fa بررسی اثر عصاره‌های مختلف دانه گیاه خارمریم Gaertn).<i>Silybum marianum</i> L)، بر فعالیت آنزیم‌های آلفا آمیلاز و آلفا گلوکزیداز در محیط برون‌تنی فارماكوگنوزی و فارماسيوتيكس Pharmacognosy & Pharmaceutics پژوهشی Research <p style="text-align: justify;"><strong>مقدمه:</strong><i> </i>مهارکننده‌های آنزیم‌های آلفا آمیلاز و آلفا گلوکزیداز از تبدیل پلی‌‌‌ساکاریدهای غذا به منوساکاریدها یا همان قند ساده پیشگیری می‌کنند. مهار این دو آنزیم از جذب قندهای ساده از دستگاه گوارش و در نتیجه پیشگیری از افزایش ‌گلوکز ‌‌خون بعد از غذا مؤثر است.<i>&nbsp;</i></p> <p style="text-align: justify;"><strong>هدف:</strong> در این مطالعه تأثیر فراکسیون‌های دانه گیاه <i>خارمریم </i>تهیه شده توسط حلال‌های هگزان، کلروفرم، اتیل استات و متانول بر مهار آنزیم آلفا آمیلاز و آلفا گلوکزیداز بررسی شد.</p> <p style="text-align: justify;"><strong>روش بررسی:</strong> از پودر دانه گیاه خارمریم توسط حلال‌های هگزان، کلروفرم، اتیل استات و متانول فراکسیون‌های مختلف تهیه شد. اثر بازدارندگی عصاره‌های به دست آمده بر فعالیت آنزیم‌های آلفا آمیلاز و آلفا گلوکزیداز بررسی شد. در این آزمایش، غلظتی از هر عصاره که برای مهار 50 درصد از فعالیت آنزیم‌ها مورد نیاز است ( IC₅₀ ) ، به دست آمد و با مقدار موردنیاز از آکاربوز، به عنوان کنترل مثبت مقایسه شد.</p> <p style="text-align: justify;"><strong>نتایج:</strong> نتایج این تحقیق نشان داد که عصاره تام متانولی و فراکسیون‌های هگزانی، کلروفرمی، اتیل استاتی و متانولی دانه گیاه خارمریم اثر مهاری متفاوتی بر هر دو آنزیم آنزیم آلفا آمیلاز و آلفا گلوکزیداز دارند. آنالیز آماری نشان داد که درصد مهاری عصاره متانولی تام دانه گیاه خارمریم بر هر دو آنزیم آلفا آمیلاز و آلفا گلوکزیداز در مقایسه با دیگر فراکسیون‌ها قوی‌تر و قابل مقایسه با آکاربوز به عنوان کنترل مثبت است.</p> <div style="text-align: justify;"><strong>نتیجه‌گیری:</strong> عصاره تام متانولی دانه گیاه خارمریم اثر مهاری قوی‌تری نسبت به‌ فراکسیون‌های متانولی، اتیل استاتی، هگزانی و کلروفرمی روی آنزیم ‌های آلفا آمیلاز و آلفا گلوکزیداز دارد.</div> <p><strong>Background:</strong> The &alpha;-glucosidase and &alpha;-amylase are the key enzymes involved in broken down of dietary polysaccharides to monosaccharides or simple sugars molecules. Inhibition of these two gastrointestinal enzymes especially in diabetic patients can reduce glucose absorption and decreases postprandial hyperglycemia.</p> <p><strong>Objective: </strong>The present study was undertaken to explore the &alpha;-glucosidase and &alpha;-amylase inhibitory effects of different <i>silybum marianum seed extracts. </i></p> <p><strong>Methods:</strong><i> Silybum marianum</i><i> seeds </i>were collected from the Institute of Medicinal Plants farm and total extract and different fractions were prepared by methanol, chloroform, hexane and ethyl acetate solvents. The inhibitory effects of the extracts were tested on &alpha; -amylase and &alpha; -glucosidase enzyme separately. In this experiment, the minimum concentration of the extract required for 50% inhibition of enzyme activity (IC₅₀), was obtained and compared with acarbose as a positive control.</p> <p><strong>Results:</strong> The results showed that total methanol extract and hexane, chloroform, ethyl acetate and methanol fractions of <i>silybum marianum</i> seeds have inhibitory effects on &alpha; -amylase and &alpha; -glucosidase enzyme activity. Statestical analysis showed that total methanol extract of <i>silybum marianum</i> seeds have stronger inhibitory effect than other fractions on &alpha; -amylase and &alpha; -glucosidase enzyme activity compared to acarbose.</p> <div><strong>Conclusion:</strong> Methanol extracts of <i>silybum marianum</i> seeds have stronger inhibitory effect than methanol, ethyl acetate, hexane and chloroform fraction on &alpha; -amylase and &alpha; -glucosidase enzyme activity.</div> دیابت, خارمریم, آلفا آمیلاز, آلفا گلوکزیداز Diabetes, <,i>,Silybum marianum<,/i>,, α-Glucosidase, α-Amylase 239 247 http://jmp.ir/browse.php?a_code=A-10-85-2&slc_lang=fa&sid=1 H Fallah Huseini حسن فلاح‌حسینی 100319475328460037254 100319475328460037254 No Department of Pharmacology and Applied Medicine, Institute of Medicinal Plants, ACECR, Karaj گروه فارماکولوژی و طب کاربردی، پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی، کرج B Asghari بهور اصغری 100319475328460037255 100319475328460037255 No Department of Phytochemistry, Medicinal Plants and Drugs research Institute, Shahid Beheshti University, Tehran گروه فیتوشیمی، پژوهشکده گیاهان و مواد اولیه دارویی، دانشگاه شهید بهشتی، تهران J Asgarpanah ژینوس عسگرپناه 100319475328460037256 100319475328460037256 No Department of Pharmacognosy, Pharmaceutical Science Branch, Islamic Azad University (IAU), Tehran گروه فارماکوگنوزی، واحد علوم دارویی، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران T Eghbali Zarch طاهره اقبالی زارچ eghbali.tahereh@yahoo.com 100319475328460037257 100319475328460037257 Yes Department of Pharmacognosy, Pharmaceutical Science Branch, Islamic Azad University (IAU), Tehran گروه فارماکوگنوزی، واحد علوم دارویی، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران A Babai Zarch علی بابایی زارچ 100319475328460037258 100319475328460037258 No Department of Pharmacology Shaheed Seduqi Medical College Yazed, Yazed دانشکده پزشکی، دانشگاه شهید صدوقی، یزد