fa اثر پیشگیرانه‌ی آب سیر بر میزان مصرف غذا و سطوح سرمی گلوکز، کلسترول و تری‌گلیسریدها در موش‌های صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین فارماكولوژی و سم شناسی Pharmacology & Toxicology پژوهشی Research <div style="text-align: justify;"><strong>مقدمه‌:</strong> دیابت ملیتوس، شرایط افزایش مزمن قند خون است که با خطر ابتلا به آترواسکلروزیس، بیماری‌های کلیوی، آسیب به سیستم‌های بینایی و عصبی همراه است. گیاه دارویی سیر نیز دارای فعالیت‌های متنوع زیستی از جمله فعالیت ضددیابت می‌باشد. <strong>هدف:</strong> سیر و فرآورده‌های آن در بیماری‌های قلبی - عروقی که جزء عوارض دیابت محسوب می‌شوند، مؤثرند. از آنجا که مطالعات گذشته روی نقش درمانی سیر در دیابت متمرکز بوده‌اند، ما تصمیم گرفتیم اثر پیشگیرانه سیر را بر افزایش لیپیدهای سرم بررسی نماییم. <strong>روش بررسی: </strong>چهل سر موش صحرایی نر نژاد Wistar در محدوده وزنی 20 &plusmn; 250 گرم به 5 گروه تقسیم شدند: 1) گروه کنترل (N)، 2) گروه نرمال + سیر (N+G)، 3) گروه دیابتی (D)، 4) گروه دیابتی + سیر _ قبل (D+Gb): دریافت آب سیر به مدت سه هفته قبل از تزریق استرپتوزوتوسین و ادامه آن برای سه هفته دیگر، 5) گروه دیابتی+ سیر _ بعد (D+Ga): دریافت آب سیر به مدت سه هفته بعد از تزریق STZ. دیابت از طریق تزریق داخل صفاقی STZ به میزان (mg/kg BW 60) ایجاد شد. آب سیر با دوز 1 میلی‌لیتر به ازای هر صد گرم وزن بدن روزانه توسط گاواژ به حیوانات خورانده شد. در پایان دوره شش هفته‌ای آزمایش، میزان مصرف غذا با استفاده از قفس متابولیک و سطح گلوکز، کلسترول و تری گلیسریدهای سرم نیز با روش‌های آنزیمی سنجیده شد. <strong>نتایج:</strong> وزن بدن در گروه‌های D+Gb و D+Ga در مقایسه با گروه D به طور معنی‌داری (05/0>p) افزایش نشان داد، در حالی‌که، میزان مصرف غذا در همین گروه‌ها نسبت به گروه D، به طور معنی‌داری (0001/0>p) کاهش نشان داد. همچنین، وزن بدن در گروه D+Gb در مقایسه با گروه D+Ga افزایش معنی‌دار (05/0>p) ولی مصرف غذا کاهش معنی‌دار (001/0>p) نشان می‌دهد. سطوح گلوکز، کلسترول و تری‌گلیسریدها به طور معنی‌داری (0001/0>p) در گروه‌های D+Gb و D+Ga نسبت به گروه D کاهش یافت. سطح گلوکز گروه D+Gb با گروه‌هایN و N+G اختلافی نداشت، اما نسبت به گروه D+Ga کاهش معنی‌دار (05/0>p) نشان داد. در گروه D+Gb، سطح کلسترول نسبت به گروه‌هایN و N+G (01/0>p) و سطح تری‌گلیسرید نسبت به گروه‌های N و D+Ga کاهش معنی‌دار (001/0>p) نشان داد. <strong>نتیجه‌گیری:</strong> نتایج حاصل پیشنهاد می‌کنند که آب سیر، می‌تواند در پیشگیری از افزایش کلسترول و تری‌گلیسریدهای سرم در موش‌های دیابتی، مفید و مؤثر باشد.</div> <div style="text-align: justify;"><strong>Background:</strong> Diabetes mellitus, a state of chronic hyperglycemia, is associated with high risk of atherosclerosis, renal diseases and nervous system and ocular damage. Garlic as a medicinal plant has shown to have diverse biological activities, including antidiabetic actions. <strong>Objective:</strong> Garlic and its preparations are affected in cardiovascular diseases which have been caused by diabetes. Since the pervious studies have focused on the therapeutic role of garlic in diabetes, we have decided to investigate the preventive effect of garlic juice on the changes of serum lipids. <strong>Methods:</strong> Forty male Wistar rats (250 &plusmn; 20 g) were divided into five groups as follows. 1) Control group (N), 2) Normal+Garlic group (N+G) received garlic juice for 6 weeks, 3) Diabetic group (D) was injected with STZ [60 mg/kg BW, i.p.], 4) Diabetic+Garlic_before group (D+Gb) received garlic juice for 3 weeks before STZ injection and continued for another 3 weeks, 5) Diabetic+Garlic_after group (D+Ga) received garlic juice for 3 weeks after injected with STZ. Garlic juice was given by gavage (1ml/100g BW/day). At the end of experimental period, food intake measured by metabolic cages and serum levels of glucose, cholesterol and triglycerides were assessed by enzymatic methods. <strong>Results:</strong> D+Gb & D+Ga groups in comparison with D group showed significant increases (p<0.05) in the body weights and significant decreases (p<0.0001) in food intake. D+Gb group in comparison with D+Ga group, showed significant increase (p<0.05) in the body weights and significant decrease (p<0.001) in food intake. In D+Gb & D+Ga groups, glucose, cholesterol and triglycerides levels in comparison with D group showed significant decreases (p<0.0001). In D+Gb group, glucose levels have no significant difference with N and N+G groups, but in comparison with D+Ga group showed significant decrease (p<0.05). In D+Gb group, serum level of cholesterol in comparison with N and N+G groups (p<0.01) and serum level of triglycerides in comparison with N and D+Ga groups showed significant decreases (p<0.001). <strong>Conclusion:</strong> These results suggest that garlic juice could influence in prevention against increases of cholesterol and triglycerides in diabetic rats.</div> دیابت, سیر, کلسترول, تری‌گلیسرید, موش صحرایی Diabetes, Garlic, Cholesterol, Triglycerides, Rat 124 135 http://jmp.ir/browse.php?a_code=A-10-153-2&slc_lang=fa&sid=1 F Masjedi فاطمه مسجدی 100319475328460037743 100319475328460037743 No Department of Biology, Faculty of Sciences, Shahid Bahonar University دانشکده علوم، دانشگاه شهید باهنر کرمان A Gol علی گل agol@mail.uk.ac.ir 100319475328460037744 100319475328460037744 Yes Department of Biology, Faculty of Sciences, Shahid Bahonar University دانشکده علوم، دانشگاه شهید باهنر کرمان Sh Dabiri شهریار دبیری 100319475328460037745 100319475328460037745 No Department of Pathology, Afzalipour Medical School دانشکده پزشکی افضلی‌پور، دانشگاه علوم پزشکی کرمان