RT - Journal Article T1 - Evaluation of Antimicrobial Effects of 4 Medicinal Plants Against Salmonella typhymurium and Comparision them with Common Antibiotics in Veterinary Medicine JF - jmpir YR - 2006 JO - jmpir VO - 5 IS - 20 UR - http://jmp.ir/article-1-650-fa.html SP - 21 EP - 26 K1 - < K1 - i> K1 - Zataria multiflora< K1 - /i> K1 - < K1 - i> K1 - Origanum vulgare< K1 - /i> K1 - < K1 - i> K1 - Foeniculum vulgare< K1 - /i> K1 - < K1 - i> K1 - Origanum vulgar< K1 - /i> K1 - Antimicrobial effects K1 - < K1 - i> K1 - Salmonella typhymurium< K1 - /i> AB - مقدمه: گیاهان آویش شیرازی Zataria multiflora Boiss.، خالواش Mentha pulegium L. ، مرزنجوش L. Origanum vulgare و رازیانه Foeniculum vulgare Miller از گیاهان دارویی در طب سنتی ایران بوده و مطالعه اثرات ضدمیکروبی آنها ضروری و لازم به نظر می‌رسد. هدف: هدف این بررسی ارزیابی اثر ضدمیکروبی اسانس‌های این گیاهان بر باکتری سالمونلاتیفی‌موریوم و مقایسه فعالیت باکتری‌کشی آنها با آنتی‌بیوتیک‌های انروفلوکساسین، اریترومایسین، کلرامفنیکل، اکسی‌تترا‌سایلکین و فلومکویین بود. روش بررسی: اسانس این گیاهان به روش تقطیر با بخارآب استخراج و ترکیب اسانس‌ها با دستگاه گاز کروماتوگرافی / طیف‌سنج جرمی MS/GC انجام شد. حداقل غلظت بازدارنده (MIC) و کشنده (MBC) با رقت‌های مختلف اسانس بر روی باکتری سالمونلاتیفی‌موریوم در آزمایشگاه بررسی شد. یافته‌ها: نتایج نشان داد در میان اسانس‌های گیاهی اسانس آویشن، رازیانه + آویشن و مرزنجوش + آویشن نسبت به سایر گروه‌ها با اختلاف معنی‌داری قطر هاله بزرگتری نسبت به سایرین دارند (5/0 p<). کمترین غلظت اسانس ممانعت کننده از رشد(MIC) در مورد گیاه آویشنml /µg 50/156 و کمترین غلظت باکتری‌کشی آن (MBC) ml/µg50/312 بود. نتیجه‌گیری: تاثیر اسانس آویش شیرازی بر سالمونلا‌تیفی‌موریوم در مقایسه با سه آنتی‌بیوتیک فلومکوئین، اکسی تتراسایکلین و اریترومایسین بسیار بیشتر بود. فعالیت اسانس خالواش نیز از دو آنتی‌بیوتیک اکسی تتراسایکلین و اریترومایسین بیشتر بود. اسانس دو گیاه آویش شیرازی و مرز نجوش در سه ترکیب گاماترپینن، تیمول، کارواکرول مشترک بود. ترکیب اصلی گیاه خالواش را پولگون، لیمونن و آلفاپینن تشکیل می‌داد و آلفاپینن بین دو گیاه آویشن و خالواش ترکیب مشترک بود. LA eng UL http://jmp.ir/article-1-650-fa.html M3 ER -