fa آیا مصرف شبدر (<i>Trifolium pratense</i> L.) می‌تواند از ایجاد و توسعه رگه‌های چربی در عروق کرونر پیش‌گیری کند؟ فارماكولوژی و سم شناسی Pharmacology & Toxicology پژوهشی Research <div style="text-align: justify;"><strong>مقدمه:</strong> فیتواستروژن‌ها ترکیباتی طبیعی هستند که در بسیاری از گیاهان یافت می‌شوند و دارای خصوصیت آنتی‌اکسیدانی و استروژنیک هستند. شبدر متعلق به خانواده لگومینوز حاوی مقادیر زیادی فیتواستروژن است. <strong>هدف:</strong> هدف از این تحقیق تاثیر مصرف این گیاه در حیوانات بر فاکتورهای بیوشیمیایی خون و نیز ایجاد و توسعه رگه‌های چربی بوده است. <strong>روش بررسی:</strong> این بررسی بر روی 20 خرگوش نر بالغ که به طور تصادفی در چهار گروه پنج‌تایی تقسیم‌بندی شده‌ بودند، انجام گرفته است. خرگوش‌های مورد بررسی رژیم پایه، رژیم پایه همراه با شبدر، رژیم پرکلسترول، رژیم پرکلسترول همراه با شبدر دریافت کردند. در ابتدا و دو ماه بعد از شروع بررسی از حیوانات نمونه خون گرفته شد و در انتهای تحقیق نیز آئورت و کرونر راست و چپ از نظر وجود و میزان رگه‌های چربی ارزیابی گشت. <strong>نتایج:</strong> استفاده از شبدر همراه با رژیم پرکلسترول در مقایسه با رژیم پرکلسترول به تنهایی به طور معنی‌دار (C-Reactive Protein) CRP، تری‌گلیسرید، توتال کلسترول و LDL کلسترول را کاهش و HDL کلسترول را افزایش داده است (05/0 p<). همچنین میانگین رگه‌های چربی در آئورت، کرونر راست و چپ به طور معنی‌دار کمتر بود (05/0 p<). <strong>نتیجه‌گیری: </strong>نتایج حاصل از بررسی نشان می‌دهد مصرف شبدر می‌تواند از ایجاد و توسعه آترواسکلروز پیش‌گیری کند.</div> <div style="text-align: justify;"><strong>Background:</strong> Phytoestrogens with a biological activity like estradiol are naturally found in many plants. <strong>Objective:</strong> This study was designed to investigate the effect of red clover (RC), a phytoestrogen-rich member of the legume family (<em>Trifolium pratense</em> L.) on the development of atherosclerosis in male hyperlipidemic rabbits. <strong>Method:</strong> Twenty rabbits were semi-randomly distributed into four groups of five each. Two groups received either normal diet or normal diet supplemented with RC. Two other groups received similar diets to both of which 1% cholesterol was added. <strong>Results:</strong> Dietary use of RC in hyperlipidemic rabbits significantly decreased C-reactive protein (CRP), triglyceride (TG), total cholesterol and LDL-cholesterol (LDL-C) whereas, HDL - cholesterol (HDL-C) was significantly increased in those animals (p<0.05). Fatty streak formation was also significantly lower in aorta and left and right coronary arteries in the same animals due to use of dietary RC supplementation. <strong>Conclusion:</strong> These findings suggest that dietary RC may reduce cardiovascular risk factors.</div> Trifolium , Red clover, فیتواستروژن, رگه چربی, شبدر Red clover, Fatty streak, Atherosclerosis, hyperlipidemic, Rabbit 39 45 http://jmp.ir/browse.php?a_code=A-10-274-3&slc_lang=fa&sid=1 S Asgari صدیقه عسگری S_asgari@crc.mui.ac.ir 100319475328460038997 100319475328460038997 Yes Isfahan Cardiovascular Research Center, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran دانشیار، گروه فارماکوگنوزی، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، مرکز تحقیقات قلب و عروق اصفهان J Moshtaghian جمال مشتاقیان 100319475328460038998 100319475328460038998 No Department of Biology, Faculty of Science, Isfahan University, Isfahan, Iran استادیار، گروه زیست‌شناسی، دانشکده علوم، دانشگاه اصفهان GA Naderi غلامعلی نادری 100319475328460038999 100319475328460038999 No Isfahan Cardiovascular Research Center, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran دانشیار، گروه بیوشیمی بالینی، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، مرکز تحقیقات قلب و عروق اصفهان Z Fatahi زهرا فتاحی 100319475328460039000 100319475328460039000 No Clinical Pathology Laboratory, Feiz Hospital, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran دکترای تخصصی کلینیکال پاتولوژی، بیمارستان فیض، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان M Hosseini محسن حسینی 100319475328460039001 100319475328460039001 No Department of Biology, Faculty of Science, Isfahan University, Isfahan, Iran کارشناس ارشد فیزیولوژی، گروه زیست‌شناسی، دانشگاه اصفهان GR Dashti غلامرضا دشتی 100319475328460039002 100319475328460039002 No Department of Patology, Faculty of Science, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran پزشک، گروه فیزیولوژی، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان Sh Adibi شهریار ادیبی 100319475328460039003 100319475328460039003 No Torabinejad Research Center, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran دامپزشک، مسؤول لانه حیوانات مرکز تحقیقات پروفسور ترابی‌نژاد، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان