سال 16، شماره 64 و S11 - ( Supplement 11 1396 )                   سال 16 شماره 64 و S11 صفحات 11-1 | برگشت به فهرست نسخه ها

XML English Abstract Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Dashtianeh M D, Vatanara A, Rezazadeh S. Supercritical Carbon Dioxie; An Efficient Solvent for Herbal Extraction. J. Med. Plants 2017; 16 (64) :1-11
URL: http://jmp.ir/article-1-1895-fa.html
دشتیانه محسن، وطن آرا علیرضا، رضا زاده شمسعلی. دی اکسید کربن فوق بحرانی: حلال کارآمد در استخراج مواد موثره گیاهی. فصلنامه گياهان دارویی. 1396; 16 (64) :1-11

URL: http://jmp.ir/article-1-1895-fa.html


1- دانشگاه تهران
2- دانشگاه علوم پژشکی تهران ، vatanara@tums.ac.ir
3- مرکز تحقیقات گیاهان دارویی، پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی، کرج، ایران
چکیده:   (1591 مشاهده)
درمیان فرآیندهای شناخته شده برای انجام عملیات جداسازی، فرآیند تقطیر و استخراج اهمیت فراوانی داشته و از معمول ترین روشهایی هستند که از دیرباز شناخته شده و به کار رفته اند. اما در برخی از فرآیندهای جداسازی، بدلیل خواص فیزیکی و شیمیایی مواد و نیز شرایط مورد نیاز، نمی توان از روشهای معمول تقطیر و استخراج استفاده کرد.. اهم این موارد شامل بالا بودن نقطه جوش، نزدیک بودن نقطه جوش مواد مورد نظر، تشکیل مخلوطهای آزئوتروپ با نقطهی هم جوش، حساسیت مواد به دمای بالا، تامین و بازیابی حلال می باشد.
دلیل گسترش کاربرد سیالات فوق بحرانی، نیاز به مواد اولیه با درجه خلوص بالا در صنایع غذایی و دارویی است. در فرآیند استخراج با سیال فوق بحرانی بر خلاف عملیات استخراج مایع- مایع، بازیابی حلال با انبساط ناگهانی انجام می شود و برای بازیابی حلال نیازی به عملیات تقطیر نیست. بازیابی کامل حلال در صنایع دارویی و غذایی برای جلوگیری از ایجاد آلودگی حلال شیمیایی، بسیار ضروری است، در حالی که روشهای معمول مانند تقطیر و استخراج مایع- مایع بازیابی کامل حلال میسر نیست.
از دلایل دیگر گسترش سیالات فوق بحرانی این است که حلالهای آلی مخصوصاً حلالهای کلردار که در روشهای قدیمی جداسازی مورد استفاده قرار می گیرند، برای محیط زیست مضر هستند. لذا با جایگزینی گاز دی اکسید کربن  به عنوان حلال در فرآیندهای فوق بحرانی این مشکل برطرف شده است. با توجه به این موضوع استفاده از سیالات فوق بحرانی در فرآیندهای جداسازی بسیار مورد توجه قرار گرفته است.
 
 
متن کامل [PDF 396 kb]   (3859 دریافت)    
نوع مطالعه: مروری | موضوع مقاله: فارماكوگنوزی و فارماسيوتيكس
دریافت: 1396/7/26 | پذیرش: 1396/7/26 | انتشار: 1396/10/10

ارسال نظر درباره این مقاله : نام کاربری یا پست الکترونیک شما:
CAPTCHA

ارسال پیام به نویسنده مسئول


بازنشر اطلاعات
Creative Commons License این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است.

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به فصلنامه علمی پژوهشی گیاهان دارویی می باشد.

طراحی و برنامه نویسی : یکتاوب افزار شرق

© 2024 CC BY-NC 4.0 | Journal of Medicinal Plants

Designed & Developed by : Yektaweb