fa اثرات ضد‌میکروبی روغن‌های فرار چند گونه گیاه دارویی بر باکتری کلستریدیوم پرفرنجنس فارماكوگنوزی و فارماسيوتيكس Pharmacognosy & Pharmaceutics مروری Review <div style="text-align: justify;"><span style="font-size:12px;"><span style="font-family:Tahoma;"><strong>مقدمه:</strong> کلستریدیوم پرفرینجنس از جمله عوامل باکتریایی بیماری‌زا در حیوانات می‌باشد از طرف دیگر این باکتری یکی از عوامل مهم مسمومیت‌های غذایی در انسان نیز است<span dir="LTR"> . </span><span dir="LTR"></span><br> <strong>هدف:</strong> مطالعه حاضر برای بررسی اثر ضد‌میکروبی روغن‌های فرار گیاهان آویشن دنایی، گل راعی دیهیمی و انیسون بر باکتری کلستریدیوم پرفرنژنس در شرایط آزمایشگاهی صورت گرفت<span dir="LTR">. </span><span dir="LTR"></span><br> <strong>روش بررسی:</strong> پس از استخراج روغن‌های فرار از گیاهان به روش تقطیر با بخار آب، ابتدا به روش چاهک در محیط آگار مغذی و قرار دادن روغن‌های فرار گیاهان به طور خالص به میزان 1/0 میلی‌لیتر در چاهک، قطر منطقه ممانعت از رشد باکتری با کولیس اندازه‌گیری شد. در مرحله دوم به روش رقیق‌سازی در لوله حداقل غلظت ممانعت‌کننده از رشد باکتری<span dir="LTR"> ( MIC ‌) </span>و حداقل غلظت کشنده<span dir="LTR"> ( MBC ) </span>روغن‌های فرار مورد ارزیابی قرار گرفتند<span dir="LTR">. </span><span dir="LTR"></span><br> <strong>نتایج:</strong> روغن‌های فرار گیاه انیسون تاثیری برروی رشد و بقاء باکتری کلستریدیوم پرفرینجنس نداشت، ولی<span dir="LTR"> MIC </span>در ارتباط با روغن‌های فرار گیاهان آویشن دنایی و گل راعی دیهیمی برای باکتری کلستریدیوم پرفرینجنس به ترتیب 5 و 15 درصد تعیین شد. در ارتباط با حداقل غلظت کشندگی، روغن‌های فرار آویشن دنایی و گل راعی دیهیمی به ترتیب در غلظت‌های 20 و 40 درصد موجب غیر‌فعال شدن باکتری شدند<span dir="LTR">. </span><span dir="LTR"></span><br> <strong>نتیجه‌گیری:</strong> بر اساس نتایج مطالعه حاضر می‌توان از روغن‌های فرار به عنوان یک نگهدارنده طبیعی در مواد غذایی و یا به عنوان یک ترکیب ضد‌میکروبی برای عفونت‌های ناشی از این باکتری استفاده کرد<span dir="LTR">.</span></span></span></div> <p style="text-align: justify;"><strong>Background:</strong> <i>Clostridium perfringence</i> is one of the most important pathogens in animals and cause a lot of death in sheeps and goats every year. In human <i>C. perfringence</i> cause food intoxication and gastroentritis.</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Objective:</strong> This study was conducted to determine the antimicrobial effects of essential oils of <i>Thymus </i><i>daenensis</i>,<i> Hypericum Scabrum </i>, <i>pimpinella anisum</i> on <i>clostridium perfringens</i> in the laboratory culture media.</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Methods:</strong> After extracting the essential oils by <i>Steam Distilation </i>method ، antimicrobial activity were examined by two methods. At first in the plate method after culturing bacteria on the plate containing <i>Nutrient Agar,</i> 5 mm diameter hole was made by the sterile pastuer pipte and 0.1 ml of each essential oils was added to each whole separetely. In the second step tube dilation method containing Tyoglycolate broth was used to determining the MIC and MBC of the essential oils.</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Results:</strong> The results showed that the <i>pimpinella anisum </i>oils had not any effect on growth of <i>C. perfringence</i>, but the mean value of inhibitory zones for <i>thymus daenensis </i>and <i>Hypericum Scabrum </i>oils were 8.1 &plusmn; 0.2 and 6.03 &plusmn; 0.15 respectevely. The MIC for <i>thymus daenensis</i> and <i>Hypericum Scabrum </i>oils were 5% and 15% respectively. The results showed that the MBC of <i>Thymus daenensis</i> and <i>Hypericum Scabrum</i> oils for <i>C. perfringence</i> were 20% and 40% respectively.</p> <div style="text-align: justify;">Conclusion: Regarding to the results of this study it is posible to use these essential oils as a natural preservative in foods also as a disinfectant on infected tissues.</div> کلستریدیوم پرفرنژنس, آویشن دنایی, گل راعی دیهیمی, انیسون, خاصیت ضد‌میکروبی Essential oils, Thymus daenensis, Hypericum scabrum,Pimpinella anisum, <,i>,Clostridium perfringence<,/i>,, Antimicrobial 57 63 http://jmp.ir/browse.php?a_code=A-10-403-1&slc_lang=fa&sid=1 M Bonyadian مجتبی بنیادیان Boniadian@vet.sku.ac.ir 100319475328460037171 100319475328460037171 Yes Institut of Zoonoses Research, Shahrekord University دامپزشکی، پژوهشکده بیماری‌های مشترک، دانشگاه شهرکرد A Ghasemi عبداله قاسمی 100319475328460037172 100319475328460037172 No Islamic Azad University, Shahrekord branch گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد F Fatahi فرشید فتاحی 100319475328460037173 100319475328460037173 No Islamic Azad University, Shahrekord branch دانشکده دامپزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد