jalali 1385 12 3 gregorian 2007 2 22 ششم sup. 3 online 1 fulltext

بررسی اثرات ضدویروسی بیست گونه از تیره‌های مختلف گیاهان دارویی ایران مقدمه: گیاهان دارویی در طب سنتی برای درمان انواع بیماری‌ها از جمله بیماری‌های عفونی به کار می‌روند. با توجه به پیدایش مقاومت دارویی در ویروس‌ها نیاز به بررسی داروهای ضدویروسی را همیشه باید مدنظر قرار داد. برای پاسخ به این نیاز لازم است پژوهش‌هایی در مورد یافتن داروهای ضدویروسی جدید انجام شود. هدف: در این پژوهش بیست گونه گیاهان دارویی ایران که در طب سنتی بر علیه بیماری‌های عفونی به کار می‌روند از نظر داشتن اثرات ضدویروسی در برابر آدنو ویروس، ویروس سرخک، روتا ویروس، اکو ویروس 11 و HSV-1 بررسی شدند. روش بررسی: عصاره آبی گیاهان مورد نظر تهیه گردید و آستانه توکسیسیته آنها روی دودمان‌های سلولی Vero، Hep-II، BSC-1 و RD با روش جذب رنگ قرمز خنثی و مشاهده میکروسکوپی CPE تعیین گردید. اثرات ضدویروسی داروها با روش‌های سنجش مهار اثرات CPE و سنجش کاهش پلاک بررسی شدند. نتایج: از بین گیاهان مورد بررسی عصاره زرآوند، هلیله سیاه و ریشه کاسنی روی HSV-1 و آدنو ویروس موثر بودند. زرآوند و ریشه کاسنی به طور کامل از تکثیر HSV-1 ممانعت می‌کردند ولی اثر کاملی روی تکثیر آدنو ویروس نشان ندادند. هلیله سیاه اثر کمی در ممانعت از تکثیر هر دو ویروس از خود نشان داد. برای مشخص شدن مکانیسم اثر عصاره‌ها پژوهش‌های بیشتری لازم است تا از آنها داروهای موثری به دست آورد. Background: Medicinal plants have been traditionally used for different kinds of ailments including infectious diseases. There is an increasing need for substances with antiviral activity since the treatment of viral infections with the available antiviral drugs often leads to the problem of viral resistance. There is a need to search for new and more effective antiviral agents. Objective: therefore in the present study 20 plants with ethno-medical background from different families were screened for antiviral activity against HSV-1, Adenovirus type 5, Echovirus type 11, Measles virus and Rotavirus. Methods: Different parts of the plants collected from Iran were extracted with aqueous solvents to obtain crude extracts. These extracts were screened for their cytotoxicity against Vero, BSC-1, Hep-II and RD cell lines by assays micro-culture neutral red dye absorption and microscopically follow up for CPE. Antiviral properties of the plant extracts were determined by cytopathic effect inhibition assay and plaque reduction assay. Results: Three plants extract; Aristolochia maurorum, Terminalia chebula Retz. and Cichorium intybus L. exhibited significant antiviral activity against HSV-1 and adenovirus type 5 at a concentration non toxic to the cell lines used. The extracts of Aristolochia maurorum and Cichorium intybus L. showed great anti viral activity against HSV-1 and partial activity against adenovirus at higher concentrations. Conclusion: Some of the medicinal plants have shown antiviral activity. Further research is needed to elucidate the active constituents of these plants which may be useful in the development of new and effective antiviral agents. گیاهان دارویی، اثرات ضدویروسی Medicinal Plants, Antiviral activity 1 9 seyyed ali Ziai سیدعلی ضیایی No rasoul Hamkar رسول همکار rhamkar@sina.tums.ac.ir No seyyed hamidreza Monavari سیدحمیدرضا منوری No zahra Norooz-Babaei زهرا نوروزبابایی No ladan Adibi لادن ادیبی No

بررسی اثر ضدمیکروبی عصاره گیاه Scrophularia striata Boiss. بر روی استافیلوکوکوس اورئوس و پسودوموناس ائروژینوزا و مقایسه آن با آنتی‌بیوتیک‌های موثر انتخابی مقدمه: می‌توان گفت استافیلوکوکوس اورئوس و پسودوموناس ائروژینوزا از مهم‌ترین عوامل عفونت‌زا برای انسان هستند. از طرفی با افزایش مقاومت باکتریایی نسبت به داروهای شیمیایی و عوارض جانبی کم داروهای گیاهی، امروزه گیاهان دارویی مورد توجه قرار گرفته‌اند. روش بررسی: در این تحقیق استافیلوکوکوس اورئوس و پسودوموناس ائروژینوزا در محیط‌های اختصــاصی کشت داده شدند و از گیاه بومی Scrophularia striata غلظت عصاره آبی تهیه گردید. سپس سوسپانسیون‌هایی از 5/0 تا 4 مک فارلند از این باکتری‌ها تهیه شد. برای تعیین حساسیت در هر محیط کشت دو چاهک ایجاد شد در یک چاهک عصاره گیاهی و در چاهک دیگر شاهد مثبت (آمیکاسین و وانکومایسین) با غلظت‌های معین ریخته شد. پس از اندازه‌گیری هاله‌های ایجاد شده نتایج به دست آمده بررسی شد. نتایج: نتایج نشان داد میانگین قطر هاله‌های ایجاد شده توسط Scrophularia striata بیشتر از آنتی‌بیوتیک‌های داروهای شیمیایی کنترل مثبت بود (05/0p Background: The pathogen of the positive gram Staphylococcus aureus and the negative gram Pseudomonas aeroginosa are the most important infectious factors for human. Since the bacterial resistance to the chemical medicines has increased and the plant medicines are of less side effects, nowadays the medical plants have been the focus of attention. Objective: In this research, the Staphyloccus aureus and pseudomonas aeroginosa have been isolated. The pathogen of staphylococcus positive gram bacterium and pseudomonas aeroginosa negative gram after being isolated, they were incubated in a special condition. Results: An extract obtained from a native plant called Scropholaria striata. Then some incubation conditions were prepared *from 15 to 4 mac suspensions of these bacteria. To determine the sensitivity, two micro well were made in each incubation condition. In one of the micro well the plant extract and in the other one the positive control 2 i.e. Amikacin and vancomycin were poured, of course with the different densities. After measuring the circle made out of it, the results were studied. They showed that the average of the circle diameters made by scropholoria striate was more than that made by chemical medicines with positive control (p استافیلوکوکوس اورئوس، پسودوموناس ائروژینوزا، Scrophularia striata،اثرات ضدمیکروبی Scrophularia striata, Staphylococcus auereus, Pseudomonas aeruginosa, Anti microbial effects 10 18 naser Abbasi ناصر عباسی Abbasi_ pharmalog@Yahoo.com No farid Azizi Jalilian فرید عزیزی جلیلیان No mozaffar Abdi مظفر عبدی No maryam Saifmanesh مریم سیف‌منش No

