره بر روی بروسلا و اثر ضدمیکروبی عصاره در حضور سوکروز بر روی باکتری مورد مطالعه قرار گرفت و نشان داد که اثر ضدمیکروبی آلیسین بر روی بروسلا تحت تاثیر دما قرار نمی‌گیرد و اثر کشندگی خود را در همان دو ساعت اول بر روی باکتری نشان می‌دهد. همچنین اشکال ال باکتری در غلظت‌های کمتر از بازدارنده عصاره جدا نشدند.</div> <div style="text-align: justify;">Brucella under effects of agents such as penicillin, glycin and some hormones could convert to L-form. L-forms are possible during disease or latent brucellosis and interfering in renew relapsing disease. Garlic is a medicine plant that allicin the most important antimicrobial, is its compound. In this study after garlic choloroformic extract prepared and quantity of allicin calculated MIC and MBC for two strains (<em>B. melitensis</em> Rev1 and <em>B. abortus</em> S19) was calculated. Effect of extract on <em>Brucella</em> morphology in subMIC concentrations effect of time and temperature on extract activity and antimicrobial effect of extract with sucrose were studied. Results indicated that antimicrobial effect of allicin is temperature independent and showing its effect on bacteria in two hours. Also L-forms were not isolated in subMIC concentrations.</div> بروسلا, ال ـ فرم, آلیسین, ‌ضدمیکروبی Brucella, L-form, Allicin, Antimicrobial 15 22 http://jmp.ir/browse.php?a_code=A-10-222-3&slc_lang=fa&sid=1 R Shapoury رضا شاپوری 100319475328460039676 100319475328460039676 No Department of Bacteriology, Faculty of Medicine, Tarbiat Modarres University, Tehran, Iran کارشناس ارشد، گروه باکتری‌شناسی دانشکده علوم پزشکی تربیت مدرس M Sattari مرتضی ستاری sattarym@yahoo.com 100319475328460039677 100319475328460039677 Yes Department of Bacteriology, Faculty of Medicine, Tarbiat Modarres University, Tehran, Iran استادیار، گروه باکتری‌شناسی دانشکده علوم پزشکی تربیت مدرس Z Mohammad Hassan زهیر محمدحسن 100319475328460039678 100319475328460039678 No Department of Immunology, Faculty of Medicine, Tarbiat Modarres University, Tehran, Iran دانشیار، گروه ایمنی‌شناسی دانشکده علوم پزشکی تربیت مدرس