fa پاسخ فیتوشیمیایی ریحان (<i>Ocimum basilicum</i> L.) به کاربرد محرک‎زیستی متانول و نانوکلات ‎آهن كشاورزی و اتنوبوتانی Agriculture & Ethnobotany پژوهشی Research <div style="text-align: justify;"><strong><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:13.0pt;">مقدمه:</span></span></strong> <span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">ریحان&nbsp;</span></span>(<em>Ocimum basilicum</em> L.)<span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;"> متعلق به خانواده نعنائیان است و</span></span> <span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">اسانس آن دارای خاصیت ضد باکتریایی و ضد قارچی، اشتهاآور و ضدنفخ است. محلول‌پاشی با متانول به عنوان یک منبع تأمین‌کننده کربن برای گیاهان سه کربنه سبب افزایش عملکرد، تسریع در رسیدگی</span></span> <span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">و کاهش اثر تنش خشکی گیاه می‌شود.</span></span><br> <span style="letter-spacing:-.4pt;"><span style="font-family:b lotus;"><strong><span style="font-size:13.0pt;">هدف:</span></strong><span style="font-size:11.0pt;"> این تحقیق برای بررسی اثر محلول‌پاشی متانول و نانو کلات آهن بر خصوصیات فیتوشیمیایی و مورفوفیزیولوژیکی گیاه ریحان اجرا شد.</span></span></span><br> <span style="font-family:b lotus;"><strong><span style="font-size:13.0pt;">روش بررسی:</span></strong><span style="font-size:11.0pt;"> در این تحقیق برای تحلیل داده</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">&lrm;</span></span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">ها از آزمایش فاکتوریل در قالب طرح بلوک&lrm;های کامل تصادفی با 20 تیمار در 3 تکرار استفاده شد. تیمارها شامل متانول در پنج سطح (0، 10، 20، 30، 40 درصد حجمی) و نانو کلات آهن در چهار سطح (0، 0/5، 1 و 1/5 گرم بر لیتر) بودند.</span></span><br> <span style="font-family:b lotus;"><strong><span style="font-size:13.0pt;">نتایج:</span></strong><span style="font-size:11.0pt;"> بر اساس نتایج به دست آمده محلول</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">&lrm;</span></span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">پاشی با 20 درصد حجمی متانول به همراه نانو کلات آهن به میزان 1 گرم در لیتر به طور معنی</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">&lrm;</span></span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">داری (0/01</span></span><span style="font-family:sakkal majalla;"><span style="font-size:11.0pt;">&ge;</span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">P</span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">)</span></span> <span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">سبب افزایش عملکرد ماده خشک و عملکرد اسانس و همچنین افزایش متیل‌کاویکول و کاریوفیلن گیاه شد. نتایج نشان داد که افزایش درصد محرک&lrm;زیستی متانول فعالیت آنزیم گلوتاتیون پرکسیداز را افزایش</span></span> <span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">و آنزیم پلی‌فنل اکسیداز را کاهش داد ولی افزایش کاربرد نانوکلات آهن سبب افزایش هر دو آنزیم شد.</span></span><br> <strong><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:13.0pt;">نتیجه</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:13.0pt;">&lrm;</span></span></span></strong><span style="font-family:b lotus;"><strong><span style="font-size:13.0pt;">گیری:</span></strong><span style="font-size:11.0pt;"> در مجموع این امکان وجود دارد که کاربرد غلظت</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">&lrm;</span></span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">های بالای تیمارهای محلول&lrm;پاشی محرک&lrm;زیستی متانول و نانو کود کلات آهن بتواند محتوای اسانس و ترکیب متیل&lrm;کاویکول اسانس و نیز برخی از آنزیم&lrm;های مؤثر در کاهش القای تنش&lrm;های محیطی را تا حدی افزایش دهد</span></span> <span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">ولی در مقابل سبب کاهش بیوسنتز دو ترکیب نرال و نریل فرمات شود.</span></span></div> <div style="text-align: justify;"><strong>Background:</strong> <em>Ocimum basilicum </em>L<em>. </em>belongs to the <em>Lamiaceae</em> family. Its essential oil is anti-bacterial and anti-fungi it is used an appetizer and counterfeit. Methanol spraying as a source of providing carbon for C₃ plant, can increase the plant yield, and its rate of ripping it can decrease the effect of water stress.<br> <strong>Objective:</strong> The present study was conducted to investigate the effect of foliar application of methanol and nano-iron chelated fertilizer on phytochemical and morph physiological characteristics of basil.<br> <strong>Methods:</strong> In this research, the factorial experiment in a randomized complete blocks design with 20 treatments and 3 replications was carried out. The treatments of this experiment were consisted of five levels of Methanol (0, 10, 20, 30, and 40 %) and four levels of Nano-iron chelate (0, 0.5, 1, 1.5 g/L) fertilizer.<br> <strong>Results:</strong> The study showed that spraying methanol with 20% volume along with 1 g/L of nano-iron chelated increased dry matter and oil yield and also increased methyl-cahvicol and Caryophyllene in Basil. Results showed that activity of Glutathione peroxidase enzyme was increased with increasing the percentage of bio simulative methanol, while activity of polyphenol oxidase was decreased.<br> <strong>Conclusion:</strong> Nano-iron chelated increased the activity of these enzymes. It can be concluded that higher densities of bio-simulative methanol and Nano-iron chelated increased essential oil, methyl-cahvicol and some other affective enzymes which decrease induced environmental stresses. Although, higher densities of them would decrease biosynthesis of neral and neryl formate.</div> Ocimum basilicum L., گلوتاتیون پرکسیداز, متیل‌کاویکول, محلول‎پاشی متانول, نانوکلات آهن Ocimum basilicum L., Foliar applied Methanol, Glutathione peroxidase, Methyl-cahvicol, Nano-iron chelated, Polyphenol oxidase 91 106 http://jmp.ir/browse.php?a_code=A-10-59-17&slc_lang=fa&sid=1 HA Naghdi Badi حسنعلی نقدی بادی Naghdibadi@gmail.com 100319475328460041254 100319475328460041254 No Medicinal Plants Research Centre, Institute of Medicinal Plants, ACECR, Karaj, Iran مرکز تحقیقات گیاهان دارویی، پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی، کرج، ایران SM Tolyat Abulhassani سیدمجید تولیت ابوالحسنی M_a_tolyat@yahoo.com 100319475328460041255 100319475328460041255 No Medicinal Plants Research Centre, Institute of Medicinal Plants, ACECR, Karaj, Iran مرکز تحقیقات گیاهان دارویی، پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی، کرج، ایران M Nazari مهرداد نظری Md.Nazari66@gmail.com 100319475328460041256 100319475328460041256 No Department of Horticulture, Science and Research Branch, Islamic Azad University (IAU), Tehran, Iran دانش آموخته کارشناسی ارشد، گیاهان دارویی ادویه‌ای و نوشابه‌ای، گروه باغبانی دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات تهران، ایران A Mehrafarin علی مهرآفرین A.Mehrafarin@gmail.com 100319475328460041257 100319475328460041257 Yes Medicinal Plants Research Centre, Institute of Medicinal Plants, ACECR, Karaj, Iran مرکز تحقیقات گیاهان دارویی، پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی، کرج، ایران