AU - Ziai, SA AU - Fallah Huseini, H AU - Rajabian, T AU - Poorhoseini, L AU - Naghdi Badi, H AU - Rezazadeh, S TI - Study of the different Solvents on Silymarin extraction from milk thistle PT - JOURNAL ARTICLE TA - jmpir JN - jmpir VO - 4 VI - 13 IP - 13 4099 - http://jmp.ir/article-1-825-fa.html 4100 - http://jmp.ir/article-1-825-fa.pdf SO - jmpir 13 AB  - مقدمه: پودر عصاره بذر گیاه خارمریم که به سیلی‌مارین معروف است از گیاهی با نام علمی Silybum marianum (L.) Gaertn. استخراج می‌شود. این گیاه در درمان سیروز کبدی دیابت شیرین، هایپرکلسترولمی مصرف دارد. روش‌های متعددی برای استخراج سیلی‌مارین پیشنهاد شده و به خاطر اهمیت پودر سیلی‌مارین بهترین روش استخراج در انحصار است. هدف: در این مطالعه سعی شده تا اثر حلال‌های مختلف و راندمان هر کدام در تولید سیلی‌مارین بررسی گردد. روش تحقیق: 10 گرم بذر گیاه خارمریم سه نمونه مرزن‌آباد، گلشن و کشت شده کاملاً پودر شده و با اترودوپترول چربی‌زدایی ‌شد. باقی‌مانده بعد از خشک شدن با یکی از حلال‌های متانول، اتانول، استونیتریل، استن و اتیل‌استات عصاره‌گیری گردید. میزان ترکیبات سیلی‌مارین به وسیله HPLC اندازه‌گیری شد. یافته‌ها: نتایج بررسی نشان داد که بیشترین راندمان تولید پودر سیلی‌مارین به ترتیب با متانول، استن، استونیتریل و اتانول است و با توجه به اینکه متانول بیشترین میزان استخراج تمامی اجزای سیلی‌مارین را نسبت به بقیه داشت به عنوان معیار درصد اجزا قرار گرفت و با مقایسه با آن مشخص شد که استن و استونیتریل ترکیب بهترین حلال‌ها برای استخراج سیلیبین هستند. نتیجه‌گیری: متانول بیشترین اثر را در استخراج دارد و به ترتیب بعد از آن استن و استونیتریل بهترین حلال‌ها هستند. CP - IRAN IN - No 97, Bozorgmehr St., Qods St., Enghelab Ave, Tehran, Iran. P.O.Box: 13145-1446, Tel: (021) 6462179, 6950447, Fax: (021) 6465554 LG - eng PB - jmpir PG - 7 PT - Research YR - 2005