TY - JOUR JF - jmpir JO - J. Med. Plants VL - 5 IS - 20 PY - 2006 Y1 - 2006/12/01 TI - Evaluation of Antimicrobial Effects of 4 Medicinal Plants Against Salmonella typhymurium and Comparision them with Common Antibiotics in Veterinary Medicine TT - ارزیابی اثرات ضدمیکروبی اسانس چهار گیاه دارویی بر سالمونلاتیفی موریوم و مقایسه آنها با آنتی‌بیوتیک‌های رایج در دامپزشکی N2 - مقدمه: گیاهان آویش شیرازی Zataria multiflora Boiss.، خالواش Mentha pulegium L. ، مرزنجوش L. Origanum vulgare و رازیانه Foeniculum vulgare Miller از گیاهان دارویی در طب سنتی ایران بوده و مطالعه اثرات ضدمیکروبی آنها ضروری و لازم به نظر می‌رسد. هدف: هدف این بررسی ارزیابی اثر ضدمیکروبی اسانس‌های این گیاهان بر باکتری سالمونلاتیفی‌موریوم و مقایسه فعالیت باکتری‌کشی آنها با آنتی‌بیوتیک‌های انروفلوکساسین، اریترومایسین، کلرامفنیکل، اکسی‌تترا‌سایلکین و فلومکویین بود. روش بررسی: اسانس این گیاهان به روش تقطیر با بخارآب استخراج و ترکیب اسانس‌ها با دستگاه گاز کروماتوگرافی / طیف‌سنج جرمی MS/GC انجام شد. حداقل غلظت بازدارنده (MIC) و کشنده (MBC) با رقت‌های مختلف اسانس بر روی باکتری سالمونلاتیفی‌موریوم در آزمایشگاه بررسی شد. یافته‌ها: نتایج نشان داد در میان اسانس‌های گیاهی اسانس آویشن، رازیانه + آویشن و مرزنجوش + آویشن نسبت به سایر گروه‌ها با اختلاف معنی‌داری قطر هاله بزرگتری نسبت به سایرین دارند (5/0 p<). کمترین غلظت اسانس ممانعت کننده از رشد(MIC) در مورد گیاه آویشنml /µg 50/156 و کمترین غلظت باکتری‌کشی آن (MBC) ml/µg50/312 بود. نتیجه‌گیری: تاثیر اسانس آویش شیرازی بر سالمونلا‌تیفی‌موریوم در مقایسه با سه آنتی‌بیوتیک فلومکوئین، اکسی تتراسایکلین و اریترومایسین بسیار بیشتر بود. فعالیت اسانس خالواش نیز از دو آنتی‌بیوتیک اکسی تتراسایکلین و اریترومایسین بیشتر بود. اسانس دو گیاه آویش شیرازی و مرز نجوش در سه ترکیب گاماترپینن، تیمول، کارواکرول مشترک بود. ترکیب اصلی گیاه خالواش را پولگون، لیمونن و آلفاپینن تشکیل می‌داد و آلفاپینن بین دو گیاه آویشن و خالواش ترکیب مشترک بود. SP - 21 EP - 26 AU - Dakhili, M AU - Zahraei Salehi, T AU - Torabi Goodarzi, M AU - Khavari, A AD - Associate Professor of Microbiology and Immunology Department, Faculty of Veterinary Medicine, University of Tehran, Iran KW - < KW - i> KW - Zataria multiflora< KW - /i> KW - < KW - i> KW - Origanum vulgare< KW - /i> KW - < KW - i> KW - Foeniculum vulgare< KW - /i> KW - < KW - i> KW - Origanum vulgar< KW - /i> KW - Antimicrobial effects KW - < KW - i> KW - Salmonella typhymurium< KW - /i> UR - http://jmp.ir/article-1-650-fa.html ER -