fa مروری بر گیاه گاوزبان (گیاه دارویی با ارزش و غنی از گامالینولنیک اسید) گياهان دارویی Medicinal Plants مروری Review <div style="text-align: justify;">گاوزبان گیاهی از خانواده Boraginaceae است که ارزش دارویی و غذایی بالایی را دارد و برای درمان بیماری‌های مختلف انسان استفاده می‌شود. روغن بذر گیاه گاوزبان، غنی‌ترین منبع گیاهی گامالینولنیک اسید است. عموماً گامالینولنیک به عنوان مکمل‌های غذایی و داروی تجویزی برای درمان بیماری‌های قلبی، اگزمای موضعی، cyclical mastalgia، دیابت‌ها، ورم مفاصل و بیماری MS استفاده می‌شود. این گیاه یکی از گیاهان دارویی با ارزش است که می‌تواند نقش مهمی را در درمان بیماری‌های انسان داشته باشد. به همین دلایل، کشت آن اخیراً مورد توجه قرار گرفته است. در این مقاله، گیاه گاوزبان از جنبه‌های مختلف از قبیل مشخصات گیاه‌شناسی، کشت و تولید، موارد مصرف در طب سنتی و بررسی‌های بالینی مربوط به این گیاه و نظایر آن بررسی می‌شود.</div> <div style="text-align: justify;">Borage (<em>Borago officinalis</em> L.) is a valuable medicinal and culinary herb belonging to family Boraginaceae. The seed oil of borage is the richest plant source of gamma linolenic acid (GLA). GLA is commonly used as nutritional supplement and pharmaceutical prescription to control heart disease, diabetes, atopic eczema, arthritis, and multiple sclerosis. Therefore borage is one of the important medicinal plants, which can play important roles in treatment of human diseases. For these reasons, recently, borage has been the subject of increasing agricultural interest. In this article we review the various aspects of borage including botanical characterizations, cultivation and production, medicinal uses in traditional medicine and clinical uses of it in relation with some clinical studies, etc.</div> گاوزبان, گاما لینولنیک اسید, خواص درمانی Borago officinalis L., Gamma linolenic acid, Medicinal uses 1 16 http://jmp.ir/browse.php?a_code=A-10-295-3&slc_lang=fa&sid=1 H Naghdi Badi حسنعلی نقدی‌بادی 100319475328460038868 100319475328460038868 Yes Department of Agronomy, Tarbiat Modares University, Tehran, Iran دانشجوی دکتری زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس A Soroshzadeh علی سروش‌زاده 100319475328460038869 100319475328460038869 No Department of Agronomy, Tarbiat Modares University, Tehran, Iran استادیار، گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس Sh Rezazadeh شمسعلی رضازاده 100319475328460038870 100319475328460038870 No Department of Medicinal Chemistry, Institute of Medicinal Plants, ACECR, Tehran, Iran استادیار پژوهش، گروه فارماکوگنوزی و داروسازی، پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی M Sharifi مظفر شریفی 100319475328460038871 100319475328460038871 No Department of Plant Biology, Tarbiat Modares University, Tehran, Iran استادیار، گروه علوم گیاهی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه تربیت مدرس A Ghalavand امیر قلاوند 100319475328460038872 100319475328460038872 No Department of Agronomy, Tarbiat Modares University, Tehran, Iran دانشیار، گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس H Omidi حشمت امیدی 100319475328460038873 100319475328460038873 No Agriculture College, Shahed University, Tehran, Iran استادیار، گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شاهد