مطالعه تاثیر روغن‌های فرار برخی از گیاهان سنتی بر روی باکتری استافیلوکوک اورئوس در پنیرهای صنعتی مقدمه: در این تحقیق تاثیر روغن‌های فرار گیاهان نعناع، زیره، ترخان، آویشن و پونه در دو غلظت (نزدیک به MIC هر روغن فرار) بر روی جمعیت باکتری استافیلوکوکوس ارئوس در پنیر سفید ایرانی بررسی شد. روش بررسی: برای این منظور تعداد 25 بسته 100 گرمیپنیر برای هر غلظت روغن فرار در نظر گرفته شد و غلظت‌های 3/0 و 4/0 درصد روغن‌های فرار گیاهان نعناع، پونه، زیره و ترخان و غلظت‌های 1/0 و 2/0 درصد برای روغن‌های فرار گیاه آویشن استفاده شد، سپس به هر یک از بسته‌های پنیر باکتریاستاف به تعداد 106 در هر گرم تلقیح شد. در کنار نمونه‌های مورد بررسی تعداد 25 بسته پنیر بدون روغن‌های فرار به عنوان شاهد درنظر گرفته شد و به همان تعداد باکتری استاف در آنها تلقیح گردید. پنیرهای مورد استفاده پاستوریزه بوده و از نظر شرایط تولید یکسان بودند. نمونه‌ها به همراه شاهدها در سردخانه 12 درجه سانتی‌گراد (دمای مناسب برای رسیدن پنیر) برای مدت یک هفته نگهداری گردید و در زمان‌های صفر، 24، 48، 72 و 168 ساعت از نظر تعداد باکتری تلقیح شده شمارش شدند. نتایج: نتایج این بررسی نشانگر این بود که پس از گذشت 168 ساعت تعداد باکتری در گروه‌های شاهد افزایش یافته است ولی در گروه‌های تیمار روند کاهش باکتری مشاهده گردید، به طوری که روغن‌های فرار گیاه آویشن با بیشترین تاثیر به میزان 2 و3 Log به ترتیب در غلظت 1/0 و 2/0 درصد نسبت به گروه شاهد موجب کاهش باکتری تلقیح شده گردید. پس از روغن‌های فرار آویشن، روغن‌های گیاهان زیره، پونه و نعناع تاثیر متوسط در کاهش باکتری از خود نشان دادند، و در نهایت کمترین اثر را بر روی باکتری تلقیح شده روغن‌های فرار گیاه ترخان به میزان 8/0 و 2/1 Log به ترتیب در غلظت‌های 3/0 و 4/0 درصد از خود نشان داد. نتیجه‌گیری: نتایج این بررسی نشان می‌دهد که از گیاهان مورد بررسی نه تنها به عنوان یک طعم‌دهنده طبیعی بلکه به منظور نگهدارنده در پنیر و یا سایر مواد غذایی می‌توان استفاده کرد. Background: This study was conducted to examine the effectiveness of some plant essential oils for control of growth and survival of S. aureus in pasteurized cheese. Methods: Essential oils from Thyme (Thymus vulgaris), Tarragon (Artemisia dracunculus), caraway seed (Carum carvi), Penney royal (Mentha pulgium) and Peppermint (Mentha piperita) were extracted by Steam Distillation Method. Two concentration close to the level of MIC for each essential oils (Thyme 0.1 and 0.2%, and the others 0.3 and 0.4%) were induced in samples and 10 6 CFU/g bacteria (S. aureus) was inoculated into the samples and controls. All the samples and controls were kept at 12oC (The optimum temperature for ripening of cheese) for 168 h. Samples and controls were checked for the number of inoculated bacteria on 0, 24, 48, 72 and 168 h. Results: The results of this study showed that the essential oils of these plants have antimicrobial activity on S. aureus, essential oils of the Thyme showed the most and for Tarragon the least antimicrobial activity on tested bacterium. The Thyme oils caused 2 and 4 Log reduction of S. aureus to control at 0.1 and 0.2 % in cheese after 168 h. The essential oils of the Caraway seed, Penney royal and Peppermint had moderate effect on S. aureus and caused 1.5 and 2 Log reduction in the number of bacteria in the samples to controls. The Tarragon oils caused 0.8 and 1.2 Log reduction to control at 0.3 and 0.4% after 168 h. Conclusion: From the results of this study it is concluded that essential oils of some plants may use as a natural preservative in some foods. روغن‌های فرار، اثر ضد میکروبی، استافیلوکوکوس ارئوس، پنیر Essential oils, Antimicrobial effects, S. aureus, Cheese 19 25 mojtaba Bonyadian مجتبی بنیادیان boniadian@vet.sku.ac.ir No hamdollah Moshtaghi حمداله مشتاقی No

