TY - JOUR JF - jmpir JO - J. Med. Plants VL - 20 IS - 78 PY - 2021 Y1 - 2021/5/01 TI - Quality control of Rosa × damascena flowers from Layzangan of Fars province in Iran TT - کنترل کیفیت گل محمدی (Rosa × damascena) منطقه لایزنگان استان فارس (ایران) N2 - مقدمه: گل محمدی با نام علمی Rosa × damascena Herrm. گیاه دارویی بسیار شناخته شده از خانواده گل سرخ می‌باشد. بر اساس متون نگاشته شده، منشأ کشت گل محمدی، در دره لایزنگان منطقه داراب از استان فارس در ایران است. هدف: در این مطالعه، کنترل کیفیت و استانداردسازی گل محمدی لایزنگان مورد بررسی قرار گرفت. روش بررسی: آنالیز بافت‌شناسی، فیزیکوشیمیایی و فلزات سنگین و همچنین کروماتوگرافی اثر انگشت شامل MS-GC و تجزیه و تحلیل HPLC مورد بررسی قرار گرفت. نتایج: طبق مشاهدات میکروسکوپی، تریکوم‌های ترشحی و ساده در کاسبرگ، کریستال‌های رزت شکل در تخمک و دانه گرده سه وجهی از ویژگی‌های اصلی گل محمدی بودند. نتایج آنالیز فلزات سنگین نشان داد که مقادیر روی (ppm 82/5)، مس (ppm 4/02)، سرب (ppm 0/11) و کادمیم (یافت نشد) کمتر از حداکثر مقدار مجاز تعیین شده بود. اسانس گلبرگ‌های تازه گل‌ها به کمک تقطیر با آب استخراج و ترکیب شیمیایی آن با روش کروماتوگرافی متصل به طیف‌سنج جرمی شناسایی شد. تعداد 23 جزء بیانگر 98/66 درصد از کل ترکیبات اسانس مشخص شد. سیترونلول (41/44 درصد)، نونادکان (16/44 درصد) و هنیکوزان (10/58 درصد) از ترکیبات اصلی اسانس بودند. بر اساس آنالیز HPLC میزان کوئرستین 7300/5 میکروگرم در هر گرم گلبرگ خشک اندازه‌گیری شد. نتیجه‌گیری: اسانس گل محمدی لایزنگان غنی از ترکیب سیترونلول است. ویژگی‌های تشخیصی ارائه شده در این مطالعه می‌تواند به کنترل کیفی بهتر و استانداردسازی نمونه‌های گل محمدی کمک کند. همچنین می‌تواند اطلاعاتی را برای تأیید اعتبار نمونه‌های مجهول و همچنین تشخیص موارد تقلبی فراهم نماید. SP - 48 EP - 58 AU - Mosleh, Ghazaleh AU - Badr, Parmis AU - Azadi, Amir AU - Afsari Sardari, Forough AU - Iraji, Aida AU - Khademian, Sedigheh AU - Abolhassanzadeh, Zohreh AU - Mohagheghzadeh, Abdolali AD - Pharmaceutical Sciences Research Center, Shiraz University of Medical Sciences, Shiraz, Iran and Department of Phytopharmaceuticals (Traditional Pharmacy), Faculty of Pharmacy, Shiraz University of Medical Sciences, Shiraz, Iran KW - Damask rose KW - Rosa × damascena KW - histological analysis KW - GC-MS KW - HPLC UR - http://jmp.ir/article-1-3057-fa.html DO - 10.52547/jmp.20.78.48 ER -