fa بررسی اثرات افزودن ریشه زرشک (<i>Berberis vulgaris</i>) به جیره طیور گوشتی نژاد <i>Arbor Acers</i> ‌به عنوان محرک رشد گياهان دارویی Medicinal Plants پژوهشی Research <p style="text-align: justify;"><strong>مقدمه: </strong>گیاه زرشک با نام علمی <i>Berberis vulgaris </i>یکی از گیاهان درمانی در طب گیاهی است. شواهدی در دست است که ریشه این گیاه ترکیبات مختلفی با خاصیت ضدباکتریایی و محرک رشد دارد.</p> <p style="text-align: justify;"><strong>هدف:</strong> با توجه به استفاده گسترده از ریشه زرشک در انسان و برخی از دام‌ها، در این تحقیق سعی بر آن شد تا اثر پودر ریشه این گیاه بر رشد و چالش‌های ناشی از مصرف آن به عنوان یکی از افزودنی‌های جیره غذایی در طیور گوشتی مورد بررسی قرار گیرد.‌</p> <p style="text-align: justify;"><strong>روش بررسی:</strong> به این منظور ریشه‌های خشک شده این گیاه در آسیاب خرد گردیده و به پودر تبدیل شد. دو گروه به عنوان شاهد و آزمایش هر کدام شامل 65 قطعه جوجه نژاد <i>Arbor Acers </i>‌به طور تصادفی انتخاب و در شرایط یکسان و به مدت 6 هفته نگهداری شدند. به جیره گروه آزمایش 1 درصد پودر ریشه زرشک افزوده شد. در انتهای هفته ششم دو گروه از نظر میزان رشد با هم مقایسه شدند.</p> <p style="text-align: justify;">&nbsp; <strong>نتایج:</strong> نتایج مربوط به وزن در گروه آزمایش در انتهای هفته ششم به طور معنی‌داری با گروه شاهد متفاوت بود (3/325 &plusmn; 2/1822 گرم برای گروه آزمایش در مقابل 7/273 &plusmn; 8/1662 گرم برای گروه کنترل) (05/0 > p ).</p> <div style="text-align: justify;"><strong>نتیجه‌گیری:</strong> با توجه به عدم مرگ و میر در گروه آزمایش و عدم وجود ضایعات پاتولوژیک پس از کالبد گشایی، به نظر می‌رسد افزودن مقدار استفاده شده از پودر ریشه زرشک در این تحقیق به جیره غذایی جوجه‌های گوشتی بلامانع خواهد بود.</div> <p style="text-align: justify;"><strong>Background:</strong> Barberry (<i>Berberis vulgaris</i> L. family Berberidaceae) is well known in Iran, and various parts of this plant including its root, bark, leaf and fruit have been used in folk medicine. There are evidences that this plant contains several antibacterial agents and has been used as a food additive.</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Objective: </strong>This experiment was conducted to evaluate the effects of <i>Berberis vulgaris</i> root powder in the diets of broiler chickens on growth performance.</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Methods: </strong>One hundred thirty <i>Arbor Acers</i> day old chicks from both sexes (mean of Body weight: 40 g) were divided into two equal groups in a completely randomized design. Dried roots of <i>Berberis vulgaris</i> were powdered and added to the ration of experimental group at a rate of 1%. The measured traits in this study were: live body weight, feed consumption and eventual side effects (gross and histopathological lesions). Tissue samples of heart, liver and skeletal muscles were collected and fixed in 10% buffered formalin for histopathologic examination. Data were analyzed by two independent sample t-test, using SPSS/PC software.</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Results: </strong>At six weeks of age, there was a significant and greater weight gain in chickens of experimental group (means &plusmn; S.D in experimental groups was 1822.2 &plusmn; 75.1 g versus 1662.8 &plusmn; 85.2 g in control group) (p&le;0.05).</p> <div style="text-align: justify;"><strong>Conclusion:</strong> On the basis of the results, addition of 1% <i>Berberis vulgaris</i> root powder exerts a positive effect on live body weight, reduce FCR and has no particular pathological effect, either macroscopic or microscopic, on the birds.</div> ریشه زرشک, جوجه‌های گوشتی, افزایش وزن, ضایعات پاتولوژیک <,i>,Berberis vulgaris<,/i>,, <,i>,Arbor Acers<,/i>, chicks, Weight gain, Histopathological lesions 130 136 http://jmp.ir/browse.php?a_code=A-10-393-1&slc_lang=fa&sid=1 M Sepehrimanesh مسعود سپهری‌منش 100319475328460037074 100319475328460037074 No School of Veterinary Medicine, Shiraz University, Shiraz دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شیراز SL Poorbaghi سیده لیلا پورباقی mpoorbaghi@shirazu.ac.ir 100319475328460037075 100319475328460037075 Yes School of Veterinary Medicine, Shiraz University گروه علوم درمانگاهی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شیراز H Rajaian حمید رجائیان 100319475328460037076 100319475328460037076 No School of Veterinary Medicine, Shiraz University دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شیراز H Dadras حبیب‌الله دادرس 100319475328460037077 100319475328460037077 No School of Veterinary Medicine, Shiraz University دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شیراز I Razeghian Jahromi ایمان رازقیان‌جهرمی 100319475328460037078 100319475328460037078 No School of Veterinary Medicine, Shiraz University گروه پاتوبیولوژی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شیراز