اثر ضدقارچی عصاره‌های آبی، الکلی و فنلی دانه و برگ سورگوم بیکالر مقدمه: فوزاریوم قارچی از تیره‌ی توبرکولاریاسه2 است که در انسان، جانوران و گیاهان باعث بیماری می‌شود. هدف: در این پژوهش اثر ضدقارچی عصارهای آبی، الکلی و فنلی برگ و دانه‌ی سورگوم روی دو قارچ فوزاریوم سولانی و فوزاریوم پوآ بررسی شد. روش بررسی: ابتدا عصاره‌های آبی در غلظت‌های 0-50 میلی‌گرم در لیتر آزمایش شد. از 7 غلظت مورد آزمایش، دو غلظت 10 و 40 میلی‌گرم در لیتر عصاره‌ی دانه روی رشد فوزاریوم پوآ اثر بازدارنده داشت. نتایج: از غلظت‌های مختلف عصاره‌ی الکلی، سه غلظت 20، 30 و40 میلی‌گرم در لیتر اثر ضدقارچی روی فوزاریوم پوآ نشان دادند که اثر غلظت30 میلی‌گرم در لیتر، 5/2 برابر بیشتر از دو غلظت دیگر بود. ترکیبات فنلی با غلظت‌های 0، 10 و 25 میلی‌گرم در لیتر روی هر دو قارچ بسیار موثر بود و به طور کامل مانع از رشد هر دو قارچ شد. Background: Fusarium from Tuberculariacea family is listed as one capable of causing mycetomas in human, animals and plants. Objective: In this investigation, antifungal activity of water, metanolic and phenolic extracta of seeds and leaves of sorghum bicolor were studied on Fusarium poae and F. solani. Methods: Primarily, the crude water extracts at 7 concentrations of 0-50mg/l were tested. Results: The concentrations of 10 and 40 mg/l, showed inhibitor effects on F. poae. The methanol extracts at different concentrations were tested. 20, 30and 40 mg/l (Specially 30 mg/l) of metanolic extract showed antifungal activity agianst F. poae. The phenolic compouns (0 - 25mg/l) showed high antifungal activity on F. solani and F. poae. ضدقارچ، فوزاریوم پوآ، فوزاریوم سولانی، سورگوم بیکالر Antifungal activity, Fusarium poae, F. solani, Sorghum bicolor 26 32 ozra Ataei Azimi عذرا عطایی عظیمی No babak Delnavaz Hashemloian بابک دلنواز هاشملویان Delnavaz@iau-saveh.ir.ac No ali Mansoorghanaei علی منصور غنایی No

بررسی اجزای تشکیل‌دهنده و اثرات ضدمیکروبی اسانس حاصل از برگ گیاه Peucedanum ruthenicum (M. Bieb.) Rochel جمع‌آوری شده از کلاردشت مقدمه: در طول تاریخ بشریت بسیاری از بیماری‌های عفونی با گیاهان دارویی درمان شده‌اند به طوری‌که امروزه در بسیاری از کشورهای در حال توسعه داروهای گیاهی نقش اصلی را در درمان‌های اولیه ایفا می‌کنند و در بسیاری از کشورها گیاهان به عنوان منبع منحصر به فردی در تهیه داروها محسوب می‌شوند. هدف: تجزیه و شناسایی مواد موجود در اسانس و بررسی اثرات ضدمیکروبی آن، که در صورت داشتن اثرات مطلوب بعد از بررسی‌های تکمیلی بتوان از آن فرم‌های دارویی تهیه نمود. روش بررسی: گیاهPeucedanum ruthenicum M. Bieb از ناحیه کلاردشت در مردادماه سال 1383 بعد از زمان گل‌دهی و قبل از زمان میوه‌دهی جمع‌آوری شده و بعد از خشک شدن در سایه، برگ آن آسیاب و با روش تقطیر با آب اسانس‌گیری شد. اسانس به دست آمده پس از آب‌گیری بر روی سولفات سدیم انیدر، با متد GC/MSو GCآنالیز شد. اثرات ضدمیکروبی این اسانس برروی چند میکروب گرم مثبت و گرم منفی (استافیلوکوکوس اورئوس، استافیلوکوکوس اپیدرمیدیس، باسیلوس سرئوس، ایشریشیا کولی، سودموناس آئروجینوزا، سالمونلا تیفی) با روش‌های Disk-diffusion و Agar-dilution مطالعه شد. نتایج: تعداد 17 ترکیب (100 درصد مواد) از اسانس گیاه شناسایی شد. نتایج به دست آمده نشان می‌دهد که ترکیب اصلی شناسایی شده، تیمول (79/57 درصد) است. یافته‌های