fa بررسی تأثیر عصاره هیدروالکلی برگ کرفس کوهی بر ظرفیت تام آنتی‌اکسیدانی و بیان ژن <i>BMP7</i> در بافت چربی سفید رت فارماكولوژی و سم شناسی Pharmacology & Toxicology پژوهشی Research <div style="text-align: justify;"><strong><span style="letter-spacing:-.4pt;"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:13.0pt;">مقدمه:</span></span></span></strong> <span style="letter-spacing:-.4pt;"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">چاقی در حال حاضر یکی از مشکلات عمده در سراسر جهان است. کرفس کوهی گیاهی است که تأثیر آن بر لاغری گزارش شده است.</span></span></span><br> <strong><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:13.0pt;">هدف:</span></span></strong> <span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">هدف از انجام این مطالعه بررسی اثر عصاره کرفس کوهی بر سطح آنتی‌اکسیدانی پلاسما و تغییر بیان ژن </span></span><em><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">BMP7</span></span></em><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;"> در سلول&shy;های چربی سفید در رت است.</span></span><br> <strong><span style="letter-spacing:-.3pt;"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:13.0pt;">روش بررسی:</span></span></span></strong> <span style="letter-spacing:-.3pt;"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">هشتاد سر رت نر از نژاد ویستار به دو گروه 40 تایی</span></span></span><span dir="LTR" style="letter-spacing:-.3pt;"><span style="font-size:10.0pt;"> A </span></span><span style="letter-spacing:-.3pt;"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">و</span></span></span><span dir="LTR" style="letter-spacing:-.3pt;"><span style="font-size:10.0pt;">B </span></span><span style="letter-spacing:-.3pt;"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">&nbsp;و هر گروه به چهار زیر گروه ده تایی تقسیم شدند. گروه </span></span></span><span dir="LTR" style="letter-spacing:-.3pt;"><span style="font-size:10.0pt;">A</span></span><span style="letter-spacing:-.3pt;"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;"> برای کنترل جلو گیری از چاقی (پیشگیری) و گروه </span></span></span><span dir="LTR" style="letter-spacing:-.3pt;"><span style="font-size:10.0pt;">B</span></span><span style="letter-spacing:-.3pt;"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;"> برای بررسی کاهش چاقی استفاده شد. پس از مداخله، بافت چربی سفید جهت اندازه‌گیری بیان ژن </span></span></span><em><span dir="LTR" style="letter-spacing:-.3pt;"><span style="font-size:10.0pt;">BMP7</span></span></em><span style="letter-spacing:-.3pt;"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">، کبد جهت بررسی آنزیم کاتالاز و خون برای تعیین ظرفیت تام آنتی‌اکسیدانی و پاراکسوناز 1 گرفته شد.</span></span></span><br> <strong><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:13.0pt;">نتایج:</span></span></strong> <span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">عصاره کرفس کوهی بر خلاف انتظار ظرفیت تام آنتی‌اکسیدانی را در هر دو گروه کاهش داده است ولی باعث کاهش وزن در زیرگروه دریافت‌کننده عصاره در گروه پیشگیری شده است. این عصاره میزان فعالیت آنزیم پاراکسوناز 1 سرم در زیرگروه دریافت‌کننده نسبت به زیرگروه رژیم غذایی پرچرب را کاهش (011/0 =</span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">P</span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">) و آنزیم کاتالاز را در کبد افزایش داده است<br> (002/0 </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">P=</span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">). عصاره هیدروالکلی کرفس کوهی در زیرگروه دریافت‌کننده از گروه پیشگیری نسبت به زیرگروه کنترل چرب، میزان بیان ژن </span></span><em><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">BMP7</span></span></em><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;"> (012/0 </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">&nbsp;(P=</span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">را افزایش داده است.