fa تاثیر قندهای فروکتوز، گلوکز و ساکارز بر تولید فلاونولیگنان‎ها در کشت کالوس گیاه خارمریم بيوتكنولوژی Biotechnology پژوهشی Research <div style="text-align: justify;"><strong>مقدمه:</strong> گیاه خارمریم (<em>Silybum marianum</em> (L.) Gaertn)، به عنوان گیاه مؤثر در درمان مسمومیت&lrm;های کبدی شناخته شده است. ترکیبات مؤثر این گیاه، شامل گروهی از فلاونولیگنان&lrm;هاست که مجموعاً به عنوان سیلی&lrm;مارین شناخته می&lrm;شوند. تولید فلاونولیگنان‌ها با استفاده از کشت سلولی گیاه خار مریم با موفقیت انجام شده است. تحقیقات نشان داده است که عوامل فیزیکوشیمیایی می&lrm;تواند تولید فلاونولیگنان&lrm;ها را در کشت سلولی گیاه خار مریم تحت تأثیر قرار دهد. <strong>هدف:</strong> در این تحقیق تاثیر نوع و میزان قند بر تولید فلاونولیگنان&lrm;ها در کشت سلولی گیاه خار مریم بررسی می‌شود. <strong>روش بررسی:</strong> با انتقال دانه رست به محیط کشت جامد موراشیگ و اسکوگ (MS) حاوی 2 و 4 دی کلروفنوکسی استیک اسید با غلظت 1 میلی‌گرم بر میلی‌لیتر و کینتین با غلظت 2/0 میلی‌گرم بر میلی‌لیتر کشت کالوس به دست آمد. کالوس مطلوب به محیط کشت&lrm;های حاوی غلظت‌های 5/1 و 3 و 6 درصد فروکتوز، گلوکز و ساکارز منتقل شد. بعد از 28 روز، کالوس‌ها جمع&lrm;آوری، خشک و با متانول عصاره&lrm;گیری شدند. آنالیز کمی، جهت تعیین مقدار فلاونولیگنان&lrm;های تولید شده در سلول‌های خشک، با استفاده از روش اسپکتروفتومتری انجام گرفت. <strong>نتیجه‌گیری:</strong> بیشترین غلظت فلاونولیگنان در کالوس‌های کشت شده در محیط‌های کشت حاوی 6 درصد فروکتوز، گلوکز، و ساکارز مشاهده شد. به نظر می‌رسد که در کشت سلولی گیاه خار مریم تولید فلاونولیگنان تحت تأثیرغلظت قند قرار می&lrm;گیرد و به نوع قند بستگی ندارد.</div> <div style="text-align: justify;"><strong>Background:</strong> <em>Silybum marianum</em> has been recognized as an antihepatotoxic plant. The active constituents of <em>Silybum marianum</em> include a group of flavonolignans known collectively as silymarin. Slymarin production by cultured cells of <em>Silybum marianum</em> has already been reported. Also, it was reported that physiochemical factors can influenced silymarin production in <em>S. marinum</em> cell cultures.<strong> Objective:</strong> Evaluation the affect of sugar source on flavonolignan production in <em>S. marianum</em> callus cultures. <strong>Method: </strong>Callus culture of <em>S. marianum</em> were established by transferring seedling on solidified MS medium supplemented with 1 mg/l 2, 4 dichlorophenoxy acetic acid and 0.2 mg/l kinetin. Optimal callus were subcultured to medium containing different concentration of sugars including fructose, glucose, and sucrose. Then cultures were harvested after 28 days, dried and extracted with methanol. Quantitative analyses of flavonolignans were carried out using spectrophotometric method. <strong>Results:</strong> Higher levels of flavonolignans accumulation were observed in cultures containing 6% of all three sugars comparing with concentrations of 3% and 1.5%. <strong>Conclusion:</strong> It seems flavonolignans production in callus culture of <em>S. marianum</em> influenced by concentration of sugars rather than of sugars type.</div> خار مریم, کشت کالوس, قند, فلاونولیگنان Sugar source, Flavonolignan, <,i>,Silybum marianum<,/i>,, Callus cultures 16 23 http://jmp.ir/browse.php?a_code=A-10-284-1&slc_lang=fa&sid=1 G Asghari غلامرضا اصغری asghari@pharm.mui.ac.ir 100319475328460038699 100319475328460038699 Yes Isfahan Pharmaceutical Sciences Research Center, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, IR Iran استاد مرکز تحقیقات علوم دارویی اصفهان، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان T Salimian Rizi طاهره سلیمیان ریزی 100319475328460038700 100319475328460038700 No Pharmacognosy Department, School of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, IR Iran داروساز، گروه فارماکوگنوزی، دانشکده داروسازی اصفهان