fa به کارگیری عصاره مخمر به عنوان یک راهکار به منظور افزایش محتوای فلاونولیگنان‌ها در کشت تعلیقی سلولی گیاه خار‌مریم از طریق مکانیزم تحریک فارماكوگنوزی و فارماسيوتيكس Pharmacognosy & Pharmaceutics پژوهشی Research <div style="text-align: justify;"><strong>مقدمه:</strong> خار مریم گیاهی دارویی است. عصاره بذر گیاه خارمریم با نام سیلی‌مارین شناخته می‌شود و سیلی‌مارین شامل مجموعه‌ای از فلاونوییدها، فلاونولیگنان‌ها و ترکیبات متعدد دیگر است که دارای خاصیت آنتی‌اکسیدانی بوده و در درمان بیماری‌های کبدی (سیروز و مسمومیت‌های کبدی) و پیشگیری و یا درمان سرطان استفاده می‌شود. کشت سلولی گیاه خار مریم منبع خوبی جهت تامین سیلی‌مارین می‌باشد. راهکارهای متعددی شامل استفاده از عوامل محرک برای افزایش تولید متابولیت‌های ثانویه در شرایط کشت بافت و سلول اتخاذ شده است. این عوامل با تاثیر بر مسیرهای انتقال سیگنال، منجر به تغییرات در تنظیم بیان ژن و در نهایت تولید متابولیت‌هایی در برابر تنش ایجاد شده می‌شوند. <strong>هدف:</strong> استفاده از عصاره مخمر به عنوان محرک زنده به منظور افزایش تولید سیلی‌مارین در کشت سوسپانسیون سلولی گیاه خارمریم و بررسی اثر آن بر روند رشد سلول‌ها و میزان تولید سیلی‌مارین و معرفی بهترین غلظت محرک در مناسب‌ترین زمان جهت حداکثر تولید فلاونولیگنان‌ها. <strong>روش بررسی:</strong> در این پ&zwj;ژوهش پس از ایجاد کشت‌های سوسپانسیون سلولی گیاه خارمریم، تاثیر غلظت‌های مختلف عصاره مخمر (1، 2، 4، 6 و 8 میلی گرم بر 50 میلی‌لیتر محیط کشت) بر میزان تولید فلاونولیگنان‌ها با استفاده از کروماتوگرافی مایع با کار آیی بالا بررسی شد. نمونه‌برداری در 6 زمان مختلف (12، 24، 48، 72، 144 و 216 ساعت) پس از اعمال تیمار انجام شد. <strong>نتایج:</strong> مطالعه کمی و کیفی ترکیبات فلاونولیگنانی تولید شده از این آزمایش‌ها بیانگر تولید سیلی‌کریستین، سیلی‌‌دیانین، سیلی‌‌بین و ایزوسیلیبین و ماده‌ای به نام تاکسی فولین که پیش‌ساز فلاونولیگنان‌های ذکر شده است، می‌باشد. تیماردهی با عصاره مخمر باعث افزایش محتوای سیلی‌مارین در محیط‌های کشت سوسپانسیون سلولی گیاه خارمریم شد. حداکثر تولید سیلی‌مارین در محیط تیمار شده با 6 میلی‌گرم عصاره مخمر بر 50 میلی‌لیتر محیط کشت در پایان 72 ساعت بود (516/14 میکروگرم بر گرم) که میزان آن در گروه شاهد در همین زمان 9/2 میکروگرم بر گرم بود. سرعت رشد کلیه محیط‌های تیمار شده با غلظت‌های مختلف عصاره مخمر نسبت به گروه شاهد بیشتر بود، به گونه‌ای که در تمام غلظت‌های اعمال شده از لحظه اعمال تیمار تا 216 ساعت پس از آن، همواره سرعت رشد سلول‌ها و وزن خشک آنها نسبت به گروه شاهد در همان زمان‌ها بیشتر بود و در محیط‌های تیمار شده با 4 میلی‌گرم عصاره مخمر بر 50 میلی‌لیتر محیط کشت در پایان 24 ساعت به بالاترین میزان خود رسید (82/5 گرم) که میزان آن در گروه شاهد در همین زمان 23/3 گرم بود. <strong>نتیجه‌گیری:</strong> در این آزمایش مشاهده شد که کشت سوسپانسیون سلولی گیاه خارمریم بسیار مستعد تحریک با عصاره مخمر می‌باشد و همچنین این ترکیب برای افزایش قابلیت تولید در شرایط کشت سوسپانسیون سلولی بسیار سودمند می‌باشد.</div> <div style="text-align: justify;"><strong>Background:</strong> <em>Silybum marianum</em> (L.) Gaertn is a kind of medicinal plants. Silymarin is a derivate substance from the fruits of Milk Thistle plant which is consists of a large number of flavonolignans. Cell cultures derived from this species could be an alternative for production of flavonolignans. Elicitors cause enhancement in metabolite production by effecting on key enzymes in secondary metabolites pathways. In this study various level of Yeast extract in 5 different exposure time have been used as an biotic elicitor in order to evaluation the effect of Yeast extract on silymarin production and cell growth and nomination the best time and best consistence of the elicitor. <strong>Objective:</strong> In this study various level of Yeast extract in 5 different exposure time have been used as an biotic elicitor in order to evaluation the effect of Yeast extract on silymarin production and cell growth and nomination the best time and best consistence of the elicitor. <strong>Methods:</strong> In this work after preparation cell suspension culture of <em>S. marianum</em>, the effects of various level of Yeast extract (1, 2. 4, 6 and 8 mg/50 ml culture) in 6 different exposure time (12, 24, 48, 72, 144 and 216 h) on flavonolignans production by High Performance Liquid Chromatography (HPLC) have been studied. <strong>Results:</strong> Determination and quantification of flavonolignans showed that cell suspension cultures of<em> S. marianum</em> were consists of a large number of flavonolignans including silychristin, silydianin, silybin, isosilybin and taxifolin. The results showed that Yeast extract cause improvement in silymarin content in the media treated with 6 (mg / 50 ml culture) Yeast extract at the end of 72h which was 5- fold to compare the control and the maximum cell Dry weight was 5.82 g in the media treated with 4 mg/ 50 ml culture Yeast extract at the end of 24h. <strong>Conclusion:</strong> In this experiment it has been observed that cell suspension culture of <em>S. marianum</em> are susceptible to elicitation by Yeast extract and it can be extremely useful in increasing productivities in cell suspension culture of Milk thistle plant.</div> خارمریم, کشت سلول, عصاره مخمر, سیلی‌مارین <,i>,Silybum marianum<,/i>,, Cell culture, Yeast extract, Silymarin 108 119 http://jmp.ir/browse.php?a_code=A-10-74-4&slc_lang=fa&sid=1 S Rahimi Ashtiani سمیرا رحیمی‌آشتیانی 100319475328460038211 100319475328460038211 No Department of Molecular Physiology, Agricultural Biotechnology Research Institute of Iran, Karaj, Iran and Member of Young Researchers Club, Islamic Azad University, Karaj, Iran کارشناس ارشد، بخش فیزیولوژی و مولکولی، پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی، کرج و عضو باشگاه پژوهشگران دانشگاه آزاد اسلامی، واحد کرج T Hasanloo طاهره حسنلو thasanloo@abrii.ac.ir 100319475328460038212 100319475328460038212 Yes Department of Molecular Physiology, Agricultural Biotechnology Research Institute of Iran, Karaj استادیار، بخش فیزیولوژی و مولکولی، پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی، کرج R Bihamta Mohammad محمدرضا بی‌همتا 100319475328460038213 100319475328460038213 No Faculty of Agriculture, University of Tehran, Karaj استاد، گروه بیوتکنولوژی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تهران، کرج