</span></span><br> <strong><span dir="RTL"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:13.0pt;">نتیجه‌گیری:</span></span></span></strong> <span dir="RTL"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">عصاره هیدروالکلی کرفس کوهی در مرحله پیشگیری از چاقی نقش مؤثری بر جلوگیری از افزایش وزن و همچنین افزایش فعالیت کاتالاز کبد دارد و با افزایش بیان ژن </span></span></span><span style="font-family:times new roman bold,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">BMP7</span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;"> احتمالاً باعث قهوه‌ای شدن بافت چربی سفید می‌شود. باید درنظر داشت مصرف عصاره این گیاه با کاهش ظرفیت تام آنتی‌اکسیدانی سرم احتمالاً استرس اکسیداتیو را تشدید می‌کند.</span></span></span></div> <div style="text-align: justify;"><strong>Background:</strong> Obesity is one of the problems of major concern to today&#39;s society. Weight loss has been reported for <em>Kelussia odoratissima </em>Mozaff.<br> <strong>Objective:</strong> Aim of this research is to examine the effect of this plant extract on plasma total antioxidant capacity and Bone Morphogenetic Protein 7 (BMP7) gene expressions in white adipose tissue (WAT).<br> <strong>Methods:</strong> Eighty male wistar rats were divided in two prevention (A) and treatment (B) groups and every group were divided to four subgroups. The A for prevention from obesity and B were used for reducing of obesity. WAT was obtained after the study for BMP7 gene expression (with using Real time PCR). Liver sample for catalase activity, blood for measuring of total antioxidant capacity and paraoxonase 1 activity were prepared.<br> <strong>Results:</strong> Weight loss and BMP7 gene expression was seen only in subgroup that receiving<br> <em>K. odoratissima</em> hydroethanolic extract in the A group. Contrary to expectation, K. odoratissima extract was reduced the total antioxidant capacity in both groups, reduced level of serum paraoxonase 1 activity and increased liver catalase (p value = 0.002) in comparing to the subgroup that received high fat diet (p value = 0.011).<br> <strong>Conclusion:</strong> <em>K. odoratissima</em> hydroethanolic extract has an effective role in prevention of weight gain and enhanced liver catalase activity. Increasing in BMP7 gene expression probably causes alteration of WAT to brown adipose tissue (BAT). According to this study, consumption of extract can reduce serum total antioxidant capacity and is likely to exacerbate oxidative stress.</div> کرفس کوهی, ظرفیت تام آنتی‌اکسیدانی, بافت چربی سفید, ژن <,i>,BMP7<,/i>, Kelussia odoratissima, Mozaff, Tissue, Total Antioxidant Capacity, White Adipose BMP7, Gene 113 121 http://jmp.ir/browse.php?a_code=A-10-1414-2&slc_lang=fa&sid=1 F Hashemi Shahraki فاطمه هاشمی شهرکی kgsamani@yahoo.com 100319475328460041199 100319475328460041199 No 1- Clinical Biochemistry, Azad University, Shahrekord, Iran 1- دانشجوی کارشناسی ارشد بیوشیمی، دانشگاه آزاد اسلامی شهرکرد، شهرکرد، ایران K Ghatreh Samani کیهان قطره سامانی kgsamani@yahoo.com 100319475328460041200 100319475328460041200 Yes 2- Clinical Biochemistry Research Center, Shahrekord University of Medical Sciences, Shahrekord, Iran 2- دانشیار، مرکز تحقیقات بیوشیمی، دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد، شهرکرد، ایران N Zia Jahromi نوشا ضیاء جهرمی 100319475328460041201 100319475328460041201 No 3- Department of Biochemistry, Azad University, Shahrekord, Iran 3- استادیار گروه بیوشیمی، دانشگاه آزاد اسلامی شهرکرد، شهرکرد، ایران A Yaghobi اکرم یعقوبی 100319475328460041202 100319475328460041202 No 4- Cellular and Molecular Research Center, Shahrekord University of Medical Sciences, Shahrekord, Iran 4- کارشناسی ارشد بیوشیمی، مرکز تحقیقات سلولی ومولکولی ،دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد، شهرکرد، ایران