fa اثر غلظت‎های مختلف محرک زیستی کیتوزان بر خصوصیات بیوشیمیایی و مورفوفیزیولوژیکی گیاه استویا (<i>Stevia rebaudiana</i> Bertoni) پژوهشی Research <p dir="RTL" style="margin-top:0cm;margin-right:14.05pt;margin-bottom:0cm;margin-left:14.2pt;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;text-autospace:none;direction:rtl;unicode-bidi:embed;"><span style="font-family:b lotus;"><strong><span style="font-size:13.0pt;">مقدمه:</span></strong><span style="font-size:11.0pt;"> کیتوزان از پلی</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">&lrm;</span></span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">ساکاریدهای نیتروژن</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">&lrm;</span></span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">دار است که با واکنش استیل</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">&lrm;</span></span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">زدای کیتین به صورت طبیعی ایجاد می</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">&lrm;</span></span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">شود و به عنوان یکی از محرک&lrm;های زیستی کارآمد برای در تولید متابولیت</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">&lrm;</span></span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">های ثانویه در گیاهان دارویی زیادی تأیید شده است.</span></span></p> <p dir="RTL" style="margin-top:0cm;margin-right:14.05pt;margin-bottom:0cm;margin-left:14.2pt;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;text-autospace:none;direction:rtl;unicode-bidi:embed;"><span style="font-family:b lotus;"><strong><span style="font-size:13.0pt;">هدف:</span></strong><span style="font-size:11.0pt;"> بررسی اثر غلظت&lrm;های مختلف محرک</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">&lrm;</span></span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">زیستی کیتوزان بر خصوصیات بیوماس رویشی و متابولیت‌های ثانویه گیاه استویا.</span></span></p> <p dir="RTL" style="margin-top:0cm;margin-right:14.05pt;margin-bottom:0cm;margin-left:14.2pt;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;text-autospace:none;direction:rtl;unicode-bidi:embed;"><span style="font-family:b lotus;"><strong><span style="font-size:13.0pt;">روش بررسی:</span></strong><span style="font-size:11.0pt;"> آزمایش در قالب طرح بلوک کامل تصادفی با سه تکرار در شرایط گلخانه</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">&lrm;</span></span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">ای با تیمار کیتوزان، در چهار سطح شامل 0، 05/0، 1/0 و 2/0 درصد انجام شد.</span></span></p> <p dir="RTL" style="margin-top:0cm;margin-right:14.05pt;margin-bottom:0cm;margin-left:14.2pt;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;text-autospace:none;direction:rtl;unicode-bidi:embed;"><span style="font-family:b lotus;"><strong><span style="font-size:13.0pt;">نتایج:</span></strong><span style="font-size:11.0pt;"><strong> </strong>نتایج به دست آمده از تجزیه واریانس داده&lrm;ها نشان داد، که محلول&lrm;پاشی محرک&lrm;زیستی کیتوزان اثر معنی&lrm;داری بر وزن خشک برگ، وزن خشک اندام هوایی، طول برگ (05/0</span></span><span style="font-size:11.0pt;">></span><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">P</span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">)، فنل و ربادیوزید </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">A</span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;"> (01/0</span></span><span style="font-size:11.0pt;">></span><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">P</span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">) داشته است. کیتوزان در سطح 1/0 درصد بیشترین وزن تر و خشک ساقه، برگ و اندام هوایی را تولید نمود، به</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">&lrm;</span></span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;"> طوری </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">&lrm;</span></span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">که با افزایش غلظت کیتوزان از 1/0 به 2/0 درصد این صفات کاهش یافت. بیشترین میزان فنل در غلظت 1/0 درصد کیتوزان مشاهده شد، همچنین در این آزمایش کیتوزان با غلظت 2/0 درصد بیشترین تاثیر را بر&nbsp; ربادیوزید </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">A</span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;"> داشته است.