fa تأثیر نانوذرات نقره بر رشد و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی ریشه مویین تراریخت در دو گونه زوفا (<i>Hyssopus officinalis</i> و <i>H. angustifolius</i>) بيوتكنولوژی Biotechnology پژوهشی Research <div style="text-align: justify;"><strong><span dir="RTL" style="letter-spacing:-.3pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">مقدمه:</span></span></span></span> </strong><span dir="RTL" style="letter-spacing:-.3pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">امروزه روش‌های بیوتکنولوژی مانند کشت ریشه مویین و استفاده از محرک‌ها، پتانسیل قابل توجهی برای تولید متابولیت‌های ثانویه دارند. زوفا، گیاهی با مواد مؤثره دارویی وآنتی‌اکسیدان‌هایی مانند ترکیبات فنلی&nbsp; است که ویژگی‌های ضد‌جهشی، ضد‌سرطانی و همچنین کاهش قند خون را دارد. </span></span></span></span><strong><span dir="RTL" style="letter-spacing:-.3pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">هدف:</span></span></span></span> </strong><span dir="RTL" style="letter-spacing:-.3pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">مطالعه اثر محرک نانوذرات نقره بر رشد و میزان ترکیبات فنلی و آنتی‌اکسیدانی ریشه‌های مویین تراریخت در دو گونه زوفای باریک برگ و دارویی، در شرایط کشت بافت می‌باشد. <strong>روش بررسی:</strong></span></span></span></span> <span dir="RTL" style="letter-spacing:-.3pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">در این مطالعه از چهار غلظت 0، 1/0، 2/0، 3/0 میلی‌گرم بر لیتر نانوذرات نقره و همچنین از سویه‌ی </span></span></span></span><span style="letter-spacing:-.3pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">ATCC15834</span></span></span></span><span dir="RTL" style="letter-spacing:-.3pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:11.0pt;"> باکتری‌</span></span></span></span><em><span style="letter-spacing:-.3pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">Agrobacterium rhizogenes</span></span></span></span></em> <span dir="RTL" style="letter-spacing:-.3pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">&nbsp;برای االقای ریشه مویین تراریخت استفاده شد. عصاره‌گیری از نمونه‌ها به روش اولتراسونیک انجام گرفت. سپس سـنجش میـزان فنل کل به روش اسپکتروفتومتری و در نهایت فعالیت آنتی‌اکسیدانی عصاره با استفاده از روش مهار رادیکال آزاد 2 و &#39;2 - دی فنیل 1- پیکریل هیدرازیل (</span></span></span></span><span style="letter-spacing:-.3pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">DPPH</span></span></span></span><span dir="RTL" style="letter-spacing:-.3pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">) اندازه‌گیری شد. <strong>نتایج:</strong></span></span></span></span> <span dir="RTL" style="letter-spacing:-.3pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">اثر تحریکی نانوذرات نقره بر صفات مورد آزمایش در دو گونه زوفا در سطح یک درصد معنی‌دار است. بیشترین میزان وزن خشک و وزن تر ریشه مویین به ترتیب با مقدار 8/3 و 16 گرم بر لیتر در گونه باریک برگ (</span></span></span></span><em><span style="letter-spacing:-.3pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">H. angustifolius</span></span></span></span></em><span dir="RTL" style="letter-spacing:-.3pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">) و 2/3 و 14 گرم بر لیتر در گونه دارویی (</span></span></span></span><em><span style="letter-spacing:-.3pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">Hyssopus officinalis</span></span></span></span></em><span dir="RTL" style="letter-spacing:-.3pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">) مشاهده شد، که همگی در غلظت 1/0 میلی‌گرم بر لیتر نانوذرات نقره حاصل شدند. بیشترین میزان آنتی‌اکسیدان در زوفای باریک برگ و زوفای دارویی به ترتیب 81/90 و 84/89 درصد به دست آمد. <strong>نتیجه‌گیری:</strong></span></span></span></span> <span dir="RTL" style="letter-spacing:-.3pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">به طور کلی نانوذرات نقره در این آزمایش اثر مطلوبی بر رشد ریشه مویین گیاه زوفا داشت و همجنین، در غلظت 1/0 میلی‌گرم، میزان تولید مواد فنلی و آنتی‌اکسیدان را افزایش داد.