آزمایش آنتی‌باکتریال نشان دادند که این اسانس اثر ضدمیکروبی خوبی روی میکروب‌های گرم مثبت و گرم منفی دارد نتیجه‌گیری: قطر هاله بازداری و میزان MIC آن در مقایسه با آنتی بیوتیک نئومایسین نتایج قابل توجهی را نشان می‌دهد از جمله میزان MIC آن برای باکتری‌های استاف اپیدرمیدیس، استاف اورئوس، ایشریشیا کولی و سالمونلا تیفی تقریباً معادل با نئومایسین است. The essential oil of Peucedanum ruthenicum leaf obtained by hydro distillation and was analyzed by GC and GC/MS. Among the 17 identified constituents accounting for 100% of the total oil, the major component was Thymol (57.79%). Antimicrobial activity of the essential oil was investigated against various Gram-positive and Gram-negative bacteria. The essential oil of P. ruthenicum showed activity against Gram-positive and Gram negative bacteria. Peucedanum ruthenicum M.Bieb، چتریان، اسانس، اثرات ضدباکتریایی Peucedanum ruthenicum, Umbelliferae, Essential oil, Thymol, Antibacterial 33 38 seyyed hamidreza Alavi سیدحمیدرضا علوی No narges Yassa نرگس یاسا yasa@sina.tums.ac.ir No mohammadreza Fazeli محمدرضا فاضلی No fateme Fouladi فاطمه فولادی No ladan Salimi لادن سلیمی No yousef Ajani یوسف اجنی No

بررسی مواد متشکله موجود در اسانس و اثرات ضدمیکروبی اسانس و عصاره‌های مختلف گیاه Allium jesdianum Boiss. & Buhse مقدمه: گیاه Allium jesdianum گیاهی است متعلق به تیره لاله که در مناطق غرب و جنوب غرب ایران به صورت وحشی می‌روید و در این مناطق دارای استفاده‌های متعدد غذایی و دارویی است. هدف: شناسایی مواد تشکیل‌دهنده اسانس گیاه A. jesdianum و بررسی اثرات ضدمیکروبی اسانس و عصاره‌های مختلف این گیاه. روش بررسی: گیاه مذکور از ارتفاعات شهرستان خرم‌آباد در فرورین ماه 81 در مرحله گل‌دهی جمع‌آوری گردید و با روش Hydrodistillation مورد اسانس‌گیری قرار گرفت. مواد متشکله اسانس با استفاده از دستگاهGC و GC/MS مورد آنالیز قرار گرفت. در شناسایی تشکیل‌دهنده‌های اسانس از اندیس بازداری ترکیبات استفاده شد. در اثرات ضد‌میکروبی اسانس و عصاره‌های آبی، اتانولی، اتری و متانولی گیاه بررسی شده، از روش حفر چاهک و اندازه‌گیری قطر هاله بازدارندگی رشد و همچنین آنتی‌بیوتیک جنتامایسین برای مقایسه اثرات ضد‌میکروبی استفاده شد. نتایج: راندمان اسانس در این گیاه w/w 1/0 درصد بود. عمده‌ترین ترکیبات موجود در این اسانس عبارتند از: هگزا دکانوییک اسید (03/19 درصد)، دی سولفیدمتیل – 1 – اتیل (25/9 درصد)، تری‌سولفید دی‌متیل (34/22 درصد)، فیتول (82/12 درصد)، پنتاکوسان (03/8 درصد) و کورزرن (62/7 درصد). نتایج بررسی اثرات ضدمیکروبی نشان داد که اثرات بازدارندگی رشد عصاره‌ها به ویژه عصاره‌های اتانولی بیش از اسانس‌ها است، همچنین عصاره‌های آبی این گیاه تقریباً فاقد اثرات آنتی‌باکتریال است. نتیجه‌گیری: شناسایی مواد متشکله اسانس گونه مورد بررسی نشان داد که اسانس این گیاه همانند اغلب گونه‌های جنس Allium عمدتا از ترکیبات سولفیدی تشکیل یافته است و اثرات ضدمیکروبی اسانس و عصاره‌های مختلف این گیاه احتمالاً به دلیل حضور همین ترکیبات است. Background: Allium jesdianum Boiss. belongs to Liliaceae family, which grows widly in west and northwest of Iran and has nutritive and medicine uses in the regions. Objective: Identification of chemical composition and antibacterial activity of the essential oil and different extracts of Allium jesdianum. Methods: The aerial parts were collected in flowering