</span></span></p> <p dir="RTL" style="margin-top:0cm;margin-right:14.05pt;margin-bottom:0cm;margin-left:14.2pt;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;text-autospace:none;direction:rtl;unicode-bidi:embed;"><strong><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:13.0pt;">نتیجه</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:13.0pt;">&lrm;</span></span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:13.0pt;">گیری</span></span></strong><span style="letter-spacing:-.3pt;"><span style="font-family:b lotus;"><strong><span style="font-size:13.0pt;">:</span></strong><span style="font-size:11.0pt;"> محلول</span></span></span><span dir="LTR" style="letter-spacing:-.3pt;"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">&lrm;</span></span></span><span style="letter-spacing:-.3pt;"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">پاشی کیتوزان سبب بهبود خصوصیات بیوماس رویشی و صفات بیوشیمیایی مانند ربادیوزید </span></span></span><span dir="LTR" style="letter-spacing:-.3pt;"><span style="font-family:times new roman bold,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">A</span></span></span><span style="letter-spacing:-.3pt;"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;"> گیاه استویا شده است.</span></span></span></p> <p style="margin-left: 14.15pt; text-align: justify;">Introduction: Chitosan is one of the polysaccharides containing nitrogen which is synthesized naturally by deacetylation reaction of chitin and is confirmed as one of the efficient biostimulants for improvement of secondary metabolites production in medicinal plants.&nbsp;</p> <p style="margin-left: 14.15pt; text-align: justify;">Objective: To evaluate the effect of different concentrations of chitosan biostimulant on vegetative biomass traits and secondary metabolites of Stevia plant.</p> <p style="margin-left: 14.15pt; text-align: justify;">Methods: The experiment was conducted in a randomized complete block design with three replications in greenhouse conditions. The treatments were spraying of chitosan in four levels (0.05, 0.1 and 0.2 percent) and control treatment (spraying with distilled water).</p> <p style="margin-left: 14.15pt; text-align: justify;">Results: In this study, the obtained results of variance analysis showed that spraying of chitosan had significant effect on leaf dry weight, shoot dry weight, leaf length (P <0.05), phenols and rebaudiosides A (P <0.01). In this experiment, the highest fresh and dry weight of stems, leaves and shoots were observed at 0.1% Chitosan in a way that by increasing the chitosan concentration from 0.1 to 0.2 % the decreasing trend occurred. The highest amount of phenol was recorded at 0.1% concentration. Also, chitosan at 0.2% concentration had the maximum impact on rebaudiosides A.</p> <p style="margin-left: 14.15pt; text-align: justify;">Conclusion: Chitosan spraying improved vegetative biomass traits and biochemical parameters such as rebaudiosides A in stevia plant.</p> Stevia rebaudiana Bertoni, ربادیوزید A, محرک زیستی Stevia rebaudiana, Bertoni, Biostimulants, Rebaudiosides A 169 181 http://jmp.ir/browse.php?a_code=A-10-121-5&slc_lang=fa&sid=1 M Mehregan محمد مهرگان 100319475328460041355 100319475328460041355 No Department of Aromatic Plants, Azad University of Tehran, Science and Research Branch دانشجوی کارشناسی ارشد، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم تحقیقات تهران، تهران،‌ ایران A Mehrafarin علی مهرآفرین 100319475328460041356 100319475328460041356 No Medicinal Plants Research Centre, Institute of Medicinal Plants, ACECR, Karaj, Iran مرکز تحقیقات گیاهان دارویی، پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی، کرج، ایران MR Labbafi محمدرضا لبافی 100319475328460041357 100319475328460041357 Yes - Medicinal Plants Research Centre, Institute of Medicinal Plants, ACECR, Karaj, Iran مرکز تحقیقات گیاهان دارویی، پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی، کرج، ایران HA Naghdi Badi حسنعلی نقدی‌بادی 100319475328460041358 100319475328460041358 No Medicinal Plants Research Centre, Institute of Medicinal Plants, ACECR, Karaj, Iran مرکز تحقیقات گیاهان دارویی، پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی، کرج، ایران