</span></span></span></span></div> <div style="text-align: justify;"><strong>Background: </strong>Nowadays, biotechnological methods such as transgenic hairy root culture and application of elicitors have become an attractive source for secondary metabolites production. Hyssop species (<em>Hyssopus </em>spp<em>.</em>) having active ingredients including antioxidants such as phenolics, in this plant have shown anti-mutagenic, anti-carcinogenic and antiglycemic effects. <strong>Objective:</strong> The present study was conducted to investigate the effect of silver nanoparticles on the growth and antioxidants of transgenic hairy root in two <em>Hyssopus</em> species including <em>H. officinalis</em> and <em>H. angustifolius</em>. <strong>Methods:</strong> In this experiment, we used silver nanoparticles concentrations of 0, 0.1, 0.2, 0.3 mg/l on transgenic hairy roots and <em>Agrobacterium rhizogenes</em> ATCC15834 strain for induction of hairy roots. Extraction of the samples were performed following ultrasonic method. Total phenolics content were determined using spectrophotometry. The antioxidant activity (AOA) of the extract were evaluated through 2, 2-dipheny l-1-picryl-hydrazy l (DPPH) method. <strong>Results:</strong> The results showed that silver nanoparticles as an elicitor had significant effect on the measured traits. The highest dry weight and fresh weight of the transgenic hairy roots were observed as much as 3.8 and 16 g/l in <em>H. angustifolius</em> and 3.2 and 14 g/l in <em>H. officinalis</em>, respectively. Which were caused by silver nanoparticles at the concentration of 0.1 mg/l, The amount of total antioxidants in <em>H. angustifolius</em> and <em>H. officinalis</em>were 90.81% and 89.84%, respectively. In this study, we could observe relationship between antioxidant activity and plant phenolic content. <strong>Conclusion:</strong> In general, we found that 0.1 mg/l silver nanoparticles could improve the growth of transgenic hairy roots and increase their phenolics and antioxidants content.</div> آنتی‌اکسیدان, ریشه مویین, زوفا, نانو ذرات نقره Antioxidants, Hairy Root , Hyssop, Silver nanoparticles 129 144 http://jmp.ir/browse.php?a_code=A-10-2122-1&slc_lang=fa&sid=1 Somaye Tayefeh سمیه طایفه somaye.tayefeh@ut.ac.ir 100319475328460040845 100319475328460040845 No Department of Horticultural Sciences, University of Tabriz, Tabriz, Iran گروه علوم باغبانی، دانشگاه تبریز، تبریز،ایران Nasser Mahna ناصر مهنا n.mahna@gmail.com 100319475328460040846 100319475328460040846 Yes Department of Horticultural Sciences, University of Tabriz, Tabriz, Iran گروه علوم باغبانی، دانشگاه تبریز، تبریز،ایران Seyyed Kamal Kazemitabar سید کمال کاظمی تبار sdklkr@ymail.com 100319475328460040847 100319475328460040847 No Department of Biotechnology and Plant Breeding, Sari University of Agriculture and Natural Resources, Mazandaran, Iran گروه بیوتکنولوژی و اصلاح نباتات، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی ساری، مازندران، ایران Valiallah Ghasemiomran ولی اله قاسمی عمران ghasemiomran@yahoo.com 100319475328460040848 100319475328460040848 No Department of Biotechnology and Plant Breeding, Genetics Research Institute, University of Agriculture and Natural Resources, Sari University, Mazandaran, Iran گروه بیوتکنولوژی و اصلاح نباتات، پژوهشکده ژنتیک دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه ساری، مازندران،ایران