fa ارزیابی پیش از کشت اکوتیپ‌های سیر ایرانی از نظر میزان آلیسین و خصوصیات گیاهشناسی گياهان دارویی Medicinal Plants پژوهشی Research <div style="text-align: justify;"><strong>مقدمه:</strong> سیر یکی از گیاهان دارویی است که اثربخشی آن در درمان فشار خون ملایم و پروفایل چربی‌های خون ثابت شده است. <strong>هدف:</strong> در این مطالعه میزان آلیسین و خصوصیات گیاهشناسی اکوتیپ‌های سیر در مرحله پیش از کشت مورد مطالعه قرار گرفت.<strong> روش‌ تحقیق: </strong>شاخص‌های مورفولوژیک مورد مطالعه در مرحله ‌پیش از کشت مشتمل بود بر میانگین وزن سیر، میانگین وزن سیرچه و تعداد سیرچه تشکیل‌دهنده هر سیر. میزان آلیسین با استفاده از دستگاه HPLC اندازه گیری گردید. همچنین بر اساس نتایج حاصل از این تحقیق همبستگی‌های موجود بین صفات نیز محاسبه گردید. <strong>نتایج: </strong>کلیه اکوتیپ‌ها مورد مطالعه از نظر مقدار آلیسین بسیار عالی بوده و آلیسین موجود در آنها بیش از استاندارد بین‌المللی توصیه شده (5/4 میلی‌گرم بر گرم) بود. نتایج حاصل از این مطالعه با استفاده از روش تجزیه کلاستر مورد پردازش قرار گرفته و اکوتیپ‌ها بر اساس میزان شباهت‌های مورفولوژیک و بیوشیمیایی در دندروگرامی متشکل از شش گروه اصلی جای گرفتند. <strong>نتیجه‌گیری: </strong>در این مطالعه ارتباط معنی‌داری بین تنوع ژنتیکی و منشای جغرافیایی به دست نیامد بنابراین چنین به نظر می‌آید که عوامل ژنتیکی بیش از عوامل محیطی در خصوصیات بیوشیمیایی نقش دارند.</div> <div style="text-align: justify;"><strong>Background:</strong> Garlic is one of the medicinal plants, which is efficate in treatment of mild hypertension and lipid profiles. <strong>Objective:</strong> Along this study allicin content and botanical traits are evaluated in pre-planting stage. <strong>Method:</strong> Bulb mean weight clove mean weight and clove number per bulb were the evaluated morphological characters. Allicin content evaluation was done by HPLC. The correlation existed between evaluated characters were analyzed. <strong>Results:</strong> We found that all samples were rich in allicin with values higher than pharmaceutical grade (4.5 mg/g). This study showed that ecological conditions had not detectable relation with allicin content. A cluster analysis of data was performed based on morphological characters and allicin content. <strong>Conclusion:</strong> In general we did not detect significant relationship between genetic diversity and geographical origins, which suggests that probably the genetic factors have more influence than ecology.</div> سیر, اکوتیپ, آلیسین, مورفولوژی, تجزیه کلاستر, HPLC Garlic, Ecotype, Allicin, Morphology, HPLC, Cluster analysis 50 59 http://jmp.ir/browse.php?a_code=A-10-353-1&slc_lang=fa&sid=1 K Baghalian کامبیز بقالیان baghalian@hotmail.com 100319475328460039555 100319475328460039555 Yes Department Cultivation & Development, Institute of Medicinal Plants, ACECR. استادیار پژوهش کشاورزی پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی، تهران SA Ziai سیدعلی ضیایی 100319475328460039556 100319475328460039556 No Department pharmacology, Institute of Medicinal Plants ACECR. استادیار پژوهش فارماکولوژی پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی، تهران MR Naghavi محمدرضا نقوی 100319475328460039557 100319475328460039557 No Department Biotechnology, Faculty of Agriculture, Tehran University. استادیار بیوتکنولوژی، دانشکده کشاورزی دانشگاه تهران H Naghdi Badi حسنعلی نقدی‌بادی 100319475328460039558 100319475328460039558 No Department Cultivation & Development, Institute of Medicinal Plants, ACECR. دانشجوی دکتری زراعت دانشگاه تربیت مدرس، تهران