fa اثر مصرف خوراکی پودر فلفل قرمز و فلفل سیاه بر مقادیر سرمی هورمون‌های محور هیپوفیز- گناد در موش نر فارماكولوژی و سم شناسی Pharmacology & Toxicology پژوهشی Research <p dir="RTL" style="margin-right: 14.05pt; text-align: justify;"><strong>مقدمه:</strong> انواع فلفل در طب سنتی کاربردهای گسترده‌ای دارند. محور هورمونی هیپوفیز-گناد یکی از مواردی است که ممکن است تحت تأثیر فلفل قرار گیرد<span dir="LTR">.</span></p> <p dir="RTL" style="margin-right: 14.05pt; text-align: justify;"><strong>هدف:</strong> این تحقیق با هدف بررسی اثرات احتمالی فلفل قرمز و سیاه بر میزان سرمی هورمون‌های لوتئینی کننده (<span dir="LTR">LH</span>)، محرک فولیکولی <span dir="LTR">&nbsp;(FSH)</span> و تستوسترون انجام شد.</p> <p dir="RTL" style="margin-right: 14.05pt; text-align: justify;"><strong>روش بررسی:</strong> 21 سر موش نر نژاد <span dir="LTR">NMRI</span> به سه گروه شامل یک گروه کنترل و دو گروه تحت تیمار، به ترتیب دریافت‌کننده فلفل قرمز و دریافت‌کننده فلفل سیاه تقسیم شدند <span dir="LTR">(n=7)</span>. گروه‌های تحت تیمار، پودر فلفل مخلوط شده با غذای استاندارد موش را با یک نسبت 6/6 درصد به مدت یک ماه به صورت خوراکی دریافت کردند. در پایان دوره تیمار، حیوانات را با کلروفرم بیهوش کرده و مستقیماً از قلب آنها خونگیری به عمل آمد و پس از جدا کردن سرم، هورمون‌های لوتئینی کننده (<span dir="LTR">LH</span>)، محرک فولیکولی<span dir="LTR"> (FSH)</span> و تستوسترون با روش الایزا اندازه‌گیری شدند. تحلیل آماری داده‌ها با استفاده از آنالیز واریانس یک طرفه و به دنبال آن آزمون متعاقب توکی انجام شد<span dir="LTR"> .</span></p> <p dir="RTL" style="margin-right: 14.05pt; text-align: justify;"><strong>نتایج:</strong> فلفل قرمز باعث افزایش هورمون تستوسترون (01/0 <span dir="LTR">p<</span>) و فلفل قرمز و فلفل سیاه باعث افزایش هورمون <span dir="LTR">FSH</span> شد (به ترتیب 001/0<span dir="LTR"> p< </span>و 01/0 <span dir="LTR">p<</span>) ولی بر میزان <span dir="LTR">LH</span> تأثیر معنی‌داری نداشت. مقدار هماتوکریت در گروه‌های تیمار نیز افزایش یافت (001/0 <span dir="LTR">p<</span>).</p> <p dir="RTL" style="margin-right: 14.05pt; text-align: justify;"><strong>نتیجه‌گیری: </strong>مصرف خوراکی پودر فلفل قرمز و سیاه در افزایش هورمون‌های <span dir="LTR">FSH</span> و تستوسترون مؤثراند. بنابراین، این نوع فلفل‌ها احتمالاً دارای خواص آندروژنیکی می‌باشند. افزایش هماتوکریت ممکن است در نتیجه‌ی افزایش تستوسترون &nbsp;باشد.</p> <p dir="RTL" style="margin-right:14.05pt;"></p> <p style="margin-left: 21.3pt; text-align: justify;">Background: Any types of pepper are widely used in traditional medicine. Secretion of pituitary-gonad axis hormones may affected by the pepper.</p> <p style="margin-left: 21.3pt; text-align: justify;">Objective: This study aimed to investigate the possible effects of black and red pepper on serum levels of Luteinizing hormone (LH), Follicle-stimulating hormone (FSH) and testosterone hormone was performed.</p> <p style="margin-left: 21.3pt; text-align: justify;">Methods: 21 male NMRI mice were divided into three groups (n=7), consisting of a control group and two treatment groups receiving red pepper and black pepper, respectively. Treated groups received pepper powder mixed with pellet food at a ratio of 6/6% for one month. At the end of treatment, animals were anesthetized with chloroform and blood samples were collected from the heart directly. After separating the serum, LH, FSH and testosterone hormones were measured by ELISA method. Data statically evaluation using one-way ANOVA followed by Tukey test for ANOVA was performed and calculated.</p> <p style="margin-left: 21.3pt; text-align: justify;">Results: Red pepper increased testosterone (P<0.01). Red pepper and Black pepper increased FSH (P<0.001) and P<0.01 respectively) and have no effect on the LH levels. Hematocrit levels also increased in the treatment groups (P <0.001).</p> <p style="margin-left: 21.3pt; text-align: justify;">Conclusion: Oral intakes of red and black peppers powder have increasing impact on FSH and testosterone hormones. Therefore, these peppers may have androgenic properties. Increases in hematocrit may be the result of an increase in testosterone.</p> <p style="margin-left:21.3pt;"></p> تستوسترون, فلفل سیاه, فلفل قرمز, FSH, LH Black pepper, FSH, LH, Red pepper, Testosterone 45 54 http://jmp.ir/browse.php?a_code=A-10-497-2&slc_lang=fa&sid=1 S Babaei Garmkhany سپیده بابایی گرمخانی 100319475328460041630 100319475328460041630 No 1- MSc of Animal Physiology, Department of Biology, Faculty of Science, Razi University, Kermanshah, Iran. 1- کارشناس ارشد فیزیولوژی جانوری، گروه بیولوژی، دانشکده علوم، دانشگاه رازی، کرمانشاه، ایران N Yousofvand نامدار یوسف‌وند Yousofnam@yahoo.com 100319475328460041631 100319475328460041631 Yes 2- Assistant professor of Animal Physiology, Department of Biology, Faculty of Science, Razi University, Kermanshah, Iran 2- استادیار فیزیولوژی، گروه زیست‌شناسی، دانشکده علوم، دانشگاه رازی، کرمانشاه، ایران