en ارزیابی فعالیت ضدمیکروبی و آنتی‌ اکسیدانی عصاره برگی برخی از جمعیت‌ های کشت شده شیرین‌ بیان ایران فارماكوگنوزی و فارماسيوتيكس Pharmacognosy & Pharmaceutics پژوهشی Research <div style="text-align: justify;"><strong>مقدمه: </strong>شیرین‌بیان یک گیاه دارویی چند ساله تجاری شناخته شده با کاربردهای گسترده است. <strong>هدف:</strong> در ادامه مطالعاتمان جهت انتخاب و برنامه‌های اصلاحی جمعیت‌های شیرین‌بیان ایرانی، در مطالعه حاضر، محتوای تام فنلی، محتوای تام فلاونوئیدی و فعالیت‌های بیولوژیکی عصاره برگی هشت جمعیت منتخب شیرین‌بیان کشت شده در شمال تهران مورد بررسی قرار گرفتند. <strong>روش بررسی:</strong> محتوای تام فنلی، محتوای تام فلاونوئیدی به ترتیب با استفاده از معرف‌های فولین سیوکالتیو و کلرید آلومینیوم به روش رنگ سنجی تعیین شدند. ظرفیت آنتی‌اکسیدانی&nbsp; عصاره‌ها از طریق ارزیابی قدرت آنها در احیای کمپلکس Fe³⁺-TPTZ به Fe²⁺-TPTZ&nbsp; اندازه‌گیری شد. فعالیت ضدباکتریایی نیز بر اساس روش میکرورقت براث جهت بدست آوردن حداقل غلظت بازدارنده اندازه‌گیری شد. <strong>نتایج:</strong> نتایج نشان داد که محتوای تام فنلی از 0/33 &plusmn; 6/18 (میلی‌گرم گالیک اسید بر گرم وزن خشک) در جمعیت باجگاه تا 1/17 &plusmn; 14/91 (میلی‌گرم گالیک اسید بر گرم وزن خشک) در جمعیت ایلام متغیر بود. بیشترین محتوای تام فلاونوئیدی به ترتیب در جمعیت ایلام (1/25 &plusmn; 17/04 میلی‌گرم روتین برگرم وزن خشک) و مروست (1/77 &plusmn; 15/06 میلی‌گرم روتین برگرم وزن خشک) بدون تفاوت معنی‌دار آماری مشاهده شد. بیشترین فعالیت آنتی‌اکسیدانی مربوط به جمعیت ایلام (12/61 &plusmn; 532/18 میکرومول آهن بر گرم وزن خشک) بود که پتانسیل آنتی‌اکسیدانی ترکیبات فنلی و فلاونوئیدی را تأیید می‌کند. عصاره‌های برگ جمعیت‌های اقلید، مروست، ایلام و بجنورد فعالیت ضدباکتریایی فوق‌العاده‌ای بر علیه استافیلوکوکوس اورئوس نشان دادند. ‌ عصاره برگ شیرین‌بیان اثر بازدارندگی بیشتری علیه باکتری گرم مثبت استافیلوکوکوس اورئوس در مقایسه با باکتری گرم منفی اشریشیا کلی نشان داد.</div> <div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size:12.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="letter-spacing:-.2pt">Background: </span></span></span></b><span lang="EN" style="font-size:12.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="letter-spacing:-.2pt">Licorice (<i>Glycyrrhiza glabra</i> L.) is a well-known commercial medicinal plant with wide usage. <b>Objective:</b> During our ongoing aims for the selection and breeding programs of Iranian licorice (<i>Glycyrrhiza glabra</i> L.) populations, in the present study, total phenol content (TPC), total flavonoid content (TFC), and biological activities of the leaf extract of eight selected plant populations cultivated in the north of Tehran were investigated. <b>Methods:</b> The TPC and TFC were determined by Folin-Ciocalteu and aluminum chloride reagents, respectively. The antioxidant potential of the leaf extracts was measured through the evaluation of their power to reduce the Fe³⁺-TPTZ complex to Fe²⁺-TPTZ. The antibacterial activity was also assessed according to the broth micro-dilution method to determine minimum inhibitory concentration. <b>Results:</b> The results indicated that TPC varied from 6.18 &plusmn; 0.33 (mg GAE/g DW) in Bajgah population to 14.91 &plusmn; 1.17 (mg GAE/g DW) in Ilam population. The highest TFC was observed in Ilam (17.04 &plusmn; 1.25 mg rutin/g DW) and Marvest (15.06 &plusmn; 1.77 mg rutin/g DW) populations, respectively, without statistically significant differences. The maximum antioxidant activity was associated with the Ilam (532.18 &plusmn; 12.61 &micro;mol Fe/g DW) population, confirming the antioxidant potential of phenolic and flavonoids compounds. The leaf extracts of Eghlid, Marvest, Ilam, and Bojnourd populations were exhibited outstanding antibacterial activity against S. <i>aureus</i>. <b>Conclusion:</b> The licorice leaf extracts showed more inhibitory effect against <i>Staphylococcus</i> <i>aureus</i> than <i>Escherichia</i> <i>coli</i>.</span></span></span></div> شیرین‌بیان, فعالیت بیولوژیکی, عصاره برگ, فنل تام, فلاونوئید تام Liquorice, Biological activity, Leaf extract, Total phenol, Total Flavonoid 65 74 http://jmp.ir/browse.php?a_code=A-10-347-6&slc_lang=en&sid=1 Hassan Esmaeili حسن اسماعیلی h.esmaili_6007@yahoo.com 100319475328460044281 100319475328460044281 No Department of Agriculture, Medicinal Plants and Drugs Research Institute, Shahid Beheshti University, Tehran, Iran گروه کشاورزی، پژوهشکده گیاهان و مواد اولیه دارویی، دانشگاه شهید بهشتی، تهران، ایران Mohammad Hossein Mirjalili محمد حسین میرجلیلی m-mirjalili@sbu.ac.ir 100319475328460044282 100319475328460044282 Yes Department of Agriculture, Medicinal Plants and Drugs Research Institute, Shahid Beheshti University, Tehran, Iran گروه کشاورزی، پژوهشکده گیاهان و مواد اولیه دارویی، دانشگاه شهید بهشتی، تهران، ایران Farzaneh Zandi فرزانه زندی zandi.fz@gmail.com 100319475328460044283 100319475328460044283 No Department of Biology, Medicinal Plants and Drugs Research Institute, Shahid Beheshti University, Tehran, Iran گروه بیولوژی، پژوهشکده گیاهان و مواد اولیه دارویی، دانشگاه شهید بهشتی، تهران، ایران