fa تأثیر محلول‎پاشی متانول و سولفات منگنز بر میزان و اجزای اسانس بادرنجبویه (<i>Melissa officinalis</i> L.) كشاورزی و اتنوبوتانی Agriculture & Ethnobotany پژوهشی Research <p dir="RTL" style="margin-right: 14.2pt; text-align: justify;"><strong>مقدمه:</strong> بادرنجبویه از گیاهان دارویی با ارزش و متعلق به تیره نعناعیان می‌باشد. به منظور بهینه کردن سیکل تولید متابولیت&lrm;های ثانویه این گیاه در این پژوهش اقدام به کشت و بررسی تولید ماده خشک و میزان سنتز ترکیبات دارویی آن بوسیله اعمال تیمارهای متانول و سولفات منگنز شد.</p> <p dir="RTL" style="margin-right: 14.2pt; text-align: justify;"><strong>هدف:</strong> با توجه به فراهم آوردن شرایط افزایش توان فتوسنتزی از طریق منبع جدید کربن و ریز مغذی منگنز و کاهش هدررفت انرژی‌های متابولیکی می‌توان انتظار افزایش مقدار مواد مؤثره را داشت که با تعیین بهترین توصیه محلول‌پاشی متانول و استفاده از سولفات منگنز بر روی گیاه مذکور حاصل خواهد شد.</p> <p dir="RTL" style="margin-right: 14.2pt; text-align: justify;"><strong>روش بررسی:</strong> این آزمایش در سال 1392 در دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات اجرا شد. این طرح در قالب آزمایش فاکتوریل بر پایه بلوک&lrm;های کامل تصادفی در 12 تیمار و سه تکرار انجام شد. فاکتورهای آزمایش شامل چهار سطح الکل متانول (صفر، 10، 20، و 40 درصد حجمی) و سه سطح سولفات منگنز (صفر، 5/0 و 1 گرم بر لیتر) بود. محلول پاشی متانول بعد از کاشت نشاء و استقرار گیاهچه‌ها سه مرتبه با فاصله 15 روز و در اواسط روز انجام شد و محلول پاشی منگنز یکبار در اولین نوبت محلول‌پاشی متانول صورت گرفت. با آغاز گلدهی اندام برداشت شد و اسانس&lrm;گیری از اندام هوایی به‌ عمل آمد. اسانس‌های هر تیمار توسط دستگاه <span dir="LTR">&nbsp;GC</span>و<span dir="LTR">GC/MS </span>&nbsp;آنالیز شد.</p> <p dir="RTL" style="margin-right: 14.2pt; text-align: justify;"><strong>نتایج:</strong> طبق نتایج حاصل از جدول تجزیه واریانس، اثر متقابل متانول و سولفات‌ منگنز بر درصد و عملکرد اسانس در سطح 1 درصد معنی‌دار بود.</p> <p dir="RTL" style="margin-right: 14.2pt; text-align: justify;"><strong>نتیجه‌گیری:</strong> نتایج حاصل از بررسی طیف‌های <span dir="LTR">GC</span> و<span dir="LTR">GC/MS </span>&nbsp;نشان داد که بیشترین درصد ترکیب<span dir="LTR">&lrm;</span>های تشکیل‌دهنده اسانس بادرنجبویه مربوط به کاربرد همزمان متانول 40 درصد حجمی و سولفات منگنز 5/0 گرم بر لیتر بود.</p> <p style="margin-left: 14.2pt; text-align: justify;"><strong>Background:</strong> Lemon balm (<em>Melissa officinalis</em>) is one of the most valuable species of <em>Labiateae</em> family. In order to optimize producing secondary metabolisms in balm, the study was conducted to examine producing of dried material and medicinal substances by using methanol and MgSO4 spraying.</p> <p style="margin-left: 14.2pt; text-align: justify;"><strong>Objective:</strong> According to provide maximum photosynthesis potential&nbsp; through new carbon and Mg sources and reduce loss of metabolic energies, it is probable to have maximum active substance by using the best recommendation of methanol and MgSO4 spraying on <em>Melissa officinalis</em>.</p> <p style="margin-left: 14.2pt; text-align: justify;"><strong>Methods:</strong> A factorial experiment using the randomized complete design was conducted in the Science and Research Unit of the Islamic Azad University in 2013 with 12 treatments and 3 replications. The factors included 4 levels of methanol (0, 10, 20, and 40%) and 3 levels of manganese sulfate (0, 0.5, and 1 g/l). After seedling transplantation and establishment, methanol was sprayed three times at 15-intervals at midday (one of these sprays was carried out together with the first methanol spray). At the start of flowering, plant organs were harvested and foliage extraction was performed. The essential oil in each treatment was analyzed using GC and GC/MS.</p> <p style="margin-left: 14.2pt; text-align: justify;"><strong>Results:</strong> The table of ANOVA showed the mutual effects of methanol and manganese sulfate on percentage essential oil and on its performance were significant at the 1% probability level.</p> <p style="margin-left: 14.2pt; text-align: justify;"><strong>Conclusion:</strong> Results of GC and GC/MS indicated the maximum percentages of lemon balm essential oil constituents were those of the treatment in which 40% methanol and 0.5 g/l manganese sulfate were applied.</p> <p style="margin-left:14.2pt;"></p> Melissa officinalis , اسانس, ترکیبات اسانس, سولفات‌ منگنز, متانول, محلول‌پاشی Balm (Melissa officinalis L.), Essential oil, Foliage application, Methanol, Manganese sulfate 80 88 http://jmp.ir/browse.php?a_code=A-10-585-2&slc_lang=fa&sid=1 H Hadaddi هانیه حدادی 100319475328460041537 100319475328460041537 Yes Azad University of Tehran, Science and Research Branch, Tehran, Iran دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی – فیزیولوژی و اصلاح گیاهان دارویی، ادویه‌ای و عطری، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات، تهران، ایران P Moradi پژمان مرادی 100319475328460041538 100319475328460041538 No Azad University, Saveh Branch, Agriculture Department, Saveh, Iran دانشگاه آزاد اسلامی، واحد ساوه، گروه علوم باغبانی، ساوه، ایران E Motalebi الهام مطلبی 100319475328460041539 100319475328460041539 No Azad university, Garmsar branch, Soil Science Department, Garmsar, Iran دانشگاه آزاد اسلامی، واحد گرمسار، گروه خاکشناسی، گرمسار، ایران