fa بررسی اثر مهاری عصاره آبی سیر (<i>Allium sativum</i> L.) بر رشد سلول‌های سرطان حنجره نوع SCC (Hep-2) و سلول‌های غیرسرطانی (L929) فارماكوگنوزی و فارماسيوتيكس Pharmacognosy & Pharmaceutics پژوهشی Research <div style="text-align: justify;"><strong>مقدمه و هدف:</strong> کاربردهای درمانی سیر از قرن‌ها پیش شناخته شده است. از این گیاه به طور گسترده‌ای به خاطر اثرات آنتی‌بیوتیکی، ضددیابتی، ضدآترواسکلروزی و ضدسرطانی آن استفاده می‌شود. اثرات ضدسرطانی ترکیبات سیر به علت اثرات مهاری و سیتوتوکسیک مستقیم آن می‌باشد که در شرایط in vitro نشان داده شده است. هدف از این مطالعه بررسی اثر مهاری عصاره آبی سیر بر رشد سلول‌های سرطانی نوع (Hep-2) SCC و غیرسرطانی سالم (L929) می‌باشد. <strong>روش بررسی: </strong>غلظت‌های 5/0، 1، 4، 8، 10 و 12 میلی‌گرم بر میلی‌لیتر از عصاره آبی سیر در محیط کشت، روی سلول‌ها اثر داده شد و پس از 24، 48 و 72 ساعت، تغییرات مورفولوژیک ایجاد شده با میکروسکوپ معکوس ارزیابی گردید. همچنین با آزمون MTT اثر این غلظت‌های عصاره بر درصد سلول‌های زنده هر دو رده سلولی در زمان‌های مذکور، از نظر کمی بررسی شد.<strong> نتایج: </strong>نتایج نشان داد که غلظت‌های 8، 10 و 12 میلی‌گرم بر میلی‌لیتر عصاره، پس از 24 ساعت موجب تغییرات مورفولوژیک در هر دو رده سلولی، می‌شود و این تغییرات پس از 48 و 72 ساعت تشدید می‌گردد. هم‌زمان نتایج آزمون MTT نشان داد که همه غلظت‌های عصاره موجب کاهش معنی‌دار تعداد سلول‌های زنده Hep-2 و L929 می‌گردد، به طوری‌که پس از 72 ساعت کاهش درصد سلولی نسبت به سلول‌هایی که تحت تاثیر عصاره نبودند در سطح 001/0 p< معنی‌دار بود. <strong>نتیجه‌گیری:</strong> با توجه به نتایج این پژوهش عصاره‌ آبی سیر در غلظت‌های استفاده شده، دارای اثر مهاری بر رشد سلول‌های سرطانی نوع SCC و نیز سلول‌های سالم غیر سرطانی نوع L929 می‌باشد و در استفاده‌های درمانی سیر علیه سرطان یا به منظور پیشگیری از سرطان باید از انواع دیگر عصاره سیر که تنها بر سلول‌های سرطانی اثر سیتوتوکسیک داشته باشند استفاده شود.</div> <div style="text-align: justify;"><strong>Objective:</strong> Garlic has been known as an important medicinal plant for centuries it has been used widely as antibiotic, antidiabetic, antiatherogenic, anticancer and some other therapeutic properties. The anticancer effects of plant is due to inhibitory and cytotoxic effects of different compounds present in garlic. The aim of this study was to investigate the effects of aqueous extract of garlic on growth of human larynx carcinoma cell line (Hep-2) as case and normal mouse fibroblast cell line (L929) as control. <strong>Methods:</strong> Both cell lines were treated with 0.5, 1, 4, 8, 10 and 12 mg/ml of aqueous extract in culture medium for intervals of 24, 48 and 72 hours, when cells were studied under light inverted microscope for shape, granulation and anchorage independency. At the same time antiproliferative properties of the extract were determined by MTT colorimetric assay. <strong>Results:</strong> The data demonstrated inhibitory effects of aqueous extract at concentrations of 8, 1o and 12 mg/ml on both cell lines after 24 hours treatment. Inhibitory effects were stronger after 48 and 72 hours. Cell viability for both cell lines also were significantly reduced by MTT assay at 8, 10, and 12 mg/ml concentration of aqueous extract after all studied intervals. <strong>Conclusion:</strong> The results of this study demonstrate that the aqueous extract of this type of garlic exert inhibitory effects on growth of Hep-2 and L929 cell lines. Therefore, it seems that when garlic is used for anticancer purposes, other types of garlic or different extracts may be preferred that don&rsquo;t show cytotoxic actions on normal cells.</div> سیر, عصاره آبی, سلول‌های L929, سلول‌های Hep-2, سرطان حنجره, سیتوتوکسیک Garlic, Allium sativum L., Aqueous extract, Hep-2 cells, L929 cells, SCC, Cytotoxic. 41 48 http://jmp.ir/browse.php?a_code=A-10-335-1&slc_lang=fa&sid=1 MAlR Hadjzadeh موسی‌الرضا حاج‌زاده MS.Hajzadeh@MUMS.ac.ir 100319475328460039247 100319475328460039247 Yes Department of Physiology, Mashhad University of Medical Sciences Mashhad, Iran دانشیار، گروه فیزیولوژی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی مشهد J Tavakol Afshari جلیل توکل افشاری 100319475328460039248 100319475328460039248 No Immunology Research Center, Mashhad University of Medical Sciences Mashhad, Iran استادیار، گروه ایمنولوژی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی مشهد A Ghorbani احمد قربانی 100319475328460039249 100319475328460039249 No Department of Physiology, Mashhad University of Medical Sciences Mashhad, Iran کارشناس ارشد، گروه فیزیولوژی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی مشهد MT Shakeri محمدتقی شاکری 100319475328460039250 100319475328460039250 No Department of Social Medicine, Mashhad University of Medical Sciences Mashhad, Iran استادیار، گروه پزشکی اجتماعی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی مشهد