stage. The essentail oil from aerial parts, which was obtained by Hydrodistillation, was subjected to GC and GC/MS. The antibacterial effects of essential oil and aqueous, methanolic and ethanolic extracts of Allium jesdianum were studied by digging hole and measuring diameter of grows inhibiting ring and Gentamicine antibiotic was used for comparison. Results: The yield of essential oil obtained by hydrodistillation from dried plant material was 0.1% w/w. The major components were found to be: Trisulfide dimethyl (22.34%), Hexadecanoic acid (19.03%), Phytol (12.82%), Disulfide methyl-1-(methylthio) ethyl (9.25%), Pentacosane (8.03%), Curzerene (7.62%). The study of antibacterial activity showed that the ethanolic extracts have stronger antibacterial effects compared with essential oil and other extracts. Discussion: In conclusion, the data reported in our study showed that the sulfide compounds represented the most abundant compounds as the other Allium species. The antibacterial activity of oil and extracts of A. jesdianum can be attributed of sulfide and terpenoides compounds. اسانس، اثرات ضدمیکروبی، Allium jesdianum، عصاره، Trisulfide dimethyl Allium jesdianum, Essential oil, Extracts, Trisulfide dimethyl, Hexadecanoic acid 39 44 hamze Amiri حمزه امیری Amiri_h_lu@yahoo.com No

بررسی ترکیبات شیمیایی و اثر ضدباکتریایی اسانس چهار گونه از گیاهان دارویی استان لرستان مقدمه: افزایش روز افزون مقاومت آنتی‌بیوتیک‌ها و عوارض جانبی آنها و استفاده بیش از حد نگهدارنده‌های غذایی شیمیایی که بعضی مشکوک به سرطان‌زایی هستند توجه به عصاره و داروهای گیاهی و مواد ضدمیکروبی طبیعی را بیشتر نموده است. در این پژوهش اثرات آنتی‌باکتریال اسانس آویشن خرم‌آباد و الیگودرز، کنگر و برگ زعفران را بر روی تعدادی از باکتری‌های استاندارد گرم منفی و مثبت ارزیابی و ترکیبات شیمیایی اسانس دو گونه آویشن را تجزیه و مقایسه کردیم. مواد و روش‌ها: اسانس‌ها در دستگاه کلونجر Clevengerتقطیر و طی مراحلی در هگزان و PBS حل و استفاده گردیدند. ترکیبات شیمیایی اسانس آویشن با دستگاه GC/MS تجزیه و شناسایی شدند. مواد با آزمایش دیسک دیفیوژن و تعیین حداقل غلظت مهار کنندگی (MlC) بروش برات میکرودایلوشن مورد آزمایش قرار گرفته سپس حداقل غلظت‌کشندگی آنها (MBC) نیز معین گردید. یافته‌ها: پانزده ترکیب در اسانس الیگودرز و بیست و هفت ترکیب در اسانس آویشن خرم‌آباد شناسایی شد. مهم‌ترین ترکیب‌ها تیمول و کارواکرول بودند که به ترتیب در اسانس آویشن الیگودرز 66‌ درصد و 5/7 درصد و در اسانس آویشن خرم‌آباد 10 درصد و 25 درصد بودند. اثر آنتی‌باکتریال در دو اسانس آویشن بر باکتری‌های گرم مثبت و استاف ارئوس و باسیلوس سرئوس و بر اشرشیاکلی و سودوموناس ائروژنیوزا مشاهده گردید. اسانس برگ کنگر بر استاف اپیدرمیدیس و برگ زعفران بر استاف ارئوس اثر باکتریواستاتیک داشتند. با توجه به اثرات آنتی‌باکتریال از طرفی و بالا بودن غلظت تیمول و پایین بودن غلظت کارواکرول در اسانس آویشن الیگودرز از طرف دیگر می‌توان از این اسانس در هنگامی که از اثر سوزاننده و التهابی کارواکرول پرهیز می‌شود استفاده نمود. بنابراین می‌توان به کاربرد بعضی از اسانس‌های مورد مطالعه در صنایع دارویی بهداشتی و غذایی امیدوار بود. Background: There is an increasing report of bacterial resistance to antibiotics in the world. Also side effects of chemical food preservatives suspected to be carcinogenic have drawn attention towards application of herbal medicine and natural substitutions. In this study, antibacterial activities of essential oils from four medicinal plants and chemical compositions of essential oils from Thymus (T.) eriocalyx and T. persicus of Lorestan were examined. Materials and Methods: Flowers and leaves from T. persicus, T. eriocalyx, Crocus sativus and Gundelia tolurntortel L. were collected freshly. Essential oils were prepared in Clevenger apparatus and analyzed by GC/MS. Antibacterial activities were examined by disk diffusion and broth microdillution technique, using standard (ATCC) gram positive and negative bacteria and standard (Muller Hinton agar and broth or Isosensitest agar) media in order to determine Minimum Inhibitory (MIC) or Bactericidal (MBC) concentration. Results: Twenty seven compounds in essential oils from T. Eriocalyx and fifteen in T. persicus were identified. The major compounds were Thymol and Crvacrol; which constitute %66 and % 7.5 respectively in essential oils from T. erocalyx and %10 and %25 in T. persicus. Strong antibacterial activities were observed against both gram positive and negative bacteria including S. aureous and P. aeroginosa by T. eriocalyx and T. persicus. Essential oils from T. persicus produced MIC =MBC= 10 /ml against P. aeroginosa which is significant. Essential oils of leaves from Gundela tourntorel and Crocus sativus showed antibacterial activities against some gram positive bacteria. Conclussion: Significant antibacterial activities were observed in species examined from Thymus essential oils. Given the fact that T. eriocalyx is rich in thymol but low in carvacrol, application of this oils in medicine and food preservatives would avoid inflammatory effect of carvacrol and provide good prospects for further application of this popular plant. گیاهان دارویی، اسانس روغنی، آویشن، آنتی‌باکتریال Antibacterial, Medicinal Plants, Essential oils 45 52 gholamreza Talei غلامرضا طالعی rezatalei@hotmail.com No moha Meshkatalsadat محمدهادی مشکوه‌السادات No zahra Mosavi زهرا موسوی No

بررسی اثرات ضدقارچی عصاره‌های گیاهی آویشن (Thymus vulgaris L.) و مرزنجوش (Origanum vulgare L.) علیه ایزوله‌های بالینی کاندیدا البیکنس مقاوم و حساس به فلوکونازول مقدمه: کاندیدیازیس عفونت اولیه یا ثانویه‌ای است که به طور اعم توسط کاندیداالبیکنس ایجاد می‌شود. سیر بالینی آن به اشکال حاد، تحت حاد یا مزمن و عفونت منحصر به دهان، گلو، پوست، واژن و... بوده و یا ممکن است به صورت سپتی سمی، اندوکاردیت و مننژیت مشاهده گردد. هدف: افزایش قابل ملاحظه مقاومت ذاتی یا اکتسابی گونه‌های کاندیدا نسبت به ترکیبات ضد‌قارچی لزوم استفاده از ترکیبات جایگزین به ویژه از میان گیاهان دارویی را اجتناب‌ناپذیر ساخته است. تاثیر عصاره‌های آبی و تام متانولی‌ گیاهان آویشن و مرزنجوش بر روی ایزوله‌های کاندیدا آلبیکنس حساس و مقاوم به فلوکونازول هدف این بررسی بوده است. بحث و نتایج: نتایج حاصل از ارزیابی حساسیت 33 ایزوله کاندیدا البیکنس به فلوکونازول به روش دیسک دیفیوژن نشان داد که 78 درصد ایزوله‌ها نسبت به دارو حساس، 1/12 درصد ایزوله‌ها حساسیت وابسته به دوز و 9/9 درصد ایزوله‌ها نسبت به دارو مقاوم بودند. بررسی تاثیر عصاره تام متانولی و عصاره آبی، دو گیاه دارویی آویشن و مرزنجوش بر روی ایزوله‌های کاندیدا البیکنس حساس و مقاوم فلوکونازول به روش رقیق‌سازی در محیط مایع در شرایط آزمایشگاه نشان داد که اسانس و عصاره از هر دو نوع گیاه قادر به مهار رشد ایزوله‌های حساس به فلوکونازول قارچ از طریق وابسته به غلظت بودند، که از این میان عصاره تام متانولی آویشن بیشترین اثر ضدقارچی را داشت (محدوده 125 - 49/0 میلی‌گرم در میلی‌لیتر). و پس از آن به ترتیب اسانس مرزنجوش و عصاره آبی آویشن و مرزنجوش در رده‌های بعدی قرار داشتند. در حالی‌که تنها عصاره تام متانولی آویشن توانایی مهار رشد ایزوله‌های مقاوم به فلوکونازول را داشت. بنابراین بین مقاومت قارچ به دارو و مقاومت آن به اثرات ضدقارچی این دو گیاه دارویی ارتباط مستقیمی وجود دارد و احتمال می‌رود اسانس و عصاره این دو گیاه با مکانیسمی مشابه داروی فلوکونازول رشد قارچ را مهار کنند. بنابراین جایگزینی داروهای ضدقارچی واجد آثار جانبی شدید با ترکیبات دارویی طبیعی توصیه می‌گردد. Background: In recent years, systemic fungal infections due to Candida species have been received major consideration about inducing mortality in nosocomial patient's because of increasing in immunocompromised disorders such as AIDS and hematological disorders as well as long term use of broad spectrum antibiotics and corticosteroids. Wide range use of antifungal agents specially azole compounds in treatment of sever Candidiasis has resulted in fungal resistance in Candida species, there fore, it is necessary to use antifungal susceptibility tests before selecting a suitable drug for such above mentioned infections which can resulted in the decrease in secondary drug resistance and better manipulation of treatment protocols. Objective: The present study was done with the aim of evaluating antifungal effects of a aqueous and essential oils prepared from Thymus vulgaris and Origanum vulgare against fluconazole (FLZ) susceptible and Fluconazole resistance Candida albicans strains isolated from different types of Candida using standard drug susceptibility tests. Methods: Evaluation of FLZ susceptibility of C. albicans strains by disk diffusion method showed 26 (78 %), 4 (12.1 %) and 3 (9.9 %) isolates were susceptible, dose – dependence and resistant, respectively. Aqueous and essential oils from both Thymums vulgaris and Origanum vulgare showed inhibitory effects on growth of FLZ-susceptible C. albicans isolates, where as, only essential oils from Thymus vulgaris were found to be able to inhibit growth of FLZ-resistant C. albicans isolates. Resultrs: These resultrs show that there is a direct relationship between FLZ resistance and resistance to both thymus and Origanum in C.albicans. Thus, it is seems that these two plants could inbibit C. albicans growth by a similar mechanism which occure by FLZ. Conclusion: In general, the results obtained in this study indicate that both thymus vulgaris and Origanim vulgare have potential values for growth inhibition of C. albicans in vitro. کاندیدا البیکنس، حساسیت و مقاومت به فلوکونازول، آویشن، مرزنجوش، اثرات ضدقارچی Candida albicans, Fluconazole-resistance, Thymus vulgaris, Origanum vulgare, Antifungal effects 53 62 sepide Akbari سپیده اکبری SPH_AKBARI@